生菜的餐飲精選

“生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。今天這一道菜用了香乾炒生菜，是我...

食材明細主料生菜（215克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒生菜的做法步驟1、食材：生菜、雞蛋（已打入碗中）2、將生菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5、打成...

“蠔油本是廣東等沿海地帶的調味品。但是咱北京是全國各地，甚至是全世界美食匯聚地啊！博採眾家也是咱北京飲食的特點。所以蠔油在日常生活中也是老百姓菜品上的常見調料。生菜，特別是球形生菜，學名結球生菜，經常被人誤會為...

“我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失為一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以為您送上鮮美清新的口感又可以為您...

食材明細主料生菜（二棵）輔料蒜（10克）紅尖椒（5個）澱粉（8克）食用油（30克）配料蠔油（15克）白糖（5克）醋（20克）鹽（2克）雞精（5克）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蠔油熗生菜的做法步驟1、生菜洗淨，把尖椒切小段，蒜切末。將一湯匙蠔油，一小茶匙...

“這種麪筋，又稱為烤麩，最經典的吃法是什錦烤麩，夏季裏作為涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料麪筋（200克）輔料生菜（1棵）配料香醋（2勺）開胃醬（2勺）味極鮮醬油（1勺）蒜（半朵）糖（10克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌生菜麪筋的...

“雖説皮蛋不能多吃，但我還是喜歡它特殊的味道，皮蛋最適合熬粥，熬出來的粥品香濃軟滑、口感細膩，早晨吃一碗皮蛋粥會讓人從心底感到温暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鮮美。”食材明細主料大米（50克）皮蛋（一個）生菜（100克）...

食材明細主料生菜（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半，放入所有的調料。3、拌勻即可。...

食材明細主料麪粉（250克）生菜（100克）土雞蛋（2個）嫩南瓜（150克）輔料鹽（1匙）料酒（1匙）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎餅的做法步驟1、將生菜、南瓜絲切碎2、取250克普通麪粉，將切好的碎生菜，碎南瓜，倒入麪粉盆中，打入兩個雞蛋，...

食材明細主料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞肉火腿（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百味生菜包的做法步驟1、需要準備的材料有生菜、黃瓜、胡蘿蔔、剩餅。2、還要準備雞肉...

“生菜口感脆爽常用來搭配葷菜解膩，今天Q爽彈牙的蝦球炒飯與青翠的生菜搭檔也是不錯的選擇！”食材明細主料米飯（適量）鮮蝦（適量）輔料玉米（適量）香腸（適量）黃瓜（適量）雞蛋清（適量）澱粉（少許）小葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（...

“喜歡翠綠的，脆生生的綠，也喜歡紅，紅脣一般的紅，你暖暖的笑吟，早已經許給了我一個春天，今生，夢裏有你，夢裏花開；眼裏有你，暗香四溢。廚房中的操持，有你，也是最美的時光，始終相信——愛是唯一不變的美麗神話！想吃拌菜，又不能吃涼，烤箱...

“上班日每天中午在外面吃，葷多素少，下班不餓，但也不能不吃，來一碗這款又有飽腹感又可以瘦身關鍵還很簡單很快的紫菜面吧！”食材明細主料金龍魚寬面（適量）紫菜（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）輔料葱蒜末（適量）配料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿生菜蛋花湯的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散，生菜切絲，西紅柿切小塊。3、鍋裏放水，水...

“青菜，餐桌上不可缺的菜餚，常吃青菜有益於身體健康。”食材明細主料生菜（4OO克）輔料油（4O克）蠔油（1湯匙）小蘇打（極少）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、把生菜洗淨，放入水中浸泡。2、鍋加入水，油，小蘇打開火...

食材明細主料鯇魚肉片（適量）生菜（適量）米（適量）輔料薑絲（適量）乾貝（適量）香菜（適量）水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生菜魚片粥的做法步驟1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝...

食材明細主料生菜（半顆）雞胸肉（一小塊）輔料油（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜雞丁炒飯的做法步驟1、生菜洗淨切絲2、雞胸肉切丁3、熱油翻炒雞丁4、翻炒期間加入鹽5、加入剩米飯翻炒6、加入生菜...

“我的萬能葱油汁又閃亮登場了，涼拌菜小能手。”食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）自制葱油汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍生菜黃瓜辣椒的做法步驟1、黃瓜，切小塊。生菜，手撕小...

“昨天做獅子頭，還剩下一點肉，正好家裏還有新鮮的生菜，做個生菜汆丸子湯剛好，在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鮮美且營養豐富的湯，真是一種享受啊〜〜”食材明細主料豬肉（300g）生菜（適量）輔料藕（50g）豆腐（50g）雞蛋（1個）葱（1段）配料鹽（適量...

食材明細主料麪粉（200克）開水（100克）冷水（20—30克）雞胸肉（1塊）生菜（適量）輔料胡椒粒（適量）鹽（適量）沙拉醬（少許）奶酪粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜雞肉卷的做法步驟1、先做餅皮：200克麪粉放入容器中，先倒入100克開水，將面...

“前兩天在三雷把子肉兩人吃了28元其中的耗油生菜讓我回味無窮啊在網上大概查了一下很簡單啊本人什麼菜都不會簡單的土豆絲都炒的很難吃。不過這個我很有自信能弄好。”食材明細主料蒜葱末（適量）生菜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝...

“我家早餐一週至少有一天是吃麪條的，但大多是做湯麪，偶爾也會做個炒麪，就像今天這款，既簡單又美味！”食材明細主料掛麪（115g）生菜（兩棵）雞蛋（一個）香葱（一根）大蒜（一瓣）輔料油（2湯匙）鹽（1/2茶匙）醬油（一茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料培根（6片）金針菇（少許）生菜（一顆）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）黑胡椒（少許）芡粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根生菜金針菇卷的做法步驟1、準備所需材料，金針菇，培根。將生菜泡在水裏2、金針菇去掉根部，開水燙30秒3...

食材明細主料生魚片（適量（草魚））大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生菜（適量）香葱（適量）薑絲（適量）配料調和油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔生菜魚片粥的做法步驟1、首先洗淨所有材料，然後把草魚切細片，紅蘿蔔...

“還有幾天就是三伏了，秋意卻在偶爾的天高雲白中和早晚的愜意涼爽中開始顯露。由夏入秋，又是一輪季節更替，而小時的傷春悲秋卻在如今變得無所感覺。什麼季節來了，歡喜迎接就是。也許因為還算年輕，才能如此傲嬌，不像老爸老媽...