【肉片炒辣椒】-秋季抗感良方的餐飲精選

“老公是江西人，他們那的人很喜歡辣椒，什麼菜都是辣椒為主。結婚這麼多年了我很少炒辣椒，但是他實在愛吃的時候我也會炒點讓他解饞。一直以來他都順着我口味，自然我家的辣椒菜就少了。他也習慣了。不過在秋季少量的吃一些...

食材明細主料裏脊肉（適量）秋葵（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、秋葵斜切片...

“野辣椒苗是媽媽採的，採回來用水焯一下曬乾，吃的時候泡發炒肉或者涼拌，味道都很不錯呢，我比較鍾愛乾菜的味道。”食材明細主料野辣椒苗（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）配料生抽（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）未知（難度）野辣椒苗炒...

食材明細主料秋葵（適量）辣椒（適量）鹹肉（適量）輔料蒜茸（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉片炒秋葵的做法步驟1、秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段。2、先爆下鹹肉片，盛起。3、另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋...

食材明細主料四季豆（適量）肉片（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒肉片的做法步驟1、提前準備材料待用！四季豆去蒂，大蒜去皮切片，肉切片。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，...

食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，用刀拍打壓扁，這樣容易入味。2、切塊。3、豬肉切片。4、...

“在春天買了兩棵香蕉辣椒的苗，現在有收成了，長大的辣椒皮薄脆嫩，毫無辣味，可當菜椒用，老美們喜歡用它來做沙拉，本人少吃沙拉，於是就用以炒肉片，在炒時加適量頗辣的綠辣椒，營養兼下飯。”食材明細主料豬肉（約75克）香蕉辣椒（約150...

“秋葵聽名字就知道是一種秋天的蔬菜。別看它長得不怎麼樣，但是他的營養價值可是非常高的。而且烹製方法也遊很多，可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等。前幾天去菜市場買菜剛好看到秋葵，就買了回家。平時經常的吃法...

眾做周知菠菜的營養價值極高，菠菜含有豐富的維他命及礦物質，和其他種類的蔬菜相比，菠菜的性價比最高，不光具有豐富的營養價值，還有着特殊食療效果，對預防感冒預防各種老年化疾病有着重大作用，最後菠菜的價格也可以被所有人接...

“秋季開胃菜------酸辣藕片3分鐘前0004藕在四季中是我家桌上的常客，無論怎麼做我都很愛吃，喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季了，是新藕的上市時節，更是吃藕的好時節。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止...

“推薦家常菜一道，簡單易操作，屬於快手菜。”食材明細主料土豆（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片放入水中，洗去澱粉，辣椒切段，肉切片。2、油熱後...

食材明細主料烤肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜片辣椒炒烤肉的做法步驟1、俺家的烤肉。2、再取適量的烤肉切片。3、蒜切片，辣椒切絲。4、鍋裏燒油先放...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料四季豆（200g）辣椒（3個）輔料小米椒（2個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）肉末白四季豆炒白辣椒的做法步驟1、...

“我一直嚷着説青椒不辣，今天小白特缺心眼兒，竟然買來了外表酷似青椒的青辣椒！幸虧我能吃辣，那個辣口程度，真的是不能用言語描述。實在是比青椒爽多了！”食材明細主料青辣椒（6個）豬肉（300克）輔料料酒（20ml）鹽（2湯匙）老抽（10ml）胡椒粉（1...

食材明細主料肉片（50g）辣椒（2個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒肉片的做法步驟1、肉片辣椒切好。2、熱油炒。3、炒變色調味。4、再炒一分鐘。5、成品。...

食材明細主料線椒（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉片的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽，料酒，醬油拌勻醃製10分鐘。2、切...

食材明細主料豬腰（一個）辣椒（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腰片的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨，斜切成片.3、豬腰洗淨，撕去油皮，切片.4、熱鍋入油，放入腰片，加半勺料酒.5、翻...

“秋葵屬於偏寒涼的蔬菜，胃不好，容易腹瀉的人要少吃哦。”食材明細主料秋葵（400g）青椒（2個）紅椒（1個）大蒜頭（1個）生薑（1片）輔料油（1勺）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒秋葵的做法步驟1、把秋葵洗乾淨2、把秋...

食材明細主料裏脊（1塊）土豆（2個）尖椒（2個）調料生抽（20ml）白糖（10g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆辣椒炒肉片的做法步驟1、裏脊切片放料酒澱粉醃製15分鐘，青椒去蒂切塊，土豆去皮切片，放入水中，泡出多餘的澱粉。2、鍋...

“秋葵別名羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵，營養非常豐富，常吃有益人體健康：肉片炒秋葵是一道非常普通的家常菜，翠綠美味，下飯好菜。”食材明細主料秋葵（500克）瘦肉（300克）輔料花生油（適量）食鹽（小許）白糖（小許）蠔油（小許）胡椒粉（小許）生粉（小許）鹹...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！做水煮辣椒、早上煮麪條煮的肉湯，煮好的肉冷卻切片加上辣椒炒着吃特別美味🤗。”食材明細主料豬腿肉（500g）輔料本地青辣椒（8個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮...

“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護...

食材明細主料五花肉（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）幹辣（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒四季豆的做法步驟1、鍋內加少許油，油熱後下五花肉片翻炒。2、炒出肥油後放入姜蒜幹辣椒炒香。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起北方菜，辣椒是必不可少的。今天這道菜。也離不開辣椒，不過這個辣椒卻不像平常那樣辣味逼人反而有一點鮮嫩甜脆這樣的口感肯定是避免不了配上些精瘦...