小家大愛——紅燒雞翅的餐飲精選

“雞翅又名雞翼或者大轉彎。肉少，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅的...

“【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧！紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀！紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅（500克）輔料小葱（適量）辣椒（適量）生薑（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）沙茶（...

“小朋友突然説想吃雞翅。匆匆忙忙去超市買。晚上炒出來。開心的説，太好吃了。明天還可以吃嗎。記得不要放可樂。那樣沒這個好吃。”食材明細主料雞翅（適量）輔料油（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工...

“雞翅是孩子們的最愛，每次做雞翅，幾乎還輪不到大人動筷就被孩子搶光了。一般家常做法有炸、烤、可樂燜、還有紅燒等，今天介紹紅燒的做法。”食材明細主料雞中翅（10個）輔料姜（1塊）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹽（適量）八角（1顆）鹹甜（口...

“簡單家常菜”食材明細主料雞翅（7個）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅，冷水裏解凍，在正反兩面各劃2刀，容易入味。放在碗裏，加入薑片，葱段，...

食材明細主料雞中翅（適量）可樂（一罐）生粉（2克）料酒（2克）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開，用料酒，生抽，鹽，生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...

“用了下菜譜中的做法，還在適應中”食材明細主料雞翅（適量）輔料生抽（5匙）冰糖（8顆）八角（兩粒）鹽（適量）老抽（5匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、第一步當然是計算好這頓能吃多少個雞翅2、雞翅...

“午餐想吃雞翅，老媽怕烤的太上火，所以只能做個紅燒的啦，簡簡單單的一道菜，從來沒做過的人都可以做，而且很好吃哦，完全不比新奧爾良烤翅差！”食材明細主料雞翅（適量）輔料鹽（一勺）姜（適量）大蒜（適量）花椒（一勺）糖（適量）料酒（一勺）生抽（少許）醬...

“此菜特點：湯汁濃郁鮮甜，雞肉滑嫩入味。看起來亮亮的，但是一點也不油膩。放了冰糖和米酒，色澤金黃，湯汁濃郁，清新爽口還帶着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起來外皮還有點烤肉的感覺。”食材明細主料雞翅（適量）葱...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（各2克）鹽（2克）玉米油（適量）玉米澱粉（5克）胡椒粉（適量）生抽（適量）麻香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉，鹽醃製半小時備用...

“因為上火，所以沒有放🌶️”食材明細主料雞翅（8個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、先把雞翅雙面割刀，比較入味。2、放入配料調味，自己喜歡就好，嘻嘻，裏面...

“元旦了，紅燒菜是必備的，尤其是紅燒雞翅，最受孩子的歡迎，雞翅含有大量的蛋白質和多鍾礦物質，是冬季養生的好食材，喜歡的看看吧：”食材明細主料雞翅（8個）輔料冰糖（15克）砂仁（2克）白芷（2個）鹽（1小勺）幹辣椒（2.5克）黃酒（10克）葱（2.5克）花椒（2.5...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）大蒜（適量）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱，加入植物油，燒八成熱加入白糖...

“新年要紅火，新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅，回到工作崗位好好工作，新的一個吉祥如意，展翅高飛。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料植物油（10g）鹽（3g）火葱（5g）姜（5g）生抽（2g）老抽（2g）冰糖（3g）五香粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒...

“寒冷的冬季，總是忍不住想多吃點，魚啊肉啊，管不住自己的嘴，最終導致結果——我又胖了！可是屬於肉食動物的我，怎麼能沒有肉吃呢。又要吃肉，又要熱量少，於是乎。。。這款紅燒雞翅即簡單，又很美味。又要漂亮又愛吃肉的MM們快來試...

食材明細主料雞翅（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅飛水。2、放入鍋裏煎至金黃色。3、移到砂鍋。4、加入適量生抽老抽。5、加入適量糖。6...

“簡簡單單的家常快手菜，花點點心思擺個盤，瞬間俘獲萌寶的心哦。”食材明細主料雞全翅（3個）生抽（一小勺）雞粉（適量）八角（一顆）葱白（適量）輔料叉燒醬（一小勺）鹽（適量）生薑（一小塊）蒜瓣（4粒）蠔油（一小勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒...

“我承認我愛吃雞翅，每次都買一大包回來，過不了多久，又要去買。老公最愛吃烤的，可是紅燒的卻是我最愛的，因為我喜歡用這個湯汁拌飯，每次都能吃上一大碗，多多也特別喜歡，兩週歲不到的人，一天能吃四個雞翅，還是我控制着給他吃，不然...

“本來今天想做可樂雞翅的，但是家裏沒有可樂了，為了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的，因為我是無錫的口味偏甜，這個味道適合我”食材明細主料雞翅中（8個）李錦記紅燒汁（2大勺）姜（適量）香菜（適量）生粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小...

食材明細主料雞翅（5個）輔料姜（1片）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）小米椒（3個）八角（2個）桂皮（1片）醬油（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅兩面劃兩口，方便入味，用料酒，生抽，少量鹽醃製15分鐘2、把姜蒜切末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中翅：一盤西蘭花：適量洋葱：少許鹽：適量醬油：適量花椒：少許辣椒粉：適量輔料具體步驟1.中翅洗乾淨中間劃一刀西蘭花操水黃酒醬油生薑醃製雞翅放入平底鍋中火煎...

食材明細主料雞中翅（適量）豆豉（一大勺）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）豆瓣醬（3克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用鹽，生抽，料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...

“今天，和大家分享一款好吃的雞翅做法～醬香濃郁的紅燒雞翅，平時做紅燒雞翅需要調紅燒汁，今天用的小石窯紅燒汁，色澤誘人，口感鮮嫩多汁好吃到添手指。”食材明細主料雞翅（6個）輔料小米椒（8個）細椒（4個）調料小石窯紅燒汁（半瓶）生薑（1塊...

食材明細主料雞翅（8個）輔料蒜（一顆）孜然粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）自然鮮（適量）老抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，提前一晚醃製2、蒜，剁碎3、加入適量自然鮮，老抽，料酒，孜然粉，五香粉...

“很喜歡吃雞翅，上次做了啤酒雞翅，醬香雞翅，這次做紅燒雞翅，哈哈，自己動手做，乾淨，衞生，又美味呢！新手不會做的話，可以參考下哦！大家有沒覺得我擺的生菜，有點像蝴蝶形狀？”食材明細主料雞翅（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）八角（適量）鹽...