油腐的餐飲精選

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韭菜豬肉丸子油腐湯怎麼做,韭菜豬肉丸子油腐湯的做法

韭菜豬肉丸子油腐湯怎麼做,韭菜豬肉丸子油腐湯的做法

2024-02-10
食材明細主料油豆腐(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉丸子油腐湯的做法步驟1、肉泥加韭菜末,鹽,生抽,生粉拌勻,做成小丸子。2、如圖。3、蒸熟,4、蒸好的...
虎皮蛋肉燉油腐怎麼做,虎皮蛋肉燉油腐的做法

虎皮蛋肉燉油腐怎麼做,虎皮蛋肉燉油腐的做法

2023-12-31
食材明細主料五花肉(300g)油豆腐(200g)鵪鶉蛋(20個)輔料料酒(適量)調料生薑(適量)葱(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)虎皮蛋肉燉油腐的做法步驟1、五花肉切片,生薑切片。2、鵪鶉蛋煮熟,剝掉殼,劃一刀。...
芒果油腐怎麼做,芒果油腐的做法

芒果油腐怎麼做,芒果油腐的做法

2023-12-29
食材明細主料米飯(適量)油腐(適量)芒果(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果油腐的做法步驟1、米飯加入適量壽司和白糖拌勻。2、放入模具後壓緊。3、油腐。4、放入油腐中。5、芒...
油豆腐釀的做法 【江蘇】油豆腐釀 油豆腐釀怎麼做

油豆腐釀的做法 【江蘇】油豆腐釀 油豆腐釀怎麼做

2024-01-11
“油豆腐釀,我們這裏叫肉塞油豆腐,一般都是純肉餡或者菜肉餡、香菇肉等等,裏面加糯米還是第一次!感覺挺好吃,像是珍珠丸子在油豆腐裏的感覺。”食材明細主料豬肉泥(160g)油豆腐(12個)糯米(90g)輔料料酒(1勺)雞粉(少許)生抽(3勺)鹽(少許)...
油豆腐的做法 可以炒着吃的油豆腐 油豆腐怎麼做

油豆腐的做法 可以炒着吃的油豆腐 油豆腐怎麼做

2024-01-03
“我家人基本用來燉湯,不過…小美經過好幾次試驗,發現用家常方法炒來吃味道很好,實驗得出先過水之後再烹飪的味道好很多,直接油炸的過的豆腐有一股淡淡的苦味,不管那是豆腐特有的味道還是油豆腐本身的味道,小美就是不太喜歡...
葱油嫩豆腐的做法 【葱油嫩豆腐】 葱油嫩豆腐怎麼做

葱油嫩豆腐的做法 【葱油嫩豆腐】 葱油嫩豆腐怎麼做

2024-01-27
“非常簡單的葱油嫩豆腐,是我們家夏天經常做的一道菜,簡單的好像都不用怎麼寫步驟,不過味道還是很讚的,不信你試試?”食材明細主料豆腐(適量)輔料小葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
油炸油豆腐怎麼做,油炸油豆腐的做法

油炸油豆腐怎麼做,油炸油豆腐的做法

2024-02-29
“油豆腐是豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽...
油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做

油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做

2024-02-26
“這道油豆腐看上去是素菜,可夾一個放在嘴裏,包裹着肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口...
自制油豆腐,油豆腐

自制油豆腐,油豆腐

2024-02-10
“油豆腐一直都很愛吃,無論怎麼做都好吃,之前買着吃的時候總是擔心不乾淨,就怕吃到地溝油,所以也不敢多買。自己也曾用豆腐炸過,但效果總是不如意。前兩天在菜場買豆腐的時候,我問老闆油豆腐是怎麼做的,老闆人很好,我也經常在...
蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做

蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做

2024-01-11
“家裏剛收到空氣翻炸鍋時,我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來,還能“炸”...
油燜黃豆腐的做法 油燜黃豆腐(少油版) 油燜黃豆腐怎麼做

油燜黃豆腐的做法 油燜黃豆腐(少油版) 油燜黃豆腐怎麼做

2024-01-03
食材明細主料黃豆腐(適量)上海青(2顆)輔料豆瓣醬(1勺)玉米澱粉(1勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜黃豆腐的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,油不必太多,油温熱,放入一勺豆瓣醬炒出紅油,加入一碗高湯煮開(沒有的話...
蠔油油豆腐怎麼做,蠔油油豆腐的做法

蠔油油豆腐怎麼做,蠔油油豆腐的做法

2023-12-30
食材明細主料油豆腐(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒...
❤ 腐乳油麥菜怎麼做,腐乳油麥菜的做法 腐乳油麥菜~

❤ 腐乳油麥菜怎麼做,腐乳油麥菜的做法 腐乳油麥菜~

2024-02-25
“昨天逛超市,無意中看到油麥菜非常新鮮,就買了一袋~之前在飯店吃過腐乳生菜,真的超級好吃.正好今天就兩人在家,做來試一試,雖然賣相不好,但是味道還是很贊滴~o(∩_∩)o”食材明細主料油麥菜(兩棵)輔料腐乳(6酷愛)配料雞...
油豆腐的做法 滿腹經綸的油豆腐 油豆腐怎麼做

油豆腐的做法 滿腹經綸的油豆腐 油豆腐怎麼做

2024-02-25
“豆製品一直都是我的最愛,既有營養又好吃,今日做了一道豆腐泡和肉餡為主的美食,我給起名叫做“滿腹經綸”的豆腐泡,夠附庸風雅吧!嘿嘿,曬一下具體的做法吧!”食材明細主料豬肉餡(100g)油豆腐(250g)輔料生抽(適量)澱粉(適量)十三香(適...
自制油炸臭豆腐,油炸臭豆腐

自制油炸臭豆腐,油炸臭豆腐

2024-02-28
食材明細主料豆腐(一斤)輔料澱粉(適量)配料王致和臭豆腐,芝麻醬,蒜蓉辣醬(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油炸臭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊兒。3、王致和臭豆腐三小塊,加少許水調成糊狀。4、將豆腐塊...
油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做

油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做

2024-01-11
食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上...
蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做

蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做

2024-02-10
“在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是説豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比...
醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做

醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做

2024-02-27
“我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯,所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐(1斤)輔料葱姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油豆腐的做法步驟1、北豆腐買來洗...
油菜豆腐的做法 春季去火—油菜豆腐 油菜豆腐怎麼做

油菜豆腐的做法 春季去火—油菜豆腐 油菜豆腐怎麼做

2024-02-27
“春天易上火,吃點麻辣燙口味的油菜豆腐,清新爽口,頓時活力四射!本人很喜歡吃,推薦給大家!”食材明細主料新鮮油菜(250g)油豆腐(200g)輔料姜(適量)配料麻辣燙調料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜豆腐的做法步驟1、油豆...
油豆腐怎麼做,油豆腐的做法

油豆腐怎麼做,油豆腐的做法

2024-01-04
“油豆腐是一道很簡單的家常菜,可很多人都怕麻煩就省了,油豆腐配什麼都好吃呢”食材明細主料油豆腐(適量)輔料姜(三瓣)蒜(三瓣)紅椒(一個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐的做法步驟1、準備食材。2、油豆腐切片用鹽水泡...
釀油腐的做法 特色粵菜之—釀油腐 釀油腐怎麼做

釀油腐的做法 特色粵菜之—釀油腐 釀油腐怎麼做

2024-03-01
食材明細主料油腐(油豆腐)(13個)五花肉(400克)牛肉(300克)韭菜(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀油腐的做法步驟1、.把五花肉和牛肉剁碎,韭菜切碎,混在一起,加生粉半碗,醬油,花生油,鹽,一點果皮一起攪拌。2、買回來的油腐。3...
紅油乳腐的做法 自制紅油乳腐 紅油乳腐怎麼做

紅油乳腐的做法 自制紅油乳腐 紅油乳腐怎麼做

2024-02-26
“24斤豆腐是非常大的一個量,可供5個2-3口之家吃大半年的。如果做來只是自家的人吃,一般做5、6斤豆腐就足夠了。特別喜歡吃的人,可以做10斤。另外特別要注意:毛黴腐乳只能在15度以下的天氣里加工。我一般喜歡控制在12度以...
油豆腐燒油菜怎麼做,油豆腐燒油菜的做法

油豆腐燒油菜怎麼做,油豆腐燒油菜的做法

2024-01-04
食材明細主料油豆腐(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水,放入油豆腐翻炒。3、放入油菜...
讓油豆腐的做法 《客家菜》讓油豆腐 讓油豆腐怎麼做

讓油豆腐的做法 《客家菜》讓油豆腐 讓油豆腐怎麼做

2024-02-29
“每逢過年過節家裏都會弄的一道菜,在家裏有媽媽做,現在在外只能自己動手了。”食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)玉米(適量)輔料鮮香菇(適量)香葱(適量)白菜(適量)苦瓜(適量)澱粉(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一...
油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做

油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做

2023-12-28
食材明細主材料魚豆腐(適量。)調料鹽(適量。)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5、煎至兩面金黃出鍋。6、撒入一些...