碎肉豆腐蒸怎麼做,碎肉豆腐蒸的做法 香飄網 素菜 4.85K 大中小設置文字大小 “我給它的名字.我覺得挺好聽.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到過,不過我覺得不是我的菜.我將它改良一下,很棒.推薦給大家.” 食材明細主料嫩豆腐 (1塊)五花肉 (100g)輔料香菇 (5朵)茶樹菇 (2大朵)紅色幹 (適量)配料大蒜 (半頭)色拉油 (適量)生抽 (3茶匙)白糖 (2茶匙)鹽 (味精)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)碎肉豆腐蒸的做法步驟1、準備材料五花肉和蘑菇分別切丁,大蒜切末,葱切絲,薑切片,乾紅辣椒剪成條狀分別裝盤待用.2、豆腐切成4小塊用開水焯一下控出多餘水分裝盤,把薑片和葱絲放在豆腐上.3、鍋燒熱後倒入一層底油,大火將肉炒八層數時放入蘑菇和乾紅辣椒.快速翻炒幾下後倒入準備好的醬油和白糖.口重就再放一點醬油,口輕則稍放點水.以見到少許湯汁為宜.出湯後放少許味精關火.4、把炒好的肉澆在豆腐上,上過蒸15分鐘就0K啦 TAG標籤:豆腐 碎肉豆腐蒸的做法 碎肉豆腐蒸的做法步驟 碎肉豆腐蒸 碎肉豆腐蒸的最正宗做法 碎肉 碎肉豆腐蒸怎麼做好吃 碎肉豆腐蒸的家常做法 碎肉豆腐蒸怎麼做 #