香蒜炒雪菜的餐飲精選

食材明細主料雪菜（220克）蒜末（105克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒至斷生。3、接着，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然後，加...

食材明細主料毛豆（半斤）新鮮香菇（四朵）雪菜（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、新鮮香菇2、雪菜（已清洗）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將新鮮香菇清洗清洗、撈出。5...

“鹹香醃製的雪裏蕻，葉子部分做了麥餅，剩下的菜梗切細炒起來，佐粥正好。”食材明細主料雪裏蕻（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒雪菜的做法步驟1、雪菜切細，蒜苗切小段。2、鍋中...

食材明細主料蠶豆（520克）香乾（一塊）雪菜（100克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、香乾、雪菜（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。...

“美美的綠色，就像美美的春天”食材明細主料油菜（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（一勺）花生油（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香爆炒油菜的做法步驟1、準備好食材。2、油菜，掰開清洗乾淨。3、葱.蒜切末。4、...

“芋頭即香芋含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。”食材明細主料香芋（285克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分...

“雪裏蕻到秋天都會用鹽醃漬一些，用來佐粥，時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）小葱（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒雪裏...

食材明細主料菠菜（350克）輔料大蒜（4瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炒菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部，清洗乾淨瀝乾水份。2、大蒜拍扁。3、鍋內加油燒熱，下大蒜炒出香味。4、加入菠菜大火翻炒幾下...

食材明細主料雞蛋（兩個）香乾（三塊）雪菜（130克）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、香乾、雪菜（已清洗）2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將香乾放在...

食材明細主料新鮮香菇（110克）雪菜（120克）青椒（115克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜青椒炒香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、青椒（已清洗）、雪菜（已清洗）2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片，待用。3...

“週末，照例去超市逛一圈，看見這醃的時間長一點的雪菜，黃燦燦的，像酸菜一樣，很是喜歡，就買了一點回家，想着炒着吃肯定下飯，平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜，顏色是碧綠的，回家一試，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明細主料...

食材明細主料肉末（200g）雪菜（1顆）香乾（5塊）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雪菜炒香乾的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉、油抓勻醃製一會。2、雪菜切...

食材明細主料肉末（適量）雪菜（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜炒蒜薹的做法步驟1、食材：肉末、雪菜、蒜薹、姜蒜、幹辣椒。2...

可以。雪蓮果炒着吃時，可以酌情添加大蒜等佐料。雪蓮果的吃法和烹飪方式多樣，既可以直接吃，也可以榨汁吃、炒着吃、涼拌吃、烤着吃、煮湯吃、燉着吃等。雪蓮果可以用於製作雪蓮果炒木耳、雪蓮果炒胡蘿蔔、雪蓮果桂圓銀耳...

食材明細主料雪菜（220）輔料蒜末（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已洗淨）。2、蒜末。3、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。5、接着，合入雪菜翻炒翻...

食材明細主料芥菜幫（600克）輔料蒜（6粒）調料鹽（2克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炒芥菜幫的做法步驟1、芥菜幫斜切成片，清洗乾淨後瀝乾水份。2、大蒜切成粒。3、鍋內燒開水，加入幾滴油和少許鹽。4、放入芥菜幫...

食材明細主料毛豆（260克）香乾（130克）雪菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、香乾、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁，待用。4、...

“油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分，做法也很簡單，是一道好吃又營養的快手菜。”食材明細主料油菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...

“要炒好一碗米飯，這米飯也很重要，一般是隔夜的剩米飯，它含水量少，顆粒強，炒飯之前我們一定要將冷飯抓鬆軟；當然要炒好一碗好吃的米飯，我們要儘量增加食材的多樣性，蛋類、菌類、耐炒蔬菜。。。這樣搭配後能讓炒飯的顏色、口感...

食材明細主料雪菜（適量）白香乾（4個）輔料幹辣椒（4個）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒香乾的做法步驟1、將香乾切成細絲，在沸水中焯兩三分鐘後撈出備用。2、鍋中放油，放入幹辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒，炒...

“雪梨清熱潤燥，清熱化痰，養血生肌，在氣候乾燥的秋季，大家都會想到來一碗甘甜滋潤的冰糖燉雪梨來滋潤滋潤，殊不知雪梨除了可以做甜品，用來炒菜吃也是非常棒的，不僅下火，還能解除油膩，用它做出的肉菜特別的清爽。”食材明細主料...

食材明細主料蓮藕（半節）香辣雪菜（一小袋）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雪菜炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切成小丁。2、香辣雪菜拆封倒入小碗備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒...

“蒜香炒莧菜，是以莧菜、蒜為主料味道香美、老少皆宜，是一道深受大眾喜愛的家常菜莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促...

“雪菜在北方稱為“雪裏蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白...