麪條

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肉醬拌麪怎麼做,肉醬拌麪的做法

肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做

肉醬的香辣融入麪條中,每一筷子麪條都包含着肉醬,美味。

食材明細

主料
  • 瘦餡兒 (100g)
  • 麪條 (100g)
輔料
  • 生菜 (5片)
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • 葱花 (1勺)
調料
  • (適量)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉醬拌麪的做法步驟

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第2張

    1、麪條下入開水中煮。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第3張

    2、肉餡兒煸炒出油脂,放入豆瓣醬和葱花炒香。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第4張

    3、生菜洗淨備用。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第5張

    4、麪條煮開以後加入生菜再次煮開。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第6張

    5、加入鹽調味後倒出大部分水分。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第7張

    6、放入肉醬。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第9張

    8、加入醋和生抽調味出鍋。

  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪怎麼做 第10張

    9、一筷子下入,滿滿的肉醬面。