【番茄配方】雙色酥——待客甜點系列的餐飲精選

“餅乾甜點系列結束啦，但就僅僅只有這些嗎？答案是NO！番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來，讓大家有甜品做，有甜品吃。這是一款雙色餅乾，和前面幾款餅乾一樣，製作過程簡單，非常適合新手製作。”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75...

食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）起酥油（350克）蓮蓉（150克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）天鵝酥的做法步驟1、麪粉加入黃油、雞蛋和適量的水和成水油麪團，麪糰的軟硬要和起酥油的軟硬相當。【起酥油的軟硬會和温...

食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）酥皮油（350克）豆沙餡（150克）海苔（1張）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蓮藕酥的做法步驟1、麪粉加入黃油、雞蛋、和適量的水揉成麪糰。麪糰的軟硬和酥皮油的軟硬相當。2、把麪糰擀開，...

“很多茄粉初識抹茶便愛上了這味道，番茄也不例外哦，那抹淡淡的青草綠，像青春的顏色，像未來的顏色，充滿着無限遐想。曲奇中加點抹茶粉，讓曲奇都變得那麼清新，那麼淡雅，那麼悠長，彷彿是從濃濃的暖陽中緩緩飄散出來的。瞬間喜歡上...

“小朋友喜歡吃的紅糖餡餅，以及鹹香可口的香菜肉末餡餅，配上番茄蛋湯，美美滴晚餐,簡單的小幸福～”食材明細主料香菜（4棵）紅糖（200g）自發麪粉（1KG）肉餡（300g）香葱（4棵）輔料油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）普通麪粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：99黃油：50可可粉：10雞蛋：20糖粉：39輔料具體步驟1.兩份材料分別黃油軟化後，加入糖粉攪打均勻。2.分次加入雞蛋液，每次都攪打均勻。3.原味麪糰糊中加入幾...

“今天番茄教大家的是蝴蝶餅乾，像蝴蝶一樣翩翩起舞，又酷似孫悟空先生的緊箍咒，非常好看！一起來學習吧！”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧克力麪糰低筋麪粉（135g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）可可粉（15g）刷液全...

“蒸蛋吃膩了，換個新花樣，做個雙色蒸蛋。加入了番茄沙司的蒸蛋，口味更加香甜。”食材明細主料雞蛋（3個）番茄（1個）輔料海苔（適量）配料番茄醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色番茄蛋的做法步驟1、準備好所需食材。2、將...

“昨天我們做了一個牛肉香腸披薩，反響很不錯。可是愛吃肉的朋友提意見了，怎麼能沒有培根呢？​對啊！怎麼可以沒有呢？對於愛吃肉的我來説，簡直不能忍啊。今天就給大家來個純肉的——“培根披薩””食材明細餅底原料高筋麪粉（10...

“在大雪紛飛的聖誕節，紅色帽子，馴鹿雪橇，禮物口袋，彩條枴杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕枴杖呢，今天番茄做的這款餅乾就是仿照聖誕老人的枴杖做成的，真的是可愛又討喜呢，快來學習吧。​”食材明細主料黃油（100g​）低筋...

“有沒有面朝大海春暖花開的感覺？！”食材明細主料紅番茄（一個）黃金番茄（2個）調料蜂蜜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜拌雙色番茄的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、擺盤。4、做花芯。5、淋上蜂蜜。6、成品。...

食材明細主料西蘭花（適量）菜花（適量）青椒（適量）輔料番茄（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒雙色菜花的做法步驟1、葱薑蒜，青椒，番茄準備就緒。2、菜...

“上次番茄用正方形吐司盒做了一個棋格吐司，今天我們繼續來個花樣的雙色吐司，為了迎接聖誕，番茄可是做了不少準備哈！​雙色吐司磚，用的是製作丹麥金磚專用的吐司盒，當然用來做其他麪包也是不錯的。製作上難度不大，口味上一口...

“喜歡清新可愛的彩繪蛋糕，但又畏於吃整塊的色素蛋糕，一般做可可和抹茶味的蛋糕卷居多，很想做這款粉色小兔的蛋糕卷，所以買了草莓乾粉試試，雖然沒色素做出來的顏色漂亮，但是口味卻還不錯！”食材明細蛋糕體雞蛋（3個）蛋白（1個）細砂...

“番茄最近會出待客餅乾系列，簡單易學，用料少，樣子好看，方便大家學會了招待來家裏做客的客人們。今天教的是車輪酥，小小的酷似牛眼，很可愛！”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧克力麪糰低筋麪粉（135g）黃油（7...

食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）輔料起酥油（350克）豆沙餡（150克）巧克力（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海棠酥的做法步驟1、酥皮擀好後，用圓形模具壓出圓形酥皮【酥皮的製作方法在前幾種酥點中有介紹，這裏就不...

“為了能讓青春期的兒子吃好，為娘也是煞費苦心！今來一款：番茄雞蛋雙色面，簡單的食材，不一樣的視覺，勁道十足，一碗下肚，舒坦！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）水（適量）雞蛋（兩個）番茄（三個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）醋...

“這是一款忍不住就想烤的餅乾，串起來像極了歐美復古風的項鍊，超美的！這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的，是非常容易簡單製作的，大家趕緊動手試試吧！”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧...

“琵琶酥——明酥【酥層看的很清晰】的一種。層次分明，口感酥脆。”食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）酥皮油（350克）豆沙（100克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）枇杷酥的做法步驟1、麪粉加入黃油，雞蛋和適量的水揉成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：適量紫薯：適量輔料具體步驟1.材料很簡單：紅薯和紫薯各一個2.將蒸熟的紅紫薯放進塑料袋裏壓成泥3.將其中一種壓扁，另一種搓圓球放中間4.包起來！反...

“番茄一直手癢想做個婚禮主題的系列的翻糖，感覺翻糖和婚禮就是分不開的。​這次的幾款婚禮主題的餅乾，如果是在自己婚禮上給來賓自制的餅乾，那效果一定不同凡響，來賓會大讚新娘賢惠手巧有才。如果現在小編能舉行婚禮，一定...

“還在買果凍給孩子吃嗎？自己做無添加最健康，補鈣補鐵，孩子喜歡。自從果凍爆出了好多的負面新聞，再也不敢買給孩子吃，但是果凍的香濃，滑爽是孩子們最喜歡的，在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍，不但酸甜好吃，還補鈣補維生素。番...

食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）起酥油（350克）巧克力（適量）果醬（適量）果味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘭花酥的做法步驟1、酥皮擀好後，擀成0.5釐米的薄片，再切成邊長6釐米的正方形。如圖所示的方法在四角切幾刀【酥皮的擀制...

食材明細主料番茄（三個）輔料蔗糖（5mg）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄甜點的做法步驟1、番茄洗淨2、切成5/7毫米的薄片3、加蔗糖拌勻...

“希望番茄家的待客餅乾系列茄粉們能喜歡。這是一款雙色餅乾，兩色交替卷出風車樣的狀態，又點像貓耳朵，很漂亮很可愛，大家也試試吧~”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧克力麪糰低筋麪粉（135g）黃油（75g）糖...