牛肉碎蒸芋絲的家常做法的餐飲精選

“昨天1個大香芋吃不完，留了點，今天做多1個菜。”食材明細主料牛肉（100克）芋頭絲（400克）玉米粒（少許）輔料鹽（半茶匙）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉碎蒸芋絲的做法步驟1、香芋去皮。2、切成藥4Cm片3、把片切成...

15分鐘。牛肉剁碎之後是容易煮熟的，因此蒸的時間不用太久，散的肉末變色就代表肉末熟透了，通常是用作點綴。肉餅蒸的時間需要15分鐘左右，雖然牛肉餅外表變色了，但是內裏不代表熟了，所以要多蒸一會兒。可以用筷子戳一個洞看是...

食材明細主料牛肉碎（適量）生菜絲（適量）雞蛋（1個）米飯（適量）芫荽碎（適量）葱花（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）糖（適量）生粉（適量）米酒（適量）薑汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉碎菜絲蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、牛...

“我給它的名字.我覺得挺好聽.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到過,不過我覺得不是我的菜.我將它改良一下,很棒.推薦給大家.”食材明細主料嫩豆腐（1塊）五花肉（100g）輔料香菇（5朵）茶樹菇（2大朵）紅色幹（適量）配料大蒜（半頭）色拉油（適...

“糯糯的香芋香噴噴的肉末”食材明細主料香芋（300g）肉餡（150克）辣椒（5個）香葱（2顆）輔料植物油（20g）鹽（5g）蒸魚豉油（5g）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）肉末蒸香芋絲的做法步驟1、香芋切片再切絲2、用適量鹽...

食材明細主料絲瓜（1根）嫩牛肉（200g）輔料葱（適量）生薑（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蒸牛肉的做法步驟1、嫩牛肉切薄片，絲瓜去皮切滾刀塊，葱切片，生薑去皮切絲。2、牛肉片加上葱、姜、一勺...

“芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...

20分鐘。碎牛肉也叫做牛肉碎，主要是將牛肉切成碎塊，肥肉不會很多，烹飪也很簡單。碎牛肉可以製作成蛋黃碎牛肉粥、洋葱牛肉餅、白蘿蔔碎牛肉火鍋、土豆碎牛肉餅、泡椒碎牛肉等。碎牛肉買得比較多的時候，可以分量放入冰箱冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘當代社會發展的很快，人們的生活節奏也是非常的快，朋友之間的聚餐也越來越多，在外面吃的多了容易油膩，家常三絲碎肉非常的爽口，很是清爽，對於胃口不佳接油膩...

食材明細主料魔芋絲（330克）燒牛肉（200克）調料醬油（適量）咖喱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉魔芋絲煲的做法步驟1、食材：魔芋絲、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、將魔芋絲拆開包裝，下入...

“魔芋粉絲本身並不是真的可以減肥，但是在合理食用後會有利於減肥。魔芋粉絲裏通常含有膳食纖維，還包括一些魔芋多糖的成分，而且其中含有的熱量也是比較低的，在吃了以後會有利於增加體內的飽腹感，它的升糖指數也比較低，也就...

“很多人都喜歡吃芋頭，不管是做甜的或做鹹的，味道都—級棒，經典的有潮州白果芋泥，廣東芋頭糕，南洋甜湯摸摸喳喳，這道香芋蒸肉碎是我家常菜，味道不錯，做做看吧。”食材明細主料蒸熟芋頭（－飯碗）肉碎（小半碗）輔料切碎香芹菜（三分一碗）炸...

“我喜歡吃豆腐，有空時，會花點時間做複雜點，沒空就簡簡單單煮，也很好吃，最重要它省時，也不弄髒廚房。”食材明細主料豆腐（一盒）肉碎（半碗）小紅葱（切片兩湯匙）輔料醬青（三湯匙）糖（半茶匙）油（五湯匙）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉碎...

食材明細主料芋頭（適量）五花肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭絲蒸肉末的做法步驟1、五花肉剁成肉末備用。2、蒜頭切成條備用。3、切好的芋頭擺盤。4、鍋中少許底油，放...

食材明細主料芋頭（160g(半個)）肉末（120g）香菇（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸芋絲肉丸的做法步驟1、芋頭，青葱。2、...

食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）香菜（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）輔料水（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱，冷凍的，稍微晾一下，切成大塊。鍋裏添水，煮沸2、水開放入切...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料香芋（半個）豬肉（50g）輔料紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（適量）香葱（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香芋絲蒸肉末的做法步驟1、香芋切絲...

食材明細主料牛肉（半磅）輔料姜粒（適量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油葱酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉碎的做法步驟1、牛肉碎半磅左右、...

食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4...

食材明細主料老芋頭（0.5個）瘦肉（50克）輔料油（2湯匙）生抽（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸芋絲的做法步驟1、材料2、芋頭去皮切細絲3、肉沫加入上配料拌勻待用，（味道要比平時重些，因為芋絲是...

“芋圓來源於台灣的傳統甜品，含有芋頭，地瓜，抹茶，山藥，芝麻等不同的風味，冷熱皆可食用，我們今天食用的這款三色大芋圓，口感Q彈軟糯，不添加任何的香精防腐劑，還原出紅薯，紫薯，芋頭等最基礎的風味，它還保留了原本的植物纖維，使我們每...

食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛...

“喜歡吃蒸菜的朋友有口福了，若放點蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明細主料土豆（適量）紅辣椒（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆...

“今天朋友送了幾個(墳崗芋頭)墳崗芋頭非常出名。今天教大家做一個，做法筒單，風味獨特的家常菜。”食材明細主料臘味（100克）芋頭（500克）葱花（少許）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味蒸芋絲的做法步驟1、墳崗...

“茄子的作用是：清熱涼血，散瘀消腫。重點軟綿綿的，很適合牙齒不好的老人家食用，家裏人最近要拔牙，所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子（400g）碎肉（500g）輔料蒜米（整個）配料辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碎肉茄子...