炒蓮子的做法的餐飲精選

食材明細主料蓮子（一盤）瘦肉（適量）輔料紅米粒（兩顆）綠米粒（三顆）生薑（少量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蓮子的做法步驟1、準備一塊瘦肉切絲，用鹽、澱粉、油、醬油醃製半小時以上。2、生薑切絲備用，小...

“看過港劇《宮心計》的朋友都還記得這個糖蓮子吧！光王裝瘋出宮，三好送別，小光王哭着説：“以後離開娘了，好苦啊！”小三好拿了一小包糖蓮子塞給光王説：“糖蓮子很甜，你覺得苦的時候就吃一粒，苦中一點甜...。”每次光王感覺心裏...

“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...

食材明細主料帶殼蓮子米（適量）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒帶殼蓮子米的做法步驟1、蓮子米用鹽水浸泡十分鐘。再瀝乾。2、鍋預熱，中火，倒油。3、倒入蓮子米，翻炒，加鹽。4、炒大約四分鐘，蓮子...

“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...

食材明細主料鮮蓮子（160g）蓮藕（160g）胡蘿蔔（半根）輔料葱粒（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蓮子炒藕丁的做法步驟1、食材:新鮮蓮子、蓮藕、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔、蓮藕切丁。3、配料:...

“湖北千湖之省，魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子，新鮮的蓮子富含糖類，生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子（1小碗）蓮藕（1節）姜（少許）葱（1根）紅椒（半個）輔...

食材明細主料鮮蓮子（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒豌豆的做法步驟1、食材洗淨準備。2、鍋中放水燒開，下入蓮子焯水2分鐘撈出。3、放入豌豆和胡蘿蔔...

“又是吃蓮子的季節，蓮子不是單一的煮糖水、煲湯，其實炒來吃，也很美味。”食材明細主料豆角（250克）蓮子（50克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）蒜（1個）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮子炒豆角的做法步驟1、新鮮豆角，去絲、去二頭，洗...

“煮粥時，女兒不吃蓮子，用竹籤串成串，淋上番茄醬，瞬間就把它消滅了。同樣的食品，躺在碗裏，她不喜歡。爬上竹籤，就變成了大愛。終究是孩子。當孩子與自己的想法不同時，不要馬上發脾氣，或者與他對立，而是想辦法曲線救國。俗話説，姜...

“每到蓮子下來的季節我就炒着吃或煲糖水，很清甜。”食材明細主料鮮蓮子（500克）瘦肉（150克）輔料蒜（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒肉的做法步驟1、蓮子逐個去心。2、處理好蓮子後清洗幹...

“一早朋友送來好幾個蓮蓬，送了幾個自己留下了四個，生蓮子帶點甜味，味道也很不錯。今天湊巧看見蒸蒸日上發了蓮梗的菜，這蓮還真是寶，從藕、梗、荷葉、蓮子、蓮子心，連取完蓮子的蓮蓬也可以做飯時候一起放，這樣米飯就很香了。...

食材明細主料蓮子（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子湯的做法步驟1、蓮子用水洗乾淨。2、然後泡發。3、加入冰糖。4、加入適量的水。蓋上蓋子。高壓鍋十五分鐘5、成品。...

“秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨（4個）雪蓮子（10g）銀耳（10g）蓮子（10g）輔料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪蓮子銀耳...

“這道粵菜的的特點：蓮子鬆化，味道清新。蓮子的功效：清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，目赤腫痛。蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木...

“説也奇怪，這兩種應該不會同時出現的食材居然現在能在市場上同時看到，於是想將它們搭配在一起炒着吃。這是一道非常適合女人吃的佳餚，蓮子能安神靜心，兼帶有美容減肥的功效；而藕帶呢，能潤喉去燥，使人清爽舒適、消食、止血涼...

“8月份正值蓮子上市的季節，新鮮的蓮子具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡，被人奉為滋補元氣的珍品，大多的做法是拿蓮子來煲湯或熬粥。今天我嘗試着用鮮蓮子來入菜，品嚐一種不一樣的味道。...

“青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並頭蓮。——樂府《青陽渡》荷花的詩有很多，唯獨愛這首浮躁世事，總歸洗盡鉛華人事如此，婚姻亦如此欣賞荷花清新脱俗、淡雅自賞珍愛自己，珍惜擁有！”食材明細主料蝦（200g）鮮蓮子（50g）豌...

“蓮藕炒茄子是一道簡單的家常美食，製作原料主要有蓮藕和茄子等，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料蓮藕（100克）茄子（2根）青椒（1個）葱（1根）姜（少許）蒜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（1勺）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕...

“蜜了好幾天了，幾乎給忘記了。在這懸着一顆心的等待中，忽然有一根神經觸碰到了它。趁着陽光尚好，趕緊讓它也見見天日。帶着苦心的蜜紅蓮。。。”食材明細主料蓮子（50克）蜂蜜（適量）水（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜜蓮...

食材明細主料粽子（4個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖炒蓮子糯米粽的做法步驟1、粽子4個去粽葉2、粽子切片，白糖適量3、鍋裏放一點點水或油燒熱，加入白糖4、待糖煮化後，加入切好的粽子翻炒5、炒至糖完全...

食材明細主料蓮子（250g）輔料西芹（100g）胡蘿蔔（適量）草菇（4個）墨魚仔（2個）香菇（1個）姜（兩小片）調味鹽（少許）糖（幾顆）雞汁（1勺）瑤柱汁（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子煲的做法步驟1、食材及調味。2、冰鮮蓮子提前解凍好，水開後入鍋...

食材明細主料蓮子（適量）雞脯肉（適量）毛豆（適量）小米椒（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）配料糖（適量）老乾媽豆鼓醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子米炒雞丁的做法步驟1、準備的食材。2、雞脯...

食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...

食材明細主料去皮雞腿肉（230開）蓮藕（260克）柿子椒（155克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子椒雞腿肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：去皮雞腿肉（已清洗）、蓮藕（已清洗去皮切片）、柿子椒（已去蒂去...