豆醬蒸細鱗鯻怎麼做，豆醬蒸細鱗鯻的做法
“細鱗鯻，潮汕俗稱斑豬。體高而側扁，呈長橢圓形；頭背平直；體背部輪廓約略同於腹部輪廓。為熱帶、亞熱帶近底層魚類，主要棲息於沿海、河川下海及河口區，砂泥底質之底棲性魚類。肉食性，以小型魚類、甲殼類及其它底棲無脊椎動物...
蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做，蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法
“稜角絲瓜很鮮甜，簡單調料清蒸起來也很好吃。”食材明細主料稜角絲瓜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜削去皮，蒜瓣壓扁切碎。2、絲瓜斜切片，大概5m...
番茄醬燉三道鱗如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄醬：三道鱗：一條輔料葱：適量辣椒：適量白糖：適量白酒：適量鹽：適量味精：適量蒜：適量花椒麪：適量姜：適量具體步驟1.把魚收拾好放到盤子裏備用2.把葱，酒，大蒜，花椒麪...
豆醬蒸馬鮫的做法 【豆醬蒸馬鮫】 豆醬蒸馬鮫怎麼做
“雖然愛吃魚也常做魚，可認識的魚很有限，做來做去也就那幾種魚，做法還很單一。自從用博客記錄自己學做菜的經過後，我變得“好學”起來，尤其喜歡學做魚。今天的這道【豆醬蒸馬鮫】就是在張新民老師的博客裏學來的，其實張老師...
黃豆醬蒸魚怎麼做，黃豆醬蒸魚的做法
“海天黃豆醬，怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非説這句廣告，經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大葱、蘸黃瓜，而南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨，不僅可...
豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做
“今天我負責給姥姥姥爺做午飯，老人説想吃茄子，腦子裏出現無數個做法，最終做起了簡單好吃的蒸茄子。茄子本身有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化等作用，對於年紀大的老人是個非常不做的選擇。而蒸茄子，不油膩且軟糯可口，更...
家常清蒸鱗魚如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鱗魚：1條輔料乾紅椒：1個酒：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.鱗魚洗淨切斷。2.切斷的鱗魚用鹽醃製。3.將魚沖洗表面的鹹味，放上黃酒和乾紅椒上鍋開蒸。4....
豆醬蒸鱸魚怎麼做，豆醬蒸鱸魚的做法
“別人都是秋天的第一杯奶茶什麼的，我就來個秋天的第一條魚🐟吧😛。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）紅辣椒（1根）輔料生薑（少許）調料黃豆醬（一勺）生抽（少許）食用油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸鱸魚的做法步驟1...
好吃的醬燜三道鱗如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三道鱗的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，三道鱗的做法也有許多，但我最愛的還是醬燜三道鱗。醬燜三道鱗，由各種佐料的的完美結合與互補使...
#回憶#豉汁蒸鯻魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯻魚：2條輔料油：適量醬油：適量蒜蓉豉汁醬：適量葱絲：適量具體步驟1.食材：鯻魚、醬油和蒜蓉豉汁醬2.鯻魚擇洗乾淨，放入整盤，塗抹上豉汁醬3.放入鍋中，旺火蒸1...
蒸土豆醬怎麼做，蒸土豆醬的做法
“突然想吃土豆醬了，自己蒸點，拌飯吃特別香。”食材明細主料土豆（3個）輔料雞蛋（1個）調料香其醬（1/2袋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆醬的做法步驟1、土豆洗淨，用插板插成細絲。2、擠上一圈香其醬，倒上純淨水，齊平土豆...
豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做
“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣醬2匙，鹽，油，做法：1，肥瘦肉切成長條或大塊，根椐人上喜好切，2，鍋裏放一點點油，把切好的肉放進鍋裏炒片刻加鹽盛出裝碗中，3，再把豆瓣醬碼放在肉面上，4，上電壓鍋蒸熟，調至排骨擋，5，待冷卻後端出上桌，這盤菜好下飯...
豆瓣醬蒸蛋怎麼做，豆瓣醬蒸蛋的做法
食材明細主料雞蛋（1個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中2、打散，加入等量白開水3、用勺子撇去泡沫，這個不放豆瓣醬做普通蒸蛋的話，這一步也是保證蒸蛋細膩的關...
醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨（有詳細步驟圖） 醬蒸排骨怎麼做
“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨（適量）紅椒（裝飾用）沒有可用葱（適量）紅椒（裝飾用）也可以用紅辣椒（適量）海天黃豆醬（適量）大蒜（適量）薑片（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝...
蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】：蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做
“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩，鮮香異常，系青島沿海漁村的傳統做法。”食材明細主料雞蛋（4枚）北豆腐（150克）輔料蝦醬（25克）小葱（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦...
醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做
食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）黃豆醬（1.5勺）熟豆油（1勺）輔料小葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬蒸土豆茄子的做法步驟1、土豆、茄子去皮，洗乾淨。2、土豆切塊，茄子切條，小葱切碎。3、將茄子、土豆放入容器中，表面放上...
土豆燉三道鱗的做法 家常魚--土豆燉三道鱗 土豆燉三道鱗怎麼做
“我很喜歡吃魚，過年當然也少不了魚了，在濟南沒見過三道鱗，是嫁到東北後，才知道有這個魚的，這個魚有點像鯉魚，但是沒有鯉魚的泥巴味，有點像草魚，但是又沒草魚的亂刺多，肉也不死，重要的是還不貴，反正挺好吃的。放土豆呢完全是考慮...
三道鱗燉豆腐的做法 三道鱗（魚）燉豆腐 三道鱗燉豆腐怎麼做
“現在的三道鱗特別鮮嫩，燉着吃，特美味。”食材明細主料三道鱗（一條）輔料豆腐（適量）調料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）熟醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）三道鱗燉豆腐的做法步驟1、將魚...
花色清蒸三道鱗如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料半乾三道鱗魚：適量輔料醬油：適量胡蘿蔔香菜青椒，紅幹椒，葱薑蒜：鹽十三香具體步驟1.裝盤下鍋蒸十分鐘，起鍋盤中去水除腥2.魚上加葱薑蒜上鍋在蒸十分鐘出鍋魚...
豆豉鱗鯽魚怎麼做，豆豉鱗鯽魚的做法
食材明細主料鱗鯽魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉鱗鯽魚的做法步驟1、備好輔料2、魚摘除內臟，鰓，收拾乾淨3、將魚用醬油，葱，姜，料酒醃製5分鐘4、開火，熱油...
豆醬蒸魚怎麼做，豆醬蒸魚的做法
“超級簡單，但又十分美味的豆醬蒸魚”食材明細主料福壽魚（500g）生薑（50g）輔料黃豆醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸魚的做法步驟1、生薑去皮，切絲2、福壽魚洗淨，切成兩釐米厚的塊。3、把薑絲均勻鋪在魚塊上4、舀...
美味的醬燜三道鱗如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的醬燜三道鱗，不僅做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩多汁，是一道深受人們喜愛的美食之一，其主要是由三道鱗經過烹飪而成。三道鱗含有豐富的蛋白...
豆豉鱗魚炒飯怎麼做，豆豉鱗魚炒飯的做法
食材明細主料剩飯（適量）豆豉鱗魚（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鱗魚炒飯的做法步驟1、豆鼓鱗魚罐頭將魚肉撕小塊，取少許豆鼓2、香葱切葱花備用3、剩米飯盛出備用4、熱鍋少許豬油炒...
醬肉蒸土豆怎麼做，醬肉蒸土豆的做法
食材明細主料土豆（260克）醬肉（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉蒸土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、醬肉2、將醬肉放在案板上切成片，待用。3、將土豆放在案板上切成片。4、放入...
家常醬悶三道鱗如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三道鱗：一條輔料姜：適量葱：適量蒜：適量醬油：適量水：一碗油：適量具體步驟1.魚上打花刀.2.用油鍋翻炒至兩面微黃.3.下葱、姜、蒜、醬油、水.4.燉10-60分鐘....