翡翠水晶蒸餃的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（2個）土豆澱粉（200g）輔料蠔油（1勺）鹽（5g）味精（5g）五香粉（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠水晶蒸餃的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打散。2、鍋中熱油倒入蛋液炒熟備用。3、韭菜洗淨切末。4、韭菜和炒...

“冬至為什麼要吃餃子？每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他着《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被...

“翡翠白菜蒸餃，顧名思義就是綠和白的白菜蒸餃，有詩日：此物曾識有玉磨畦間總看賽雕琢。橫八豎九七十二爾僅一棵價幾何!白菜自古親民，又稱白菜價，價廉味不廉，白菜包裹各種餡料，做出的蒸餃，汁水滿滿，好滿足。”食材明細主料麪粉（4...

“餃子好吃，但是南方人的我，擀麪這活真的做的太少，面揉不好，餃子皮太厚，於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後，我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然，粉質細膩，和麪更柔和，擀的餃子皮不回縮...

食材明細餃子皮面粉（300g）菠菜（50g）水（40g）食鹽（少許）食用鹼（少許）餡料主料肉糜（300g）泡菜（50g）大白菜（50g）餃子餡調料雞蛋（1只）食鹽（適量）生抽（1匙）玉米油（1勺）雞精（少許）薑末（2片）葱花（3根）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翡翠白玉蒸餃的做法步...

“我家寶貝小貓要開學了，給寶貝包個她最喜歡的翡翠韭菜蝦仁水餃。此水餃外表美觀，陷料鮮美，深得家人喜歡！小貓稱開學時吃的餃子為幸運餃子，大家也來為自己家的寶貝們包個幸運餃子吧！現在正值開海季，生活在沿海城市的我就有口...

“翡翠水餃，因像白菜，取諧音也叫—百財水餃。友們恭喜發財！”食材明細主料麪粉（適量）輔料羊肉胡蘿蔔餡（適量）小油菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠百財水餃的做法步驟1、小油菜榨汁和麪2、揉成光滑麪糰3、另...

“水晶餃是廣東特色餃子，餡料多數鮮甜為主，各大茶樓都能見到的身影。水晶餃，皮白入雪，薄入紙，半透明，內陷隱約可見，吃起來爽滑鮮甜，美味誘人。”食材明細主料澄粉（150克）玉米澱粉（50克）輔料豬瘦肉（200克）玉米（100克）胡蘿蔔（100克）香菇（10...

“白胖餃子吃膩了，想換換樣吧？那成，咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白，也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜，百財，好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊！咱這綠説了，是吉祥如意的翡翠綠。這一抹綠看着就喜歡。菠菜汁做...

“修長的身材，挺拔的姿態，別看油麥菜有個道明寺的髮型，人家褪去外衣後，可是有一副如翡翠般晶瑩剔透的身軀哦！或炒或燉、或鹹或辣，油麥菜個個都是好擔當，十項全能小鮮肉就是它~”食材明細主料油麥菜（2根）鹽（1茶匙）姜泥（1大匙）芝麻油...

“過年要吃餃子，咱們見慣了家常餃子，這次來點不一樣的，給春節增添色彩～翠綠如一顆顆翡翠白菜，既有好味道，又有好意頭：白菜百財，翡翠吉祥。”食材明細主料麪粉（200克（綠色麪糰））羊肉餡（300克）紫洋葱（3個）菠菜（100克）温水（300ml）豬肉餡（200克...

“看到網上的朋友們做出來的菜特別誘人，自己也嘗試做一做，結果自己感覺很滿意的哦。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬五花肉（適量）白菜（適量）菠菜汁（適量）配料姜（適量）豆豉（適量）香油（適量）葱（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“今天是冬至，相信家家户户都在忙着包餃子，吃餃子吧！一大早去超市買菜，看到賣肉的地方圍滿了人，想着前幾天剛吃過蘿蔔鮮肉餡的餃子，那麼，今天不妨上個有特點的、誘人食慾的！看到韭黃甚是新鮮水靈，那麼，就它了。韭黃雞蛋餡，拌上些...

食材明細主料澄粉（200克）玉米澱粉（適量）開水（280克）抹茶粉（適量）豬油（適量）輔料蝦仁（500克）豬肉（180克）薑汁（1茶匙）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翡翠水晶蝦餃的做法步驟1、把澄粉、玉米粉、鹽倒...

食材明細主料白菜（適量）青椒（適量）豬肉（適量）面（適量）水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）翡翠燙麪蒸餃的做法步驟1、把白菜掰開，洗淨，剁碎，放入盆中，放入鹽，醃至...

“晶瑩剔透”食材明細主料河套粉（適量）澄粉（適量）牛肉（半斤）輔料大葱（一根）菠菜榨汁（3根）醬油（適量）胡蘿蔔（一根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠水晶餃的做法步驟1、鍋中熱油，放幾粒花椒，熟油炸香。涼好的油加入肉餡中，加五香粉...

食材明細主料肉餡（適量）韭菜（適量）青菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠水餃的做法步驟1、青菜洗淨加適量清水打成汁。2、過濾。3、麪粉加青菜汁和成麪糰。4、...

“孩子不喜歡吃餃子，就給她做色彩鮮豔的餃子看起來促進食慾。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料豬肉餡（適量）大葱碎（適量）薑末（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翡翠彩...

“蒸餃子非常好吃，麪皮更有彈性。”食材明細主料酸菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料香油（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠酸菜蒸餃的做法步驟1、菠菜洗淨，打成菠菜...

“想做翡翠餃子好久了，但是嫌麻煩，一直沒動手。今天包餃子餡料做多了，面和少了😜只剩下一小塊麪糰，很明顯的面不夠了。準備再和麪時看到菠菜葉，就想到了種草許久的翡翠餃子。正好在家無聊，説幹就幹了🤣🤣🤣萬事俱備，只差綠色...

“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子，大喜，説這是驢身上最好吃的地方了，尤其適合包餃子。她回來的時候説菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見，到底這個餃子要做蒸餃還是煮餃呢？？？最後大家的投票決定是...

“可愛的百財翡翠水餃，餡料可以任意百搭，小朋友一定會喜歡的~~”食材明細主料牛肉（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）芝麻粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

“新年的家宴，端上這麼一盤冰晶玉透的水晶餃，絕對很大受歡迎，引來唏噓聲一片啊！餃子在款式上打破傳統，稍作變化，選擇澄粉，是為了突出晶瑩剔透，翡翠碧玉的感覺，象徵着吉祥如意！”食材明細主料澄粉（90g）玉米澱粉（30g）菠菜（2根）沸水（適量）...

食材明細主料豬肉（少許）高筋麪粉（少許）輔料菠菜汁（少許）姜（適量）葱（適量）黃酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠白菜水餃的做法步驟1、麪粉中加入菠菜汁，菠菜汁加熱倒入麪粉中2、把麪粉攪拌均勻，放20分鐘3、在做一...

“宅在家裏，把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉（500g）菠菜汁（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）輔料豬前腿肉（1000g）白菜（半顆）韭菜（半斤）香菇（5個）胡蘿蔔（1個）葱（一小把）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）紅酒（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）翡翠餃子的做...