自制醬料

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自制辣醬怎麼做,自制辣醬的做法

自制辣醬的做法 自制辣醬怎麼做

超級辣醬

食材明細

主料
  • 小米椒 (200克)
  • 大蒜 (50克)
輔料
  • 蘋果 (半顆)
  • 豆豉 (少許)
  • 冰糖 (一大勺)
  • 醬油 (兩大勺)
  • (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • 超辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制辣醬的做法步驟

  • 自制辣醬的做法 自制辣醬怎麼做 第2張

    1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一大勺,放入豆豉攪拌均勻

  • 自制辣醬的做法 自制辣醬怎麼做 第3張

    2、把放涼的辣椒油倒入辣醬中,加點香油攪拌。放入冰箱中過幾天就可以入味來吃了。

  • 自制辣醬的做法 自制辣醬怎麼做 第4張

    3、上鍋倒入色拉油燒熱,打碎後的辣椒,挖出一兩勺放入熱油中隨即關火待其放涼

小竅門

好辣,不太吃辣的人會覺得吃完後缺氧😃