韭菜花生米爆雞丁怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料韭菜（少許）雞胸肉（250g）花生米（1把）輔料米酒（1勺）醬青（1勺）豆豉（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（少許）紅辣椒（3個）大蒜（2瓣）幹澱粉（少許）醬油（1勺）薑末（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜花生米爆雞丁的做法步驟1、準備原料2、放...

食材明細主料韭菜（500克）花生（300克）辣椒（70克）輔料生薑（10克）超辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃韭菜花生的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水備用2、紅辣椒洗乾淨陰涼處晾乾3、韭菜切碎4、花生煮熟5、韭菜醃製一小時後，倒入放涼的...

“因為臨時想吃宮爆雞丁，所以忘記買花生米了，哎，心痛，下次要做一定記得花生米，咱們重在分享”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1條）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）幹辣椒（2個）辣拌醬（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜麪醬（20克）豆瓣醬（15克）糖（5克）水（適量）醬香（口味）爆...

“今天這道醬爆核桃雞丁，屬於不易長胖的肉菜。雞肉的脂肪和熱量，顯然低於豬肉、牛肉，烹調時採用低油爆炒，加工後的雞肉也不會增加大量的熱量。加了核桃仁既補充了維生素、礦物質，還豐富了口感。算是一道美味又補腦的肉菜核...

食材明細主料魷魚絲（200克）韭菜花（1小把）輔料薑絲（2片）紅辣椒（2個）海鮮醬（1大勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚韭菜花的做法步驟1、燒鍋水，水開後下入魷魚絲，魷魚微微打卷時撈出來放涼；2、燒熱鍋，放少許油，...

食材明細主料青瓜（一根）胡蘿蔔（一根）花生米（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙丁拌花生米的做法步驟1、材料：青瓜、胡蘿蔔2、花生米（已煮熟）3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、放在案板上切成...

“今天一早去菜市看見豬肝不錯就買了點回來，女兒不管是雞肝還是鴨肝或是豬肝她都愛，中午這小人看見有豬肝，主動説：媽媽，今天我要吃2碗飯，我故意好奇的問：為啥呀？她説：因為今天有我愛吃的豬肝呀。”食材明細主料豬肝（300g）輔料韭...

食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽爆花生米的做法步驟1、準備花生米。2、一勺鹽和半碗水攪拌均勻備用。3、鍋燒熱倒入花生米。4、花生米炒香倒入調好的鹽水。5、小火慢慢炒。6、炒...

“宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——...

“醬爆雞丁是北京地區傳統名菜，堪稱醬爆菜中的魁首。此菜顏色金紅，肉質鮮嫩，鹹中帶甜，非常下飯。宮保雞丁也是改良醬爆雞丁而來。”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1段）輔料甜麪醬（30克）黃酒（8克）白砂糖（10克）蛋清（1個）生薑（適量）鹽（適量...

“韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及...

“比肯德基還好吃的雞米花，今天用雞腿肉做的雞米花，比雞胸肉更有口感更好吃，外酥裏嫩，炸好後滿屋飄香，可下酒，也可做休閒小零食，都非常不錯哦～”食材明細主料雞腿（一個）輔料奧爾良醃肉料（三大匙）玉米澱粉（四匙）普通麪粉（四匙）麪包糠（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道快手菜——“醬爆花生肉丁”，花生的酥香和肉丁、醬的香味充分混和，口感鮮香酥脆，做法簡單易學，省時省料，是過年過節，家裏來客人時好做、好吃又好看...

食材明細主料豬肚（適量）韭菜花（適量）小米椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花爆肚絲的做法步驟1、將新鮮韭菜花、小米椒、豬肚洗淨後切好備用。2、起鍋熱油後，依次放入小米椒、...

“蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養...

食材明細主料花生米（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米蒸肉丁的做法步驟1、五花肉一塊。2、五花肉一塊處理乾淨放進開水去浮沫。3、切丁。4、加鹽，醬油，辣椒...

“兒子很喜歡吃肯德基裏的雞米花啊，漢堡啊，説就不允許他吃嘛，又覺得有點苛刻，可心裏總覺得不是很放心，好吧，那就自己在家做唄，偷偷的特意不告訴兒子，先讓他嚐嚐，騙他説是外賣的KFC，哈哈，居然，真信；説明味道已經到家了，後來告訴他是...

“油炸食品常吃不好，偶而為之也是很驚豔哈”食材明細主料雞腿肉（2個）小麪包（1個）雞蛋（1個）輔料炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、看着很誘人吧，絕對不比肯德基的差，而且重要的一點乾淨，衞生2...

食材明細主料韭菜（250g）炒花生（50g）輔料泡椒（2個）調料醬油（1勺）陳醋（2勺）糖（1匙）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌花生韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、準備兩個泡椒，炒花生米。3、泡椒切粒，用熱油嗆一下。4、...

食材明細主料雞胸肉（兩塊）米辣椒（兩個）調料玉米油（適量）鹽（5克）花椒粉（8克）生抽（5毫升）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）料酒（5毫升）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆米花雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、用米辣椒，鹽，花椒粉，玉米澱粉，生抽，料酒...

“關於今天的菜名兒，你會讀嗎？到底是：香辣花生醬雞丁，還是：香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式，我就知道，你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差，這意義可完全不同，選中後者的同學，恭喜你，答錯了…雖然有創意，但今天咱要説雞丁，跟...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、所有材料準備好。2、雞胸肉洗乾淨...

“很棒的下酒菜首次嘗試失敗，這是第二次成功之記錄”食材明細主料花生米（一盤）輔料鹽（兩匙）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（2個）五香粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香鹽爆花生米的做法步驟1、熱水，加入花...

食材明細主料魷魚（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）配料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆魷魚花的做法步驟1、魷魚去掉內臟洗淨。2、切花刀，要斜着切才好看，韭菜洗淨後切段備用，蒜切片。3、...