巧克力流心蛋糕的做法 冬日裏の暖流——魅力心太軟 巧克力流心蛋糕怎麼做

“巧克力流心蛋糕

在這個寒冷的冬季裏，想要增加熱量又要滿足口感？巧克力流心蛋糕絕對可以滿足到你，濃郁的巧克力，一口咬下去帶微微的苦，特別香醇誘人。葉子巧克力的裝飾讓其增添了不少風采，再來一杯香濃的紅茶簡直愜意。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力流心蛋糕的做法步驟

• 1、提前把材料準備好備用。

• 2、黑巧克力和黃油裝在容器中，隔熱水融化。

• 3、將融化好的巧克力液，加入雞蛋攪拌均勻。

• 4、低筋麪粉過篩，加入巧克力溶液中，手動打蛋器攪拌均勻。

• 5、將巧克力麪糊倒進6寸模具，輕輕震幾下，把裏面的氣泡震出。

• 6、烤箱提前預熱，上火200度，下火180，烘烤20分鐘。

• 7、巧克力葉子步驟：葉子提前清洗乾淨，擦乾備用。

• 8、將巧克力隔熱水融化。

• 9、然後將葉子正面沾上一層巧克力液。

• 10、最後放冰箱冷藏5分鐘後，取出葉子即可。

• 11、成品圖

• 12、成品圖