香酥蠣蝦的家常做法的餐飲精選

香酥蠣蝦怎麼做,香酥蠣蝦的做法

香酥蠣蝦怎麼做,香酥蠣蝦的做法

2024-03-01
“青島近海的小蠣蝦確實是極品,一起來補補鈣吧!”食材明細主料新鮮蠣蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蠣蝦的做法步驟1、蠣蝦洗淨備用2、放入麪粉,雞蛋,鹽,味...
香酥炸海蠣怎麼做,香酥炸海蠣的做法

香酥炸海蠣怎麼做,香酥炸海蠣的做法

2024-02-23
“給辛苦熬夜的球迷們來點兒製作簡單,美味可口又充滿能量的佐酒零食吧。”食材明細主料海蠣肉(適量)輔料乾麪粉(適量)幹澱粉(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸海蠣的做法步驟1、新鮮或冷凍海蠣肉適量...
酥香炸蝦怎麼做,酥香炸蝦的做法

酥香炸蝦怎麼做,酥香炸蝦的做法

2024-01-07
“看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸雞粉,只感到困惑迷茫:兩種粉,有什麼區別嗎?炸個東西還有不同的粉?效果有什麼區別呢?除了封面上的炸蝦與炸雞腿的區別,還應該在哪兒去找差異呢?翻面一看,各自配料一大串,頓時就懶得在配料裏找區別...
家常香辣蝦怎麼做,家常香辣蝦的做法

家常香辣蝦怎麼做,家常香辣蝦的做法

2023-12-28
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽...
海蠣酥怎麼做,海蠣酥的做法

海蠣酥怎麼做,海蠣酥的做法

2024-02-23
“前天發的海蠣滑粉,貌似還不錯,今天又買了海蠣,準備做海蠣酥,看見親戚們做過,自己還沒有嘗試做,今天第一次做,沒想到這麼好吃,外酥裏嫩,特別香,當晚餐吃,可以配稀飯”食材明細主料海蠣(400g)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)鹹...
香酥蝦仁怎麼做,香酥蝦仁的做法

香酥蝦仁怎麼做,香酥蝦仁的做法

2024-01-02
食材明細主料蝦仁(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香酥蝦仁的做法步驟1、首先,將蝦仁挑去蝦線2、將蝦仁瀝乾水分,加入適量的料酒、鹽、胡椒粉以及葱姜3、用手抓拌均勻,4、略微醃製一下5、將麪粉、澱粉以及適量鹽和...
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

2024-02-05
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

2023-12-27
“今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料温水(170克)酵母(3克)普通麪粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

2024-02-28
“小的帶魚不適合燒着吃,這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事,口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料,用雞蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚(500克)雞蛋(3個)輔料孜然炸粉(30克)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)油(適量)五香(口味)煎...
香酥蝦怎麼做,香酥蝦的做法

香酥蝦怎麼做,香酥蝦的做法

2023-12-30
“香酥炸蝦,香酥脆,配上一瓶冰啤酒,香!隔壁小孩聞到味道都要過來嚐嚐,小孩子的零食,大人的下酒必備菜。”食材明細主料蝦(250g)輔料麪粉(1勺)十三香(1匙)雞蛋(1個)葱(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥蝦...
家常香酥雞翅怎麼做,家常香酥雞翅的做法

家常香酥雞翅怎麼做,家常香酥雞翅的做法

2024-01-09
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...
海蠣紫菜酥怎麼做,海蠣紫菜酥的做法

海蠣紫菜酥怎麼做,海蠣紫菜酥的做法

2024-02-01
“外酥裏嫩,鮮美無比。”食材明細主料海蠣(250克)紫菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)葱芹菜韭菜(適量)油炸粉(適量)雞蛋(1個)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蠣紫菜酥的做法步驟1、紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤濕2、海蠣...
酥炸牡蠣怎麼做,酥炸牡蠣的做法

酥炸牡蠣怎麼做,酥炸牡蠣的做法

2024-02-23
“鄰家從長海縣帶回來的牡蠣新鮮的很,大連人叫它海蠣子,提起牡蠣我總是想起上中學時學過一篇課文叫我的叔叔于勒,印象非常深刻,最後的場景是于勒叔叔在海邊剝牡蠣,當時還在想牡蠣是什麼呢,現在知道了,原來是被稱之為海中牛奶...
家常香辣蝦做法

家常香辣蝦做法

2018-03-12
海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做...
酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

2024-01-05
“這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏...
酥香蝦仁怎麼做,酥香蝦仁的做法

酥香蝦仁怎麼做,酥香蝦仁的做法

2024-01-03
“金豔澄亮,外脆裏嫩。”食材明細主料鮮蝦(300克)麪包糠(1湯匙)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)大蒜(1頭)青椒(2根)紅椒(1根)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酥香蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去頭、殼用料酒、鹽抓勻醃十...
香辣蝦家常做法怎麼做,香辣蝦家常做法的做法

香辣蝦家常做法怎麼做,香辣蝦家常做法的做法

2024-02-01
“蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人...
爆炒蠣蝦怎麼做,爆炒蠣蝦的做法

爆炒蠣蝦怎麼做,爆炒蠣蝦的做法

2023-12-31
“要説頭些年內地人想吃海鮮,非官即貴。現在交通和物流方便了,頭天從山東威海一帶捕來的海產品,第二天就能出現在北京的餐桌上了。我家炒菜不喜歡放太多油,但蝦殼是比較吃油的。我把油爆蝦改成了爆炒,這樣油量可以大大減少...
酥香可口海蠣煎的做法 酥香可口【海蠣煎】 酥香可口海蠣煎怎麼做

酥香可口海蠣煎的做法 酥香可口【海蠣煎】 酥香可口海蠣煎怎麼做

2024-02-01
“週末姑丈60歲生日,回了趟老家,一回去就收穫多多哈。搬了一大袋地瓜,紅心的、淡黃的、還有紫薯,一大袋黃豆、一大袋大米、梅菜乾、花豆、百香果、甘蔗、還有辣椒醬等等等~~~~都是純天然,自己家產的,跟強盜似的,搬了一車子寶...
香酥蝦排怎麼做,香酥蝦排的做法

香酥蝦排怎麼做,香酥蝦排的做法

2024-01-31
“蝦的做法有很多種,家中最常做的就是水煮大蝦,不蘸任何調料直接吃。今天換一種做法,炸過的蝦排外酥內軟,很美味。油炸食品雖然好吃但還是要少吃,吃的時候搭配蔬菜不容易上火。”食材明細主料南美大蝦(3只)雞蛋(一個)澱粉(適量)...
家常酥香小油條怎麼做,家常酥香小油條的做法

家常酥香小油條怎麼做,家常酥香小油條的做法

2023-12-31
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...
香酥琵琶蝦的做法 【香酥琵琶蝦】 香酥琵琶蝦怎麼做

香酥琵琶蝦的做法 【香酥琵琶蝦】 香酥琵琶蝦怎麼做

2024-01-13
“換個花樣來吃蝦,琵琶蝦是因為蝦開背後裹了生粉、雞蛋液和麪包糠,炸出來像琵琶一樣,所以叫香酥琵琶蝦了。咬一口外層香脆,裏面確鮮美細嫩,非常好吃又好看,當零食下午茶,做正餐宴客都非常不錯,簡單零失敗的一道菜。”食材明細...
家常酥餅怎麼做,家常酥餅的做法

家常酥餅怎麼做,家常酥餅的做法

2024-01-13
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
香酥大蝦怎麼做,香酥大蝦的做法

香酥大蝦怎麼做,香酥大蝦的做法

2023-12-29
“裹着雞蛋糊的大蝦,特別的香酥,美味可口。方法簡單,老少皆宜。”食材明細主料大蝦(10只)輔料雞蛋(二個)調料姜蒜汁(一匙)五香粉(半匙)花椒麪(半匙)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥大蝦的做法步驟1、大紅蝦加料酒...
酥香香辣蝦怎麼做,酥香香辣蝦的做法

酥香香辣蝦怎麼做,酥香香辣蝦的做法

2024-03-01
食材明細主料活蝦(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香香辣蝦的做法步驟1、蝦去須去蝦線,用料酒醃製後裹上面粉2、在油鍋中,將蝦炸至金黃後盛...