蝦皮蒸蛋的做法 媽媽的味道-蝦皮蒸蛋 蝦皮蒸蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和蝦皮2、雞蛋打在碗裏3、打好4、加入蝦皮5、加鹽和味精，攪拌均勻放在蒸鍋裏大火蒸十二分鐘6、出鍋倒少許香...
清蒸鱈魚如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱈魚：2塊蒸魚豉油：2匙輔料葱：適量姜段：適量鹽：適量幹辣椒：1個具體步驟1.鱈魚段洗淨控去多餘水分2.加葱姜，少許鹽醃製十分鐘3.鍋內冒熱氣時將醃好的魚放入蒸8...
紫薯蛋撻如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：75蛋撻皮：9個蛋黃：2個牛奶：70輔料低筋麪粉：7煉奶：7白砂糖：30具體步驟1.淡奶油，牛奶，糖，煉乳倒入容器內。隔熱水攪拌，至糖完全融化。2.放涼的撻水，放入...
自制臘腸（媽媽的味道），臘腸
“臘腸，在我們這邊，每年的過年都會做一些，以前是因為物質沒有現在這麼富裕，一年也就吃到幾次買的肉，要吃肉總要等着過年，把家裏養的過年豬，宰了，這樣才能有肉吃；可是，爸爸媽媽，總不能幾天就把肉都吃完吧，於是，我看爸媽，總是會把豬頭...
燙麪蒸餃的做法 媽媽的味道——燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做
“記得小時候，媽媽總是會為了讓我和哥哥多吃蔬菜變着法準備美食，那時記憶尤深的便是這款燙麪蒸餃，既包含了餃子的美味，又有了餃子皮沒有的勁道，如今上班在外，每每想家的時候更多想的是媽媽的味道，經過多次向媽媽請教，我的燙麪...
牛奶蝦仁蒸蛋的做法 #媽媽的味道#牛奶蝦仁蒸蛋 牛奶蝦仁蒸蛋怎麼做
“雞蛋和牛奶的完美結合，再加上蝦仁就是錦上添花，營養健康，值得擁有！”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（100ml）輔料鹽（適量）亞麻籽油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備所需食材2、蝦仁用牙籤去蝦...
媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解
韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有着悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了，這可是我跟媽媽偷着學來的，快一起來做吧。主料水...
拌肉皮的做法 媽媽的味道：拌肉皮 拌肉皮怎麼做
食材明細主料肉皮（300g）輔料香菜（半兩）青椒（一個）蒜瓣（三個）鹽（適量）醬油（一勺）醋（兩勺）糖（一勺）蠔油（半勺）雞精（適量）朝鮮族辣醬（兩勺）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌肉皮的做法步驟1、肉皮煮熟，去肉皮上得肥肉。2、肉皮切絲。香菜，青椒...
蛋炒飯的做法 蛋炒飯（媽媽的味道） 蛋炒飯怎麼做
“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒飯，在母親多次的指導下，終於有點她的味道了！不知道孩子長大後，在她的腦海中是不是也有一份屬於我的味道！”食材明細主料秋葵（5-6顆）梅林午餐肉（半塊）雞蛋（3顆）紫甘藍（3-4片）米飯（800g）輔料檸檬（半...
媽媽教我做蘿蔔蝦皮蒸餃如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麪：250豬肉：100蝦皮：50蘿蔔：250輔料油：適量雞精：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.把面和好，然後揪成劑子，把一個一個劑子擀成餃子皮。2.把蘿蔔洗好，剁成餡。3...
蛋撻如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：12個淡奶油：70ml牛奶：80ml雞蛋黃：1個輔料白砂糖：15麪粉：14具體步驟1.蛋黃一個，備好2.加入牛奶淡奶油和白砂糖。攪勻3.然後加入蛋液。4.因為我用的蛋...
土豆蒸飯的做法 回味媽媽的味道---土豆蒸飯 土豆蒸飯怎麼做
“從大學之後很少回家，便很少能吃到媽媽做的美味。現在成為人妻，離家就更遠了，記憶裏的味道有點模糊。幾日前看到電視里美事節目，想起了這個蒸飯，於是嘗試着自己做了一回。”食材明細主料土豆（5個）麪粉（適量）玉米麪（適量）玉米混...
滷蛋如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：10個輔料啤酒：300ml老抽：5ml生抽：5ml鹽：10ml糖：30ml具體步驟1.冷水下鍋煮雞蛋，水開煮5分鐘2.雞蛋剝皮3.用小刀在雞蛋上劃幾刀，以便入味4.倒入啤酒，生...
米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做
“開博至今，發了這樣多道菜，其實潛意識裏一直在追尋一種味道，一種至今難忘，而且會銘記終生的味道。因為很多菜都是從小看着媽媽做，即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式，腦海裏浮現出的味覺記憶，依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道...
蒜苗炒蛋如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：200雞蛋：3個輔料食用油：適量雞精：適量鹽：少許具體步驟1.準備食材2.油熱放入蒜苗翻炒3.蒜苗翻炒變色後倒入雞蛋4.雞蛋凝固後再翻炒，最後加入鹽和雞精5....
媽媽味道雞蛋羹怎麼做，媽媽味道雞蛋羹的做法
“一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋...
戚風蛋糕如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：50純牛奶：24輔料細砂糖：50色拉油：24具體步驟1.準備好所有材料2.把雞蛋蛋清分離至無油無水的大盤裏3.牛奶和色拉油混合，攪拌均勻4.面...
醃菜加工這是媽媽的味道
大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜，白粥裏面放帶你那種醃菜，味道不説多好，但是那一碗粥就會以驚人的速度消失，當吃多了，也會有人抱怨，怎麼整天吃醃菜，但是如今長大了，不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落，在...
如何做好吃又美味，媽媽的蒸皮蛋
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘皮蛋是雞蛋進行醃製後產生的衍生品，常常用來拌涼菜吃，皮蛋豆腐等等都很好吃。不過蛋黃總有種奇怪的味道。蒸皮蛋可以保留皮蛋原有的風味，同時又讓皮蛋不...
回味媽媽的味道~圖解，美味的雞湯麪
麪食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麪開啟美好的一天，晚上吃一碗麪結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麪食的美味，跟着小編的步驟學着做吧！主料掛麪：適量...
老媽餐廳——記憶中媽媽的味道
説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...
火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做
食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外...
媽媽做的蝦皮炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蝦皮：60輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.備好材料2.鍋燒熱3.放油4.放鹽5.放入蝦皮炒香6.炒出脆脆的蝦皮7.放入雞蛋8.攪碎9.炒至兩面金黃就可以...
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥的做法 #媽媽的味道#
食材明細主料大米（120g）皮蛋（1只）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨，放入電飯煲中加入適量的清水，按煮粥鍵煮粥。3、豬肉放入鹽，料酒拌均...
蒸肉的做法 #媽媽的味道#蒸肉 蒸肉怎麼做
“曾經，媽媽家的保留肉菜。。。曾經，結婚後自家的常見肉菜。。。這幾年，減少吃紅肉，這道菜也吃的少了。。。今年春節，單位發肉，又想起煮了幾塊兒，做了幾次蒸肉。。。”食材明細主料豬肉（250g）輔料葱（1根）姜（適量）精鹽（適量）醬油（適量）...