烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

自制低卡披薩怎麼做,自制低卡披薩的做法

自制低卡披薩的做法 自制低卡披薩怎麼做

今天現在家裏沒事,於是就突發奇想想用微波爐做披薩,效果還行。接下來説一下做法。

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (100克)
輔料
  • 酵母粉 (3克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 蔬菜 (適量)
  • 火腿腸 (一根)
  • 低脂芝士片 (一片)
配料
  • 番茄醬 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制低卡披薩的做法步驟

  • 1、將麪粉,雞蛋,酵母粉和鹽和糖混合揉成麪糰,蓋上濕布在温暖處發酵變大。
  • 2、找一個披薩模具上面抹少許油,將麪糰均勻平鋪在模具上,用牙籤在上面扎一些小洞,防止在加熱時鼓起。
  • 3、進微波爐中高火烤1分鐘(上面最好蓋上保鮮膜防止水分蒸發過多)。
  • 4、把蔬菜放在容器裏在微波爐中火加熱1分鐘去除水分。
  • 5、再把番茄醬均勻抹在餅皮上將蔬菜鋪在上面,在把切好的火腿腸鋪在上面,最後把芝士片切絲均勻灑在上面,在灑些胡椒粉。
  • 6、再進微波爐中火2-3分鐘就完成了。