翠綠入味炒包菜的餐飲精選

食材明細主料包菜（半個）青椒（1個）西紅柿（1個）泡發木耳（10克）雞蛋（3枚）輔料食用油（2勺）葱（適量）鹽（半勺）蒜末（適量）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）翠綠入味炒包菜的做法步驟1、包菜切半。2、手撕包菜並洗淨。3、青椒洗淨後用...

食材明細主料黃瓜（1個）輔料花生碎（1匙）葱絲（適量）蒜末（1勺）麻油（適量）紫禁醋（適量）紅油（適量）辣椒麪（適量）色拉油白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁翠綠卷的做法步驟1、用打皮刀把黃瓜打成卷2、調好的汁均勻放...

食材明細主料包心菜（適量）香葱肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎翠綠包菜卷的做法步驟1、備包心菜和拌好的香葱肉泥，。2、包心菜撕下清洗。3、鍋裏放清水和鹽燒開，放進包...

“長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）幹辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做法步驟1、豆角切段，生薑切小絲，肉...

“油菜促進血液循環，散血，消腫，有活血化瘀，潤腸通便，降血糖，降血脂等作用。油菜營養豐富，含有蛋白質，纖維素，維生素，脂肪，礦物質等營養成分。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）純淨水（(30度以下)適量）油菜（適量）雞蛋（5個）蒜苗（適量）鹽（...

提前用鹽水將花菜煮至7分熟。花菜較大，形狀不規則，不容易入味，長時間加熱讓其入味的方法會讓花菜失去爽脆的口感。因此採用提前用鹽水煮花菜的方式，能夠保留花菜的口感。花菜在加了鹽的開水中煮1分鐘左右就有7分熟了，撈出...

“春天來了，來道清新爽口的素菜吧。”食材明細主料蘆筍（300g）蜜豆（200g）胡蘿蔔（半根）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠翠紅花的做法步驟1、蜜豆洗淨，去掉頭尾的蒂。2、蘆筍洗淨，切段。...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翡翠青菜包的做法步驟1、麪粉適量，分成兩等份，一份加清水，一份加菠菜汁，分別和成麪糰醒發待用2...

可以在焯水的時候加入適量的食鹽或者是幾滴食用油，這樣焯出來的蔬菜顏色依然是嫩綠的顏色。焯水之後的蔬菜暫時使用不完可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷凍室，等到吃的時候拿出來解凍就可以了，這樣雖然保存的時間比較長，但是...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料葱蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠苦瓜的做法步驟1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切條。3、葱蒜切片。4、起鍋熱油，爆香葱蒜。5、放入苦瓜...

食材明細主料肉泥（適量）包心菜（適量）輔料鹽（適量）調汁（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠包菜卷的做法步驟1、備拌好的香葱肉泥，。2、包菜撕塊清洗。3、鍋裏放清水加鹽燒開下入包菜葉氽軟。4、瀝水。5、取包菜葉平鋪，...

“最近看了一部劇“方大廚”做了一道鴿子鬆，照型就是這個樣子，一下就在心裏種草了😖😖趕快動起來，改良版！食材用得都是家常的😲表示鴿子松子有點貴，我們就不吃那麼高端了😲😲”食材明細主料米飯（1碗）豌豆（20g）玉米（30g）雞蛋（1個）火...

“我們老家都叫它甕菜，其實也叫空心菜它的營養價值非常高，簡單的説一下吧:清熱解毒，通便防癌，增強體質、潔齒防齲，降低血糖，而且空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品一般人羣均可食用...

如果説讓我想一下童年美食，讓我又愛又恨的就是茼蒿了，小時候屬實不喜歡它那奇怪的味道，但是媽媽的拿手菜總是圍繞着茼蒿，最狠的一道菜大概就是清炒茼蒿吧，那個味道小時候簡直聞到就想跑，而如今説到這裏我都忍不住留下了口水...

“水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。它“性温、味辛，能通氣開胃、利氣...

“蔬菜具有很高的營養價值，而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高温烹煮。這道菜用拌的方法，保留了營養，而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠，希望春苗們，健康長大！”食材明細主料萵苣（一根）葱（少許）香油（5滴）輔料鹽（少許）蒜（4瓣...

“現在正是吃冬瓜的季節，很便宜！於是我就買了一個！這道菜就是青辣椒炒冬瓜，清香微辣，原汁原味，適合就米飯！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料青辣椒（2oog）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“一道簡單美味的時蔬小炒。翠綠的包菜、潔白的綠豆芽，配上滑爽美味的粉條，下飯、捲餅兩相宜。”食材明細主料包菜（200克）輔料綠豆芽（100克）紅薯粉條（100克）調料鹽（3克）蒜蓉（2瓣）幹辣椒（1個）蠔油（1勺）生抽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“很喜歡那翠綠的顏色……健康天然色素～～菠菜的翠綠，讓人無法抗拒……”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（40g（蛋黃10g，蛋白30g））菠菜汁（30g）玉米油（30g）低筋麪粉（55g）輔料淡奶油（200g）細砂糖（20g（打發淡奶油））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料菠菜（一小把）輔料蝦（隨意）大蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅翠綠的做法步驟1、菠菜洗淨，蝦挑蝦線，大蒜切碎。2、熱鍋下油，放大蒜爆香，下蝦。3、大火翻炒蝦後放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺鹽，加入一...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）水（適量）白菜（適量）豬肉（適量）豆渣（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）豬油（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）翡翠黃金包的做法步驟1、白...

蒜蓉小白菜，簡單易學，營養又美味。小白菜青翠碧綠，蒜香味濃郁，非常漂亮的一道蔬菜。先將小白菜洗乾淨，下鍋燙熟，川燙小白菜的水裏加一些油鹽，能保持小白菜翠綠的顏色，將汆燙後的小白菜碼盤，鍋裏炒好蒜蓉醬汁，淋在小白菜上面。主...

食材明細主料青菜（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠毛豆米的做法步驟1、青菜切碎醃十分鐘這個菜主要就在這了醃的好就OK啦。2、毛豆在沸水中煮熟撈出。...

“青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）油奶（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱，加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒...

提到包菜炒肉相信很多人都不感到陌生，這種簡單又普遍的家常菜大家一定都在自家的餐桌上見到過，看似簡單的菜餚其實也有點講究，要做出美味的包菜炒肉不是一股腦炒就是的，其中也有着它自己的小訣竅，今天來跟着小編學一學，怎麼...