糖醋鯽魚怎麼做的餐飲精選

糖醋鯽魚怎麼做,糖醋鯽魚的做法

糖醋鯽魚怎麼做,糖醋鯽魚的做法

2024-01-01
食材明細主料鯽魚(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條處理乾淨瀝乾水。2、切成段,抹上薄薄一層澱粉。3...
糖醋鯽魚如何做好吃又美味

糖醋鯽魚如何做好吃又美味

2019-11-23
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:10條輔料葱:適量紅糖:適量鹽:少許姜:適量蒜:適量陳醋:適量雞精:少許具體步驟1.涼鍋熱油,待油冒白煙後放入魚。把魚炸至金黃後翻面,待兩面都是金黃色後...
做糖醋魚可以用鯽魚嗎

做糖醋魚可以用鯽魚嗎

2018-05-24
可以。鯽魚可以用來做糖醋魚,但是一般使用的是黃河鯉魚,鯉魚的味道更加精美。做糖醋魚最終的就是糖和醋,糖醋魚是先醃製魚,然後油炸再澆上準備好的糖汁。糖醋魚的汁是用糖,醋和清水按照2比1比2的比例調製而成,一般是燒熱之...

糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做

2024-02-24
食材明細主料帶魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,葱,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...
祕製醋燉鯽魚怎麼做,祕製醋燉鯽魚的做法

祕製醋燉鯽魚怎麼做,祕製醋燉鯽魚的做法

2024-02-05
“鯽魚豆腐湯怎麼樣?嗯,不錯,味道鮮美,營養豐富。這道湯我也很喜歡,不過總是這樣吃也未免過於單調。今天,董小廚就和大家分享一道獨家祕製的醋燉鯽魚,外面可是吃不到的哦。雖然時時以營養、健康為原則,少油炸,少調料,但是作為一...
糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做

糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做

2024-02-24
“第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)小葱(幾根)生...
老醋燜鯽魚怎麼做,老醋燜鯽魚的做法

老醋燜鯽魚怎麼做,老醋燜鯽魚的做法

2023-12-30
“老醋燒鯽魚是道重口味的菜,老公和他朋友們非常喜歡這道又鹹又酸又辣,後味微甜。”食材明細主料鯽魚(2條)輔料葱(4段)姜(3片)蒜(3粒)花椒(25粒)大料(1個)幹辣椒(3個)金針菇(適量)調料陳醋(40g)料酒(20g)醬油(15g)鹽(5g)糖(8g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻...
醋烹鯽魚怎麼做,醋烹鯽魚的做法

醋烹鯽魚怎麼做,醋烹鯽魚的做法

2024-03-01
食材明細主料鯽魚(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)紅椒絲(適量)青椒絲(適量)香菜段(適量)熟白芝麻(適量)配料油(500克)乾麪粉(適量)味達美醬油(適量)老陳醋(適量)白糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(...
醋烹小鯽魚怎麼做,醋烹小鯽魚的做法

醋烹小鯽魚怎麼做,醋烹小鯽魚的做法

2023-12-26
食材明細主料小鯽魚(半斤)輔料螺絲椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)醬油(少許)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋烹小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去鱗去內臟,清洗乾淨。2、加入葱、姜。3、加入十三香少許。4...
紅燒糖醋鯽魚怎麼做,紅燒糖醋鯽魚的做法

紅燒糖醋鯽魚怎麼做,紅燒糖醋鯽魚的做法

2024-02-05
“都説酸兒辣女,我老婆孕期就喜歡酸甜辣都吃,所以做了這道菜,希望大家喜歡”食材明細主料鯽魚(一條)輔料辣椒(4個)姜(3片)米葱(一根)啤酒(一聽)雞精(2勺)紅糖(3勺)蠔油(2勺)白醋(一勺)老抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒糖醋鯽...
糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做

糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做

2024-02-29
“糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏...
糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做

糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做

2024-02-29
“今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊説,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽...
糖醋薰小鯽魚 糖醋薰小鯽魚怎麼做,糖醋薰小鯽魚的做法 給小朋友的春季補鈣長個餐

糖醋薰小鯽魚 糖醋薰小鯽魚怎麼做,糖醋薰小鯽魚的做法 給小朋友的春季補鈣長個餐

2024-02-29
“現在是春季,是孩子生長髮育最快的季節,所以重點補充一下鈣質和微量元素是必須的。專家建議的食物種類有很多,主要是小魚小蝦、海產、核桃、杏仁等堅果,還有花生、芝麻等油類植物,所以俺這些日子天天在做這一類的菜式。很...
鯽魚可以做糖醋魚嗎

鯽魚可以做糖醋魚嗎

2018-05-24
可以。可以做糖醋魚的魚的種類有很多,鯽魚,鯉魚,帶魚等都可以做的。在做糖醋鯽魚時,儘量挑選鮮活的鯽魚,若魚的眼睛有凹陷或者表面不清晰,魚體有明顯的掉麟或是傷痕,建議不要購買。而在熬糖醋汁時可用小火慢熬,熬汁成熟後直接...
菜油糖醋鯽魚如何做好吃又美味

菜油糖醋鯽魚如何做好吃又美味

2019-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條輔料胡蘿蔔:適量,切片或者切絲葱薑蒜:適量醬油:2匙料酒:1碗糖:匙醋:4匙鹽:1匙具體步驟1.鯽魚洗淨,再背上劃一字邪刀。葱薑蒜切好備用,胡蘿蔔切絲或...
糖醋黃瓜河鯽魚怎麼做,糖醋黃瓜河鯽魚的做法

糖醋黃瓜河鯽魚怎麼做,糖醋黃瓜河鯽魚的做法

2024-02-27
“《糖醋黃瓜河鯽魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了首席涼菜,涼菜中黃瓜是比較常見的,但用作花色拼盤,製作出像賓館宴席菜式,一些家庭也許不知從何着手,可能從未嘗試過......為此特為親們創意了...
糖醋酥小鯽魚怎麼做,糖醋酥小鯽魚的做法

糖醋酥小鯽魚怎麼做,糖醋酥小鯽魚的做法

2024-01-01
“做這個菜可以用任何小魚,我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鯽魚的做法步驟1、主要原...
糖醋小鯽魚怎麼做,糖醋小鯽魚的做法

糖醋小鯽魚怎麼做,糖醋小鯽魚的做法

2024-01-07
“把小鯽魚用油炸酥,然後用糖醋汁燜燉,魚刺酥軟直接食用”食材明細主料小鯽魚(幾條)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)輔料料酒(1勺)生抽(兩勺)糖(3勺)醋(四勺)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去頭去內臟去鱗洗...
酸甜糖醋鯽魚如何做好吃又美味

酸甜糖醋鯽魚如何做好吃又美味

2019-12-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯽魚:2000葱:適量姜:適量油:適量輔料糖:100鹽:10料酒:適量玉米澱粉:適量雞蛋:一顆具體步驟1.這是這道魚的成品哦,我沒有一步一步的過程啦。儘量用語言描述...
醋湯鯽魚怎麼做,醋湯鯽魚的做法

醋湯鯽魚怎麼做,醋湯鯽魚的做法

2024-02-10
“五味子,皮肉甘酸,核中辛苦,都有鹹味,故有五味子之名。能益氣生津,補腎養心,收斂固澀。此湯可助食開胃,有利補鈣。鯽魚含蛋白質,鈣的含量較高,還有多種維生素,微量元素,硫胺素,核黃素,煙酸等,有益氣健脾,利尿消腫,通乳,益於鈣的吸收和...
糖醋泡椒鯽魚怎麼做,糖醋泡椒鯽魚的做法

糖醋泡椒鯽魚怎麼做,糖醋泡椒鯽魚的做法

2024-02-25
“今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱段(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)鹽(適量)料...
糖醋河鯽魚怎麼做,糖醋河鯽魚的做法

糖醋河鯽魚怎麼做,糖醋河鯽魚的做法

2024-01-02
食材明細主料河鯽魚(1條)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材:河鯽魚(已洗淨)、薑片、香葱2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、...
醋椒鯽魚怎麼做,醋椒鯽魚的做法

醋椒鯽魚怎麼做,醋椒鯽魚的做法

2024-02-26
“秋季氣候乾燥,皮膚很容易失水,除了日常的飲水和化粧品外,食物補水也是一種很好的途徑,今天介紹給大家這個美容養顏湯——醋椒鯽魚。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹...
糖醋酥香鯽魚怎麼做,糖醋酥香鯽魚的做法

糖醋酥香鯽魚怎麼做,糖醋酥香鯽魚的做法

2024-01-11
食材明細主料鯽魚(400g)輔料糖(三勺)醋(三勺)老抽(一勺)一品鮮(一勺)葱(適量)鹽(一勺)料酒(兩勺)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋酥香鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨去內臟,去黑膜,橫片一刀分兩半,去魚骨和魚刺...
醋燜鯽魚怎麼做,醋燜鯽魚的做法

醋燜鯽魚怎麼做,醋燜鯽魚的做法

2024-02-25
食材明細主料鯽魚(4條)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)配料醋(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋燜鯽魚的做法步驟1、原料:鯽魚4條(約4兩每條),生薑,葱,八角2、鯽魚處理好後,擦乾水份3、起油鍋,燒至冒煙後,下入鯽魚4、炸至微黃後...