荔枝苦瓜——有苦也有甜的餐飲精選

荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做

荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做

2024-02-26
“苦瓜苦,人人都知道,夏天適量食用點苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人還是難以承受它的苦味。我也是如此。這次,我嘗試將甜的荔枝和苦瓜結合在一起,加入了些許的蜂蜜白醋來調味,簡單輕鬆的一拌,白綠相間十分養眼,冰箱中...
當然有,如何區分苦瓜是老苦瓜

當然有,如何區分苦瓜是老苦瓜

2018-09-07
説起苦瓜,大家都很熟悉,在我們印象中,苦瓜都是翠綠的,表面上佈滿着凹凹凸凸的疙瘩,長得樣子都差不多,看着也不怎麼好看,吃起來也非常苦!壓根也沒想過苦瓜也有老嫩之分,而且苦瓜也不一定全部都是非常苦的,那麼老苦瓜你知道嗎?能區...
苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋這樣做一點也不苦 苦瓜炒蛋怎麼做

苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋這樣做一點也不苦 苦瓜炒蛋怎麼做

2023-12-30
食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(3只)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨,陶去內瓤,鍋中加水燒開加入食用油和鹽炒水兩分鐘放入涼水過涼。2、雞蛋打入碗中攪散,加入鹽,十三香,一點料酒去...
荔枝品種有哪些,荔枝甜品有哪些

荔枝品種有哪些,荔枝甜品有哪些

2018-08-07
大家説起荔枝,那真是説不出的甜,還想到了一個詞“妃子一笑”,那我們就自己代入吧,把自己當妃子了。荔枝上市,我們就知道夏天來了。那我就想問荔枝甜品有哪些?荔枝品種有哪些?甜品對於女生來説真的是愛不釋手了,那荔枝的甜點是...
從此再也不怕苦瓜苦圖解,豆豉鯪魚炒苦瓜

從此再也不怕苦瓜苦圖解,豆豉鯪魚炒苦瓜

2018-03-19
豆豉鯪魚炒苦瓜是一道中國傳統名菜,色香味俱全。豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材,簡單卻味道非常棒。豆豉鯪魚罐頭有着葷香味,苦瓜又能解油膩,兩樣炒在一起很互補。苦瓜吸收了鯪魚的香味後很是下飯,同時做法很快手,營...
楊枝甘露是不是有點苦

楊枝甘露是不是有點苦

2018-05-14
有的苦有的不苦。楊枝甘露出現苦主要是因為紅糖放得太多的緣故,因此製作楊枝甘露的時候紅糖的用量是需要控制的。製作楊枝甘露的時候可以選擇西柚、芒果、西米、椰子汁、淡奶油等作為原材料,需要注意西米使用之前需要提...
甜瓜有苦味能吃嗎,甜瓜有苦味是什麼原因

甜瓜有苦味能吃嗎,甜瓜有苦味是什麼原因

2018-10-15
甜瓜,是香瓜的別名,它原本產於熱帶地區,現為我國各地普遍種植,是夏季的優良果品,但有不少人買回甜瓜後卻發現有苦味,甜瓜有苦味是什麼原因?甜瓜有苦味能吃嗎?一、甜瓜有苦味是什麼原因1.高温乾旱水果要想甜,少不了晝夜温差的...
楊枝甘露為什麼有點苦

楊枝甘露為什麼有點苦

2018-05-14
放了西柚。楊枝甘露是用西柚,芒果,西米煮出來的一道甜點,楊枝甘露吃起來有着淡淡的西柚味,更多的是芒果的清香味,楊枝甘露酸酸甜甜非常的美味。楊枝甘露在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,這樣保存的楊枝甘露口感才不會受到...
苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

2024-02-26
食材明細主料苦瓜(兩條)雞蛋(3個)輔料蒜葱(適量)配料豆瓣醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)白糖(半湯匙)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切條或圈,用沸水焯一分鐘撈出瀝乾待用。蒜葱切末,我喜歡用大葱。...
吃苦瓜有什麼好,什麼樣的苦瓜最苦

吃苦瓜有什麼好,什麼樣的苦瓜最苦

2018-04-23
大家愛吃苦瓜嗎?苦瓜的老家是在印度東部,大概是在我國明代的時候傳入我們的南方地區。苦瓜的莖、葉、花和果實等等都是奇怪又特別的,所以有一些人也把苦瓜作為了觀賞植物放在家裏,這幾年以來,苦瓜逐漸成為了庭院的美化的中...
苦瓜去苦的方法有什麼

苦瓜去苦的方法有什麼

2019-01-21
1、冰箱冷凍或者是用冷水浸泡。可以將買回來的苦瓜切成薄片之後用保鮮袋包住放在冰箱的冷凍室冷凍一個小時的時間或者是將切好的苦瓜片放在冷水中一段時間,這樣可以減輕苦瓜的苦味。2、醃漬法。可以將苦瓜切成塊之後撒...
苦瓜做法有哪些,苦瓜吃減肥嗎

苦瓜做法有哪些,苦瓜吃減肥嗎

2018-09-07
減肥路漫漫其修遠兮,減肥是一個痛苦而又漫長的過程,很多人為了減肥亂吃藥物反而傷了身體,應該多吃果蔬,其中苦瓜就是很好的減肥食材,苦瓜雖然味道不好,但是卻十分的有營養,而且還能夠減肥,多吃苦瓜對我們減肥是有很大的好處的...
苦瓜籽的功效有哪些,苦瓜的籽是甜的嗎

苦瓜籽的功效有哪些,苦瓜的籽是甜的嗎

2018-05-13
經常有朋友問,苦瓜口感是苦的,那苦瓜的籽是甜的嗎?其實大家不知道的是,一旦苦瓜熟透了之後,它的籽嚐起來就是甜絲絲的。雖然有些朋友不太喜歡苦瓜的苦味,但是它卻是夏天特別好的祛熱祛暑的良品哦,而且苦瓜籽的功效也特別多,...
苦瓜有什麼作用呢,什麼樣的苦瓜沒那麼苦

苦瓜有什麼作用呢,什麼樣的苦瓜沒那麼苦

2018-04-23
現如今人們的生活水平在不斷提高,但是人們常常在賺錢的時候忽略了身體的變化,所以如今許多人開始學會健身,減肥,養生,在進行這些活動時比較重要的就是對於飲食的控制,人們需要多吃一些營養豐富的食物,而且這些食物要低油脂,所...
如何讓苦瓜沒有那麼苦,炒苦瓜要不要削皮

如何讓苦瓜沒有那麼苦,炒苦瓜要不要削皮

2018-02-05
苦瓜吃起來苦但是清涼解毒,對我們的身體非常有益,能夠提供身體所需的各種維生素,是比較好的一種蔬菜。很多小夥伴買回去的苦瓜都是炒着吃的。那炒苦瓜要不要削皮呢?平時你們削過皮嗎?今天我們就一起來聊聊苦瓜的那點事,看看...
苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

2024-02-24
“夏日裏吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
蘋果荔枝醃苦瓜怎麼做,蘋果荔枝醃苦瓜的做法

蘋果荔枝醃苦瓜怎麼做,蘋果荔枝醃苦瓜的做法

2024-01-09
“炎熱夏天一到,再可口的飯菜都沒有了吸引力,每天煮婦最頭疼的就是不知道買什麼菜菜好,今天心姐給親們分享這道類似於涼拌的醃菜,給炎熱夏天送上一絲清涼。”食材明細主料苦瓜(500g)蘋果塊(150g)荔枝肉(10個)小米椒(3個)輔料白糖(1...
苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

2024-01-11
“苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...
苦瓜都有什麼品種,苦瓜類都有哪些

苦瓜都有什麼品種,苦瓜類都有哪些

2021-03-01
苦瓜也是我們比較常見的蔬菜,它的味道多少都帶有一些苦的味道,它也因此而得名。即便都是苦瓜它也有自己的品種。由於一些氣候或者是地域的差異,讓它們從外形上就有所差異,當然口感也會不一樣。那麼你知道苦瓜類都有哪些,苦...
相比功效 一點也不苦,生吃苦瓜太苦 不

相比功效 一點也不苦,生吃苦瓜太苦 不

2018-09-07
吃過苦瓜的朋友都知道,不論生吃還是炒熟了吃,苦瓜真的好苦!生吃更苦!今天,小編在適逢其會之間,為大家講講生吃苦瓜的功效。如果你知道了苦瓜生吃的功效,可能覺得一點都不苦,反而覺得“甜”(小編你是魔鬼嗎?生吃苦瓜,還甜?),不要覺得...
苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做

苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做

2024-02-10
“夏天,苦瓜、甜椒都是LG比較愛的蔬菜;尤其是天氣悶熱的時候,他簡直離不了苦瓜啦。為什麼呢?清熱!祛暑!清心!明目!終於明白他為啥那麼那麼瘦,苦瓜的清脂、減肥、排毒功效在他身上詮釋得淋漓盡致啊!苦瓜還具有良好的降血糖、抗病...
荔枝甜品有哪些

荔枝甜品有哪些

2018-03-25
1、豆沙凍荔枝,是把荔枝去掉果核,將豆沙擠進荔枝裏,放在不沾容器裏放置冰箱冷凍至硬,口感甜美,凍硬之後可以用保鮮膜密封放進冰箱,保存時間會更久,吃的時候也可以稍微晾晾,放温幾分鐘,口感會更好。2、荔枝沙冰是將荔枝剝皮去殼...
苦瓜也能很清甜如何做好吃又美味,元肉苦瓜排骨湯

苦瓜也能很清甜如何做好吃又美味,元肉苦瓜排骨湯

2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1斤苦瓜:2-3條元肉(龍眼肉乾):10-20粒輔料薑絲:適量具體步驟1.將排骨砍塊洗淨,倒入鍋中翻炒至變色,稍微熟即可2.將炒好的排骨、苦瓜、元肉放入湯鍋內,煲...
苦瓜不苦的竅門有哪些?

苦瓜不苦的竅門有哪些?

2018-04-23
苦瓜,有些人覺得它“長相不好”,皺巴巴的,但苦瓜其實有個美譽稱“君子菜”,因其“有君子之德,有君子之功”,苦瓜,多數味苦,但要是處理得當,苦瓜也可以變成不苦的菜餚,那麼該怎麼處理苦瓜才能把苦味去除呢?下面小編就跟大家講一...
為什麼妃子笑荔枝吃起來有點苦

為什麼妃子笑荔枝吃起來有點苦

2018-10-09
1、若荔枝存放時間過久,不再新鮮,荔枝開始退糖,糖分被氧化分解,從而導致甜味下降,苦味增加。此外,糖分在氧化過程中會發酵產生一種叫乙醇的物質,因此不宜過多食用。2、沒有完全發育成熟的荔枝,口感也是偏苦偏澀的,外殼上會有部...