油炸薯丸的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料糯米粉（半碗）紅薯（2個）輔料紅糖（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯丸的做法步驟1、紅薯切成小塊上鍋蒸15分鐘。2、用勺子壓成泥。3、趁熱加入半碗麪粉，半碗熱水，攪拌，揉合。半碗麪粉已經夠做兩盤...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

“也算自制零食系列，比較正宗的一個脆皮炸雞配方，酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉，趁熱吃非常好吃呢，比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢？”食材明細主料雞翅中（三隻）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）輔料酸奶（100g）鹽（1/4小勺+1/2小勺）低筋麪粉（三...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...

葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次帶小孩去逛街，他總能被路邊上的小吃吸引，最歡吃烤魷魚和炸魚丸啦。後來我想了想路邊上的咋有自己家裏做的乾淨衞生了，我就自己學着做吃，學習的時候還...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

“好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...

在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長...

食材明細主料紅薯（3個）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸的做法步驟1、原材料。2、紅薯洗淨去皮，切成薄片，上鍋蒸10分鐘至炊爛。3、稍涼後壓成泥。4、加入糯米粉。（不要加水）5、加入白糖。6...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“顏色金黃，口感甜糯😋”食材明細主料紅薯（適量）白麪（2勺）粘面（2勺）輔料白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、熟紅薯去皮。2、適量綿白糖。3、戴上一次性手套抓勻。4、2勺白麪，2勺粘面...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）油炸紫薯丸子的做法步驟1、紫薯削皮，切片備用。2、糯米粉備用。3、上鍋大火蒸10分鐘。4、將蒸好的紫薯搗成細泥，與糯米粉搗拌...

“隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

“炸紅薯丸子外酥裏糯，吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉（適量）紅薯（2-3個）輔料油（適量）白糖（1-2勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨，去頭去尾去皮，再切成小塊，隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏...

“香甜可口，外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯（50g）糯米粉（60g）白糖（10g）輔料温水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少...

“冬天紅薯香又甜紅薯蘿蔔白菜等經過霜凍後口感發生了質的變化真心不是好吃一點點紅薯自然甜這個可是做紅薯丸子的好材料呢”食材明細主料紅薯（750克）石磨灰面（80克）水磨糯米粉（400克）輔料白砂糖（50克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋...