巧克力流心年糕怎麼做的餐飲精選

“攪一攪，拌一拌就能做，沒啥技術含量，熱着能爆漿，放到冰箱冷藏冰冰涼涼又成了麻薯那種Q彈感。”食材明細主料糯米粉（220克）牛奶（230克）輔料可可粉（20克）泡打粉（5克）雞蛋（一個）食用油（40克）白糖（40克）巧克力（100克）巧克力豆（少量）甜香（口味）烤（...

食材明細主料巧克力（70g）黃油（60g）麪粉（32g）全蛋（1個）蛋黃（1個）輔料糖（32g）鹽（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）心太軟巧克力蛋糕的做法步驟1、稱食材準備2、黃油、巧克力隔水融化3、融化的巧克力黃油攪均備用4、雞蛋和糖、鹽...

“乳酪蛋糕是每個人都抵擋不住的誘惑，再配上巧克力醬，口感更好。”食材明細主料低筋粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（60克）奶油奶酪（120克）玉米清油（20克）白糖（80克）輔料巧克力醬（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬夾心蛋糕的做法...

“濃郁的巧克力蛋糕底，配上滑潤的栗子醬，帶一點脆脆核桃的堅果香。做成動物形狀的夾心蛋糕，既好吃又可愛。栗子醬的食材不在食材明細中栗子醬的食材：栗子（去皮）120g、黃油10g、淡奶油75g，白砂糖10g和鹽一小撮，一起放入料理機...

食材明細主料低筋粉（50克）雞蛋（2個）細砂糖（20克）玉米油（15克）香草精（2克）牛奶巧克力（150克）榛子巧克力醬（適量）白巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力夾心蛋糕的做法步驟1、低筋粉先過篩兩遍備用。（要想蛋糕細膩，一定要...

“暖心巧克力蛋糕又叫巖漿巧克力，或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃，蛋糕裏面溶化了的巧克力醬就火山熔巖一樣流了出來，香濃、軟滑，有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬裏，這樣才可以最終出來層層疊疊的...

“很適合冬季的一款點心，也是我最愛的巧克力口味因為加了大量可可粉，口感並不甜膩，口味是偏成人的。可可味香氣非常濃郁，蛋糕體品嚐起來是綿密濕潤的，吃的時候，綿軟的蛋糕體裏夾雜着塊狀的巧克力，巧克力的香氣回味十足，兩種質...

“一直想將這一款巧克力蛋糕做出來，但是一直各種忙未能如願；現在趁ACA烘焙大賽的難得機會有整理分享出來！奶油的香滑、蛋糕的綿軟、巧克力的醇甜，三重美味於一身；大人版的奧利奧，一起動手，一起品味吧！”食材明細A蛋白（35g）食用...

“今天陽光甚好，心情也歡快，特適合做好吃和玩攝影，臨近中秋中秋除了惦記大閘蟹，我們月餅先來玩一波，無需烤箱，無需蒸，只僅需8步即可徒手完成的簡單快手的高顏值月餅食譜來嘍！來一起和我中秋曬月餅吧！分量：學廚50g月餅模具X10個...

“今晚下班後，看天色尚早，於是做晚飯前先做了個蛋糕。因為上次敗了1公斤純巧克力，所以要努力把它利用起來。今晚就做了個可可巧克力夾心蛋糕。哈哈，做出來的成品很濕潤，口感巧克力味濃香，黃油和奶油的味道又互相交纏在一起...

“對於巧克力，我有一種無法言語的熱愛，總喜歡試試各種含巧克力的美食。這款巧克力月餅，做過一次之後就愛上了。巧克力的微苦加上紅豆沙的香甜，融合得天衣無縫，一切是那麼的完美，彷彿天生就該如此一樣。餅皮的方子來自曉廷愛...

“簡單好吃好做。”食材明細主料糯米粉（150g）牛奶（150g）玉米油（30g）雞蛋（1個）輔料可可粉（10g）泡打粉（3g）砂糖（26g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力年糕的做法步驟1、粉類混合均勻。2、牛奶+油+砂糖+雞蛋拌勻。3、步驟一...

食材明細主料鹹蛋黃（60克）黃油（30克）奶粉（20克）糖粉（16克）椰漿（56克）淡奶油（40克）巧克力（16克）輔料流心餡模具（一個(5克的)）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）巧克力流心餡的做法步驟1、準備好食材，熟的鹹蛋黃過篩成沙。2、主料中除鹹蛋...

“巧克力流心蛋糕在這個寒冷的冬季裏，想要增加熱量又要滿足口感？巧克力流心蛋糕絕對可以滿足到你，濃郁的巧克力，一口咬下去帶微微的苦，特別香醇誘人。葉子巧克力的裝飾讓其增添了不少風采，再來一杯香濃的紅茶簡直愜意。”食...

“給很好的大學同學做的蛋糕，也是第一次嘗試做慕斯蛋糕，她説很好吃，味道很純，還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖（50克）淡奶油（350克）牛奶（50克）糖（60克）8寸蛋糕胚（1個）輔料吉利丁片（4個）可可粉（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）...

“給他做一款淋面心形蛋糕吧，香味濃郁，顏值高。”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（75克）黑巧克力（適量）彩針（適量）輔料芒果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力淋面心形蛋糕的做法步驟1、準備好食材...

“特別喜歡這款蛋糕，不僅是因為它有讓人迷戀的外表，更喜歡的是它有一顆最最柔軟的心。它的軟心是因為內部添加了味道濃郁的巧克力奶油，所以，口感更多了一份厚重和甜蜜。細膩的巧克力糕體包裹着緩緩流出的熱騰騰的的濃滑香...

“#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#會做這款熔巖巧克力蛋糕，分分鐘可以征服你的愛人哦~做這款蛋糕一定要掌握好時間和温度，不能烤太久，否則沒有熔巖效果了哦~我用的是牛奶巧克力，因為我不喜歡吃苦，蛋糕裏帶來淡淡的奶香還是不錯的...

“今天做了個巧克力花紋夾心蛋糕一般吧撕油紙的時候疏忽了呵呵顏色不是很漂漂但味道依然不錯襖~~~~”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（4個）輔料糖（適量）牛奶（適量）泡打粉（適量）塔塔粉（適量）色拉油（適量）藍莓果醬（適量）巧克力醬（適量）甜味（口...

“家裏有人送了個水果，也不知道叫什麼李子，外表像黑布林，但是裏面比較紅，拿來做個水果夾心的慕斯蛋糕，因為蛋糕是給朋友帶走的。他們回家吃的時候，天氣太熱，奶油都化了。”食材明細戚風蛋糕底雞蛋（4只）白砂糖（60g）牛奶（70g）低筋面...

“看着簡單，但是做起來還是很費時間~~~~”食材明細主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）雞蛋（3只）巧克力（黑白各一塊100g）牛奶（適量）輔料黃油（適量）果醬（適量）菠蘿丁（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力皮夾心蛋糕...

“巧克力流心也叫熔巖蛋糕，它的魅力就在切開那一刻，巧克力流心緩慢地流出，太誘人了！雖然熱量很高，但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好！幾年前的情人節做過這個蛋糕，做法跟這次不同，但是不成功的，沒有流心。這次用了Tinrry的方子，流...

“夏日炎炎，來塊雪糕。擔心外面的各種添加劑，所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油（600克）火龍果（200克）獼猴桃（1個）細砂糖（40...

“有着層層花紋的年輪蛋糕，為歐洲多個國家的知名多層蛋糕點心，被視為“蛋糕之王”。年輪蛋糕有深深祝福與圓滿長久的含義。也有“無論遇到什麼困難，一定要堅持下去，就會有希望！”的意思。寓意很好，口感也很棒，年輪蛋糕的形象...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）巧克力醬（40g）輔料牛奶（50ml）玉米油（50ml）可可粉（10g）配料糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒心巧克力醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個放入乾淨的容器2、蛋白4個放入無水無油的容器3、準備好...