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Blanc的餐飲精選
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蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎麼做
2024-02-01
“一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜作為一名栗子控,這種法式栗子甜點是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加適合自己的口味~好吃噠!😘”食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(10ml)麪粉(2湯匙)塔塔粉(5克)輔料栗子泥(250克)...
Mont Blanc 蒙布朗如何做好吃又美味
2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:75可可粉:10低粉:125鮮奶油或牛奶:25ml鹽:1小搓糖粉:50甜巧克力:90水麥芽(麥芽糖):10全蛋:114杏仁粉:86蛋白:78糖:52淡奶油:150ml栗子:適量輔料具體步驟1.【塔皮...
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