清補涼煲的餐飲精選

食材明細主料雞（半隻）輔料紅棗（適量）黨蔘（適量）北芪（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼煲雞湯的做法步驟1、雞洗淨切塊2、準備藥材3、藥材洗淨4、把所有材料放入燉盅裏，加上適量清水，蓋上...

兩個小時以上。清補涼雞湯是一道以雞肉、薏米、蓮子、淮山、紅棗、芡實、幹葛、百合、玉竹枸杞等各種食材一起熬製而成的雞湯，夏季飲用可以降燥。熬煮清補涼雞湯時需要注意一次性將水放足後不要中途加水，否則會影響雞湯...

“這是一款經典廣東老火湯，有清潤、養陰、滋補、益氣、潤肌膚補五臟之功效。湯味清潤，滋補不燥，老少咸宜！”食材明細主料排骨（250g）輔料淮山（20g）芡實（20g）薏米（20g）杞子（15g）沙蔘（15g）玉竹（15g）北芪（15g）蜜棗（2個）生薑（2片）原味（口味）煲（工藝）數...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料沙蔘：適量無花果：6粒排骨：300雞腳：10只淮山：適量薏米：適量芡實：適量玉竹：適量蓮子：適量百合：適量輔料鹽：適量具體步驟1.清補涼都是幹品，需要預先浸泡（浸泡過程中要...

“可能有些人問，大冬天的，煲什麼清補涼，其實咱住的地方很乾燥，夏天干熱冬天乾冷，要想身體平衡皮膚好，少不了要補水的。很幸運，今年種冬瓜算是成功了，前段時間摘了兩三個台灣冬瓜一串鈴，現在瓜藤豆藙全蔫了變幹變黃了，黑皮冬瓜也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500胡蘿蔔：1小段無花果：4個輔料薏米：適量淮山：適量百合：適量玉竹：適量黨蔘：適量蓮子：適量眉豆：1把具體步驟1.排骨斬件飛水洗乾淨；2.無花果、清補涼洗乾淨；3....

“秋季來了，天氣乾燥，來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳（5個）排骨（200克）輔料淮山（10克）紅棗（2大個）枸杞（10克）黨蔘（10克）生薑（3片）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼煲雞腳的做法步驟1、雞腳剪去爪...

“今年挺幸運的，冬瓜終有收成，果實挺大的，現在天氣那麼幹燥，先煲個清潤的湯吧，把冰箱及貯物櫃的老底翻出來，加上連皮帶囊的冬瓜，煲一煲清補涼湯，好正哦。”食材明細主料冬瓜（約800克）薏米（約50克）苕實（約50克）白蓮約（約40克）扁豆（約40...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時清涼煲排骨，排骨們都知道她的裙子與豬的身上，而且排骨的肉質細嫩，非常費用那種彈性，而且他豐富的營養物質，可以有助於促進人體胃腸道的蠕動的作用，還可以增...

清補涼，就是夏天清熱補濕的老火湯，多見於南方地區，如廣東、廣西等地，清補涼的製作方法也很複雜，製作食材少則十幾種，多則二十多種，多為就地取材，今天我就給大家幾種簡單的清補涼的製作方法，讓我們一起來看一下清補涼怎麼煮吧。...

“海南十大美食之一清補涼，15種配料搭配，滿足味蕾的多方面需求外，還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉（15g）佳樂椰漿（20ml）開水（100ml）冰塊（120g）引爆點冰糖漿（10ml）輔料紅豆（25g）燕麥（30g）芋頭（30g）芋圓（25g）貝殼粉條（30...

食材明細主料豬心（一個）清補涼（一份）輔料鹽（少許）冰糖（2克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼豬心湯的做法步驟1、1：清補涼一份、豬心2、2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清補涼用清水洗淨4、4：放上一...

清補涼又叫做清火去濕茶，主要是在夏天熬製。這一類的茶水清火去濕，去除內火是非常好的一種涼茶，很多地方也會製作湯羹或者糖水來吃。下面就跟着小編一起來了解一下清補涼配方，學會之後我們自己在夏天的時候也可以在家熬製...

“清補涼湯又稱四味湯，主要是沙蔘，玉竹，蓮子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡實，準山等。是一道清潤健脾祛濕，四季皆宜的湯水。”食材明細主料沙蔘（20g）玉竹（20g）蓮子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡實（20g）瘦肉（500g）雞骨架（1個）輔料鹽（適量...

食材明細主料土雞（一隻）香菜（3根）輔料玉竹（適量）黨蔘（適量）紅棗（適量）青紅辣（適量）眼米（適量）薑片（適量）淮山（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀，雞腳，翅，頭留下，提前泡一下玉竹，黨蔘...

“中國藥膳源遠流長，從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配，清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜，是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消暑、護腦養心、清心安神、潤肺養...

“山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高。清補涼是清熱祛濕。山雞燉清補涼湯水有益臟腑，既清熱又祛濕，適合全家人飲用。”食材明細主料山雞（1只）輔料清補涼（1包）鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山雞燉清補涼的做法...

“一到夏天，客家人最愛煲清補涼了，清熱祛濕又消暑，是夏天最受歡迎的養生糖水。”食材明細主料蓮子（20g）百合（15g）綠豆（20g）紅棗（30g）銀耳（半朵）沙蔘（15g）枸杞子（10g）調料冰糖（50g）清水（1500ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清補涼的做...

清補涼是國內夏天人們經常喝的一種湯，有清火降熱的功效，因為夏天人體經常容易因為炎熱的氣候和直射的陽光，導致上火，產生一些令人身體不適的症狀，因此，這時候就很適合喝一碗清補涼湯。那麼，要怎麼煮清補涼呢？一、怎麼煮清補涼...

“前段時間去了三亞，覺得“清補涼”挺好吃，在機場買了一些椰子粉回來，打算自“翻制”。”食材明細主料椰子粉（30g）龜苓膏粉（50g）輔料綠豆（100g）西米（30g）水（適量）調料蜂蜜（適量）芒果乾（3塊）香蕉（1只）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

雞，紅小豆，山藥幹，雪梨，百合，姜，枸杞，淮山，蓮子，百合。清涼補是夏天的清熱的湯，清涼補的材料並不固定，所以可根據喜好需求情況酌情添加。製作清涼補要注意火候，大火把鍋燒開後轉成小火慢慢熬製，這期間也要注意不要撲鍋，燒乾鍋，可以定...

“海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，主要是以紅棗、綠豆、薏米、芋頭、花生、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、紅苕粉、葡萄乾、西瓜丁、菠蘿丁等多種原料製成，這些原料隨意搭配，多為消暑食材。清補涼所需的食材少...

“清補涼，海南島經典小吃之一，歷史悠久，極具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間，品嚐過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱歎，當場盛讚：椰樹之上採瓊漿，捧來一碗白玉香。此後，蘇東坡在瓊期間每日必食一碗...

“來自美國的黑提子：果脆個大、簿皮多汁、清甜無籽、品質極佳，被列為世界四大水果之首，為果中貴族。它的果肉、果皮、甚至細核都藴藏着豐富的營養元素，可謂渾身都是寶啊！黑提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物：白藜蘆醇，具有...

枸杞、紅棗、桂圓、當歸以及黨蔘等等。在煲雞湯之前，可以把老母雞進行切塊處理，之後用料酒進行浸泡，能夠在一定程度上起到去除腥味的作用。在煲雞湯的時候放入適量紅棗，也能使得煲好的雞湯味道更滋潤。雞湯煲好後，在短時間...