平生第一粽-紅豆四寶粽的餐飲精選

“其實早就買好了包粽子的料，不單是為了這次比賽。從沒有做過粽子，今年特想試一試。糯米拿出來都招了幾隻蛾子，可想我準備的多早。粽子的花樣真的不多，對於我這個剛起步的新新手來説，還是先包最簡單的吧。不甘心太平淡，還是...

“紅豆花生紫薯粽。”食材明細主料糯米（500g）輔料紅豆（半杯（量米筒））花生（半杯）紫薯（1個）調料白糖（適量（吃的時候粘少許））原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆花生紫薯粽的做法步驟1、準備工作（棉線團）。2、端午節新摘的粽葉，放冰箱...

食材明細主料花生米（40克）紅豆（30克）糯米（600克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米紅豆糯米粽的做法步驟1、食材：花生米（已泡發）、紅豆（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米...

“小時候我是無肉不歡，因為工作的關係，爸爸總是世界各地的奔波，經常出差不在家，於是就給媽媽下了任務——我的飲食就是少吃米飯，直接牛奶、巧克力、肉……説來也怪，除了落下不怎麼愛吃米飯“毛病”，幾乎連感冒都很少有。爸爸...

“端午節想要自己包粽子，買齊了材料，按照記憶中媽媽和奶奶包粽子的過程，依樣畫葫蘆，還加了自己的創意，粽子竟然成功了！很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米（500g）五花肉（100）黑米（少量）燕麥（少量）葡萄乾（少量）紅棗（少量）核桃（少...

“這個粽子是一同事想吃的，其它粽子她都不喜歡吃，所以就順手給她包了20個。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆（適量）粽葉（適量）棕麻（適量）配料食用鹼（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆粽子的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡一...

“今天是端午節，按照傳統是要吃粽子的，全家一起動手，鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米（500克）綠豆（120克）紅棗（適量）輔料幹粽葉（適量）棉線（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆紅棗粽的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨，...

“以前吃的都是媽媽包的粽子，這是我第一次自己包，這才知道有多累，也不過才10個粽子我足足包了一個小時。真是辛苦媽媽了每次都要包好幾鍋的。”食材明細主料糯米（適量）鐵棍山藥（適量）粽葉（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

“帶着兒時的最愛的回憶味道做的，如今自己會做了我一樣一樣的嘗試一樣一樣的做。也讓孩子嚐嚐我小時候的零食只是一些現在不起眼的粽子。那時有粽子吃是一件超級開心的事情，我的兒時時代零食很少。每年的粽子是我吃的最...

“端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包粽子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的粽子,在這之前一直都是吃媽媽包的粽子,或去大超市買來的粽子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓...

“第一次包粽子，包的不好，是我自己的想法，你們參考一下就好了^ω^”食材明細主料糯米（1500g）輔料紅豆（500g）花生（60顆）紅棗（30顆）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆花生紅棗粽的做法步驟1、糯米紅豆花生紅棗泡8小時以上粽葉...

“小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子，但是心裏還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老公閒聊，説我沒信心，老公説我“你吃...

“懷念小時候吃的淡粽子，蘸些白糖很好吃，一般還會加點鹼水，家裏沒有鹼水就用小蘇打代替了！加紅豆也是兒子要求的，看他吃了一個又想吃下一個，真是太香了！”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）小蘇打（適量）粽葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小...

“每年都會吃幾次粽子，特別是端午節，那是一定不能少的，還有就是到了板栗收盛旺季的時候，那個板栗粽就是我的最愛，記得在小時候的鄉下：我們家住的半山腰，屋後面就有好幾大棵特大特壯的板栗樹，每到板栗成熟落地季節呀，我們幾個小...

“端午節來臨時，親手做簡單的紅豆花生蜜棗粽，是一種放心可口的節令食品，也是一份好心情”食材明細主料糯米（600克）粽葉（20片）輔料紅豆（適量）花生（適量）蜜棗（適量）黃小米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆花生蜜棗粽的做法...

“端午節到了，大家都在包粽子，很羨慕大家的粽子都能包的那麼漂亮，這是我第一次包粽子，每個粽子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住，不漏米就行。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）棉線（適量）蜜棗（適量）紅豆（適量）黑米（適量...

“粽子時節就在眼前，往年總是懶得做粽子，因為總是要收到一大堆，吃不過來。而今年，在粽子節還沒到來的時候，卻動了包粽子的念頭，因為那一大堆玫瑰醬，猛然間就觸發了關於玫瑰粽子的想法。最先閃現在腦海裏的是八寶玫瑰粽，然而，還...

將粽子拆開。粽子是用粽葉將糯米包住然後蒸熟得到的。吃粽子的時候需要先將粽子拆開然後食用。吃粽子的時候可以準備一碗白砂糖，用粽子蘸着白砂糖食用，這樣可以使粽子吃起來更甜。粽子也可以將糯米取出來然後將其切塊油...

“端午節到了，家中悦寶偏喜愛吃粽子，外頭買來的粽子着實不放心，所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢？雖然在廣州十幾年了，可是還是很懷念家鄉海南的粽子，大大的粽子，有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦仁，餡料超足。嗯，就包家鄉的粽子吧...

“這一款四角粽的包法依然是同“雨木”學的，只是餡料不同而已。這款粽，餡料豐富沒有放一點糖，卻因為加了很多甜甜的乾果，很香甜，很好吃，喜歡的話，你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）花生（適...

“最近懶癌發作，加上感冒，各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完，才把照片整理一下。。不過現在粽子這種東西，似乎不像小時候那樣只有端午才吃了，平時想吃也有賣的，不單單是端午節“限定”啦。我才不是給自己找藉口。。來...

食材明細主料紅豆粽（數個）輔料白糖（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆粽的做法步驟1、粽子去粽葉待用2、紅豆粽切片3、切好的粽子裝入碗中，均勻地在上面撒上白糖4、上微波爐60度的火力5分鐘5、甜甜的紅豆粽出爐啦...

“包完清水粽，接着包紅豆粽子。其實這紅豆粽子，也是臨時湊在一起包的，泡了紅豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包紅棗粽子，哪知道紅棗沒帶過來，就把紅豆放糯米里面，包了紅豆粽子。”食材明細主料糯米（1000克）輔料粽葉（適量）棉線（適...

“紅糖、芝麻、粘米、粽葉。熱的時候咬上一口糖會淌出來哦！涼的時候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明細主料粘米（半湯碗）紅糖（半碗）芝麻（1湯勺）麪粉（1小勺）玉米油（適量）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅糖芝麻粽的做法步驟1、...

“於是用粳糯米（圓）包粽子好吃還是秈糯米（長）包粽子好吃這個完全取決於個人口感，南方種植秈糯米為主，北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70～80，煮熟後的粽子更Q彈口感更緊實，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感會更鬆軟。我...