小尹的餐飲精選

隨着人們生活水平的提高，很多食材也是得到很多食客的推廣，使得更多的人知道它們，還有更多的人不斷的創新出新的烹飪方法或者新的口味。小龍蝦就是其中的一種，近年來，人們對於小龍蝦的喜愛越來越深，龍蝦市場變得火爆異常，在全...

“第一次去上海，在外婆橋邊吃過一次生煎包。從此愛上這個味道。”食材明細主料肉餡（200g）高筋粉（適量）韭菜（適量）輔料香葱（適量）酵母（5g）温水（適量）姜（適量）海米（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蔬之鮮（適量...

食材明細主料麪粉（180克）玉米麪粉（20克）紅小豆（50克）輔料酵母（2克）紅糖（20克）精鹽（2克）黃油（20克）雞蛋（1個）熟芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅小豆小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉，紅糖，酵母，精鹽放入麪粉中。2、攪拌均勻，將...

湯包是市場經濟發展的一個推力，因為美味的特點與數量較多的特點吸引了消費者。作為湯包產業，投資也是必須的，多種湯包產品也都不斷進化，吃到好的湯包不止是用嘴，還得用心去了解和分析，各種加盟店也是不斷增多，如何去科學分析...

“花生的食用價值降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。延緩人體衰老：花生果實中的鋅元素含量普...

“花生小小酥是一款非常香酥好吃的餅乾，有蛋黃和花生的味道，吃一口滿嘴都是香味，這款餅乾非常適合我們這些新手操作，簡單易學零失敗。每一個過程我都拍下來了，推薦給大家做起來，希望大家能喜歡！絕對的好吃！”食材明細主料低筋...

“第二天寶寶就要吃的，匆忙做的，樣子有點醜啦……”食材明細主料蛋清（2個）輔料綿白糖（10克）奶粉（10克）玉米澱粉（6克）白醋（2滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小溶豆的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋白加入兩滴白醋，可不加。用打蛋...

“南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜其營養豐富。”食材明細主料南瓜（160克）糯米粉（80克）澄粉（40克）輔料糖（50克）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小南瓜餅的做法步驟1、將南瓜去...

酸辣粉是中華傳統美食，在全國各個地方包括南北等地都被廣大羣眾所喜愛，在上下班之餘都會選擇一碗酸辣粉來滿足自己的胃口。那麼酸辣粉加盟已經是老話常談了，我們到底該怎麼選擇酸辣粉加盟店呢?市場需求不斷增高，也必須在...

“終於把老媽家裏那台萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的，但是造型上看起碼有十五年曆史，充滿了濃濃的復古感覺。翻開説明書我更是傻眼，裏面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是哪裏弄來的老爺烤爐，難不成年紀比...

食材明細主料低筋（130克）雞蛋（一個）黃油（10克）輔料白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小磨牙棒的做法步驟1、材料2、黃油隔水溶化，雞蛋放入盆內加入白糖和黃油，攪拌均勻3、過篩低筋麪粉4、揉成麪糰5、把面擀成長方...

食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小白菜的做法步驟1、備小白菜清洗。2、切段。3、熱鍋熱油下入切好的小白菜炒勻。4、放點鹽，。5、將小白菜炒熟。6、淋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500豬肉餡：350白菜：600輔料具體步驟1.500克面，2.5克乾酵母，465克35度温水，15公分葱切碎，兩片姜切末，6公分約10克幹黃醬加10ml水調開，350克豬肉餡，600克白...

“看到這小酥餅，讓我想起許多童年的故事。她像一隻小船載着這些故事漸漸的離我遠去了。記得小時候和奶奶在一起生活，因為那是的生活條件非常的差，偶爾有一次奶奶給我做這小小酥餅，我就像過年一樣高興。那時心裏就在想：奶奶...

食材明細主料小蛋卷（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小蛋卷的做法步驟1、小蛋卷適量。2、鍋裏燒油倒進備好的蛋卷。3、翻炒片刻調入生抽炒勻...

食材明細主料小南瓜（適量）輔料西紅柿（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）小米辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小南瓜的做法步驟1、將小南瓜切成小塊，小米辣椒切圈，西...

“完全按照“kiss戰女”---玉扇包菜譜製作。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）紅腐乳（適量）雞蛋（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小小扇子的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉，用温水和成麪糰，包上保鮮膜發酵，發...

“因為我的烤箱温度不均勻所以烤出來的顏色就不那麼均勻，不怎麼好看了,大家將就着看吧，呵呵”食材明細主料高筋麪粉（158克）牛奶（60克）雞蛋（一枚）黃油（3克）酵母（2克）糖（30克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小小小麪包的...

“小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。...

經濟日報-中國經濟網北京7月17日訊由國務院食安辦指導，經濟日報主辦，中糧集團聯合主辦，中國經濟網承辦的第十屆中國食品安全論壇今日在京召開。百草味食品研究院的院長尹世鮮出席"大市場監管模式下的食品安全監管"分論壇...

餐飲提問：伊尹海鮮火鍋加盟費多少zcmvp回答：加盟一家海鮮火鍋需要的費用是50-80萬左右，還想火鍋的成本是很高的，這應該是大家都有所瞭解的事情，首先就是在海鮮的進貨各方面的費用就是很高的，加盟費用上面都是比較高的，首先就...

餐飲提問：尹府海鮮自助加盟費是多少錢？阿玫二子回答：尹府海鮮自助分佈在不同的各個地區和城市，不過在不同地區，尹府海鮮自助的加盟費用不會有太大的差別。在省會城市，尹府海鮮自助的加盟費用在22萬元左右。在地級城市，尹府海...

“早上去買菜，看到有山楂賣，特別新鮮。有些心動，就買了回來。回到家，寶貝吵着要吃，洗了幾個給她，可是她只咬了一口，就全部退貨給我了。還一個勁叫喚：“酸西（死）了……”我拿過一個一嘗，確實非常酸。不知道剩餘的該怎麼消化呀！突然...

“老家——山西臨縣，每天必喝的小米粥，每家每户每天都會喝的，雖然現在北漂啦，沒有時間天天熬，但是心裏總會惦記着，想着。。。。。。”食材明細主料小米（50克）小棗（10個）開水（600毫升）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米小棗粥...

尹氏雞汁湯包創立於1991年間，是南京有的湯包老店。尹氏雞汁湯包風味獨特，皮薄、餡多、汁鮮是尹氏雞汁湯包的特點所在。為保證湯包食用健康營養價值不被損壞，製作過程複雜繁瑣，幾十道工序缺一不可，並且，為保留尹氏雞汁湯包的...