豆腐獅子頭怎麼做，豆腐獅子頭的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 氽 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐獅子頭的做法步驟

• 1、準備原料：豆腐、蝦、肉餡、木耳

• 2、白菜洗好備用

• 3、蝦去蝦線後剁成泥

• 4、木耳切碎末

• 5、葱切碎末

• 6、豆腐壓碎

• 7、將木耳、肉餡、蝦泥、葱末放入豆腐中拌勻，加入少量鹽、料酒、味精調味

• 8、湯鍋燒開水放入白菜，將攪勻的豆腐團成丸子狀放入鍋中煮沸

• 9、出鍋前淋幾滴香油