嗆拌土豆絲的做法步驟的餐飲精選

“土豆是我們平常最愛吃的菜，炒煮炸都嘗試了很多次了，今天的這道菜在餐廳裏點過，沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺，加上配料組合真的是另一種風味，酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油，真的很開胃。”食材明細主料土豆...

食材明細主料土豆（1個）輔料青杭椒（適量）蒜瓣（1個）紅杭椒（適量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味極鮮（1小勺）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出...

食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）調料鹽（適量）辣椒麪（適量）芝麻（適量）白醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。2、洗好的土豆絲焯水。3、撈出晾涼。...

“這道菜是當年老公追我的時候經常請我吃的一道菜之一。當年我工作的那條街有家新疆烤全羊，我超喜歡吃烤全羊。因為羊肉很膩，每次都再點一些清爽的拌菜，這道熗拌土豆絲就是我每次必點的一道菜。”食材明細主料後旗紅土豆...

“中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲，回家就問老公晚上吃什麼啊？原本以為會聽到隨便這個答案，沒想到人家卻説：涼拌咯土豆絲吧，哦那好吧！”食材明細主料土豆（3個）輔料蒜（適量）香菜（適量）麻椒辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）...

食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）香菜（1個）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）米醋（適量）雞精（少量）白糖（少量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...

食材明細主料幹豆腐（250g）輔料香菜（一顆）小葱（三根）鹽（半勺）白糖（一勺）海鮮醬油（二勺）米醋（一勺）香油（半勺）麻油（半勺）辣椒粉（一勺）原味（口味）未知（難度）嗆拌幹豆腐的做法步驟1、250克幹豆腐切絲，香菜/小葱洗乾淨切絲，備用。2、鍋裏燒開水把幹豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將土豆削皮，切成絲，用水淘兩遍2.將淘完的土豆絲放鍋裏用水煮一下，至熟，別煮太爛了，剛一熟就撈出來過兩遍涼水，讓它口感是脆的3.放入盆中，放入...

食材明細主料土豆（2個）輔料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）尖椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）紅辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌土豆絲的做法步驟1、準備所有需食材，青紅辣椒切絲，土豆切絲清水浸泡十分...

“小時候家裏窮，除了過年，平時吃不上什麼好東西，糧食蔬菜都是自家地裏產的，要是放在現在肯定讓人羨慕，自家產的多安全放心啊！可在當時卻覺得生活非常清苦，飯食裏很少見到葷腥，試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道當...

食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜末（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）味精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆（切絲，然後開水抄，時間不能太長，不然口感不...

“這是一道下酒下飯的拌菜！喜歡吃土豆的寶寶們可以看過來喲！”食材明細主料黃瓤土豆（適量）輔料洋葱（適量）調料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）錯（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）植物油（適量）紅油辣子（適...

食材明細主料土豆（Ⅰ00克）輔料水（500毫升）調料辣椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮備用。2、用擦子擦成細絲放涼水裏泡一下。3、鍋里加水開後下入土豆絲燙一下...

“土豆有很多的吃法，熗拌土豆絲是我家的家常菜，清淡爽口，老少皆宜！”食材明細主料土豆（300克）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）花椒（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗...

“炎炎夏日來個涼拌菜爽爽口吧。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土...

食材明細主料土豆（兩個）西紅柿（一個）青椒（一個）菠菜（適量）葱（適量）輔料番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡麻油（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲拌麪的做法步驟1、和麪揉團，醒發十分鐘。（中途再揉...

食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅椒（1個）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）鹽（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮，切成細絲，備用。2、青紅椒切細絲，一併放入開水氽燙，撈出放入盤中備用。3、...

土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因為這種油會給土豆原有...

土豆是家常菜中很常見的一種，富含豐富的澱粉。最常見的是製作成薯條，變成好吃的小吃，相信有很多朋友喜歡它吧，我就是其中的一個薯條迷。那麼今天，我們不是分享如果製作薯條哈，今天分享給大家的是如何嗆土豆絲，希望以下的做法...

食材明細主料土豆（4個）大蒜（6瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）十三香（少許）熟白芝麻（少許）白糖（少許）香油（適量）藤椒油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡，蒜切末，準備好所有調料。2、過...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆絲：400輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蒜瓣：適量辣椒醬：適量具體步驟1.土豆絲提前泡2小時以上2.蒜瓣拍碎3.土豆絲用熱水焯一下4.撈出過一遍涼水5.加適...

“秋雖燥熱，但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的，勝在加了原漿白醋，收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒，其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口，適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中型土豆：兩個尖椒：一個輔料幹辣椒：四個麻椒：適量葱花：少許生抽：適量白糖：適量胡椒粉：適量鹽：適量醋：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.將土豆洗淨去皮，再用清水衝...

“天氣熱的時候沒有胃口，吃點清淡的玉米粥和爽口的涼拌土豆絲，愜意”食材明細主料玉米麪（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

“土豆怎麼吃都喜歡吃，熗拌土豆絲適合夏天食用，酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）白醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...