乳酪馬芬怎麼做，乳酪馬芬的做法
食材明細主料奶油奶酪（80克）糖（60克）牛奶（2湯匙）酸奶（3湯匙）雞蛋（1個）色拉油（40克）低筋麪粉（100克）泡打粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪馬芬的做法步驟1、奶油奶酪室温軟化，打軟2、加入糖攪打均勻3、加入牛奶、酸奶攪...
枸杞乳酪瑪芬怎麼做，枸杞乳酪瑪芬的做法
“為了買來的奶酪儘量在新鮮的時候用完，多做幾樣點心，和家人分享美食！”食材明細主料無鹽黃油（45克）糖粉（40克）全蛋（2個）麪粉（85克）玉米澱粉（17克）泡打粉（4克）奶油奶酪（50克）輔料枸杞（40克）白蘭地（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做
“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒...
葡萄乾乳酪馬芬怎麼做，葡萄乾乳酪馬芬的做法
“乳酪會完全改變馬芬的口感，變得很有質感和彈性，不再是鬆鬆軟軟的，還在烤的時候濃郁的奶香就讓人垂涎。葡萄乾也可以用去皮切碎的蘋果代替，我曾今用新鮮的藍莓代替，馬芬的樣子變得非常可愛。”食材明細主料麪粉（160g）硬質乳...
杏仁馬芬怎麼做，杏仁馬芬的做法
“又到了下午茶時間，各種精美的甜點使你無從選擇嗎？不妨來回味經典吧，行人與蛋糕的結合一直是健康與美味的最佳碰撞，今天這款蛋糕是否讓你找回熟悉的味道呢？”食材明細主料低筋麪粉（110g）雞蛋（1個（約50g））牛奶（120g）杏仁片（適量）輔料...
新奧爾良乾酪馬芬怎麼做，新奧爾良乾酪馬芬的做法
“新奧爾良烤肉料，不一定只能用來烤肉喲，安利了一款日本的麥芬蛋糕，手頭上沒有奶油奶酪，香葱粉。直接被我竄改成了乾酪碎+COOK100意大利香草。沒想到有意外的收穫味道是鹹香味。麥芬都是甜的，吃多了會膩不如試試特別的食材...
檸檬乳酪麥芬怎麼做，檸檬乳酪麥芬的做法
“這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香，口感比普通的麥芬綿軟，非常好吃，喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油奶酪（125克）雞蛋（3個）砂糖（100克）低筋麪粉（120克）泡打粉（一小匙）黃油（80克）檸檬皮屑（一個檸檬的量）輔料糖粉（60克）檸檬...
安馬雷圖乳酪蛋糕怎麼做，安馬雷圖乳酪蛋糕的做法
“來自瑞士乳酪蛋糕家族的一款新品蛋糕，厚實的餅乾底與濃郁的奶酪麪糊相結合，即溶解了奶酪的膩，又留住了餅乾底的香，全新的搭配，完美的組合，可能將會成為下一任網紅蛋糕！”食材明細主料奶油芝士（440g）細糖（120g）低筋麪粉（20g）輔料...
奶酪香蕉馬芬怎麼做，奶酪香蕉馬芬的做法
“口感綿軟，奶香濃郁的奶酪馬芬，做起來很方便，成功率很高，新手做起來也很容易。”食材明細主料黃油（70克）白糖（80克）蛋液（60克）香蕉泥（210克）低筋粉（180克）輔料泡打粉（2克）香草精（2滴）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪香蕉馬...
酒釀馬芬怎麼做，酒釀馬芬的做法
食材明細主料低粉（120克）甜酒釀（60克）輔料牛奶（70克）黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒釀馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、甜酒釀60克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1...
紅棗馬芬怎麼做，紅棗馬芬的做法
“紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮...
橘汁兒果乾馬芬的做法 橘汁兒果乾馬芬（無牛乳配方） 橘汁兒果乾馬芬怎麼做
“今天做這款蛋糕，真正的原因就在這橘子上，這不，前幾天新聞裏説，今年橘子大豐收，農民們都把橘子搬到公園去賣了，前幾日小姨去長興島摘橘子，送了滿滿一麻袋到家裏來。同事朋友大家都分着吃了，可是還剩了些在家，眼瞅着再不消滅掉...
莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做
“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脱脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
草莓馬芬怎麼做，草莓馬芬的做法
“有草莓的季節，絕不能放過任何用草莓做的美味。把一整顆草莓直接放進馬芬中，漿爆得火紅而熱烈，酸甜可口，清新淡雅。做起來相當省事，拌拌就得的美味，你也可以哦！”食材明細主料低筋麪粉（120克）玉米油（40克）牛奶（50克）糖（35克）雞蛋（1個...
原味馬芬怎麼做，原味馬芬的做法
“馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力，配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇...
小馬芝士輕乳酪蛋糕怎麼做，小馬芝士輕乳酪蛋糕的做法
“同事的小寶寶要過生日了，而且是個馬寶寶。他爹地説只給孩子吃過芝士的蛋糕，還不想太快嘗試新鮮的實物，所以就做了一個芝士的蛋糕坯，特別喜歡裏面酸奶油味道，如果想做戚風或者慕斯的都可以，只是造型上下了一點小功夫:)”食...
核桃馬芬怎麼做，核桃馬芬的做法
“對於我這種新手來説馬芬無疑是最簡單上手的了，即不需要打發蛋清蛋黃，也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因為老媽説要多吃寶寶才會聰明！！好吧，生核桃真的不好吃啊，吃完了一包竟然又買了一包回來，天哪！！”食材明細主料...
馬芬怎麼做，馬芬的做法
食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備...
咖啡乳酪瑪芬怎麼做，咖啡乳酪瑪芬的做法
“學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麪粉（150克）泡打粉（4克）鹽（1克）細砂糖（35克）速溶咖啡粉（15克）B材料奶油奶酪（80克）蛋黃（1個）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡乳酪瑪芬的做法步驟1、材料備齊，奶油奶酪提...
馬芬杯怎麼做，馬芬杯的做法
“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...
斑馬紋乳酪蛋糕怎麼做，斑馬紋乳酪蛋糕的做法
“【斑馬紋乳酪蛋糕】據説這款蛋糕在國外已經賣瘋了，做法不難技術含量不高，很容易操作。我的跟老外的略有不同，表面紋路有點粗狂，總結了下，應該是每勺麪糊舀的太多，不過切面還是挺美的，也不影響味道，建議大家做的時候每勺麪糊...
乾果馬芬怎麼做，乾果馬芬的做法
“放了杏乾和葡萄乾，起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的，以前可以做十幾個，可是這次可能是沒有香蕉的緣故，麪糊只能做八個。。。。好了，廢話就説到這裏，下面上圖”食材明細主料低...
薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做，薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法
“一心要把細玉米麪霍霍掉，繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料，並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版，口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細...
奶酪夾心香蕉馬芬怎麼做，奶酪夾心香蕉馬芬的做法
食材明細奶酪夾心奶油奶酪（220g）白糖（40g）雞蛋（1個）麪粉（10g）檸檬汁（1tbsp）香草精（1tsp）馬芬肉桂粉（1tbsp）雞蛋（1個）普通麪粉（1/2cup（65g））黃糖（40g）黃油（1/2stick（55g））泡打粉（1tsp）香草精（1tsp）香蕉（1個）奶香（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪夾心...
南瓜馬芬怎麼做，南瓜馬芬的做法
食材明細主料雞蛋（2枚）低筋粉（200G）糖（40G）輔料油（50G）無鋁泡打粉（6G）小蘇打（1G）南瓜泥（180G）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜馬芬的做法步驟1、南瓜泥180G2、加入糖雞蛋油，攪拌均勻。3、攪拌好的南瓜糊。4、篩入低筋...