![美味的蒜薹爆雞胗怎麼做好吃又簡單]( "美味的蒜薹爆雞胗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的蒜薹爆雞胗不僅味道鮮美，口感良好，其做法很簡單，很容易就能學會，想吃就可上手做~蒜薹雞胗的主食材是蒜薹和雞胗，雞胗本身口感很脆嫩，食用起來很討人喜歡，再加上蒜薹的濃香更加增添了雞胗的色香味。雞胗下鍋煮的時候把握好時間哦~
主料
雞胗 ：
適量蒜薹 ：
適量 輔料
食用油 ：
適量鹽 ：
適量幹辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![美味的蒜薹爆雞胗怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蒜薹爆雞胗怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞胗清洗乾淨，切成片
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2.蒜薹洗淨切段
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3.幹辣椒和花椒備好
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4.雞胗入沸水焯燙15秒
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5.撈出瀝乾水分備用
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6.鍋內放油，放入幹辣椒和花椒炒香，放入蒜薹 雞胗 炒熟
![美味的蒜薹爆雞胗怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的蒜薹爆雞胗怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.迅速調入生抽、鹽、雞精，翻炒均勻即可出鍋
