雙西燴——番茄燴西葫蘆的餐飲精選

“西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬...

“番茄我們這裏俗稱西紅柿。西紅柿既可以生食，也可以入菜入湯。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在一起，味道相當不錯，營養價值也很高。菜品有着美容養顏，排毒、防癌、健腦等多種功效。”食材明細主料番茄（150g）杏鮑菇（250g）香菇（250g...

食材明細主料番茄（適量）西胡蘆（適量）尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）玉米油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒番茄西葫蘆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將番茄西葫蘆尖椒切成滾刀塊...

“一道快手菜從洗，切，炒十分鐘就能搞定，簡單易學，酸酸甜甜的味道好吃。”食材明細主料番茄（200g）西葫蘆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材2、番茄洗淨...

食材明細主料紫茄子（1根）番茄（1個）輔料大蒜（2瓣）鹽（3g）色拉油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙茄燴的做法步驟1、準備所需食材2、茄子切滾刀，備用3、番茄茄塊，備用4、鍋裏置油（比平時炒菜稍微多一點）燒熱倒入茄子翻炒5、倒...

食材明細主料西葫蘆（1只）西紅柿（半隻）雞蛋（2只）調料食用油（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆番茄炒雞蛋的做法步驟1、西葫蘆，西紅柿切片。2、雞蛋打散打勻。3、熱鍋燒熱油倒入蛋液炒至雞蛋凝固乘出備用。4...

“素食主義”食材明細主料西葫蘆（1個）蕃茄（1個）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒蕃茄的做法步驟1、西葫蘆去皮切片、蕃茄切塊;葱切末、蒜切片。2、開火，鍋內倒入適...

“地道家常菜，如果西紅柿味不夠濃郁，加入番茄沙司，味道鮮香，酸甜爽脆，開胃營養。”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（1個）輔料蒜（2瓣）小香葱（1根）調料番茄沙司（2勺）生薑粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（半勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“早上來碗疙瘩面，胃裏面暖暖的，以前媽媽教的方法，入味又健康！”食材明細主料番茄（1個）西葫蘆（1個）麪粉（200克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）西葫蘆番茄疙瘩湯的做法步驟1、番茄熱水...

“西葫蘆番茄炒蛋，是許多百姓家中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養互補的特點以及健美抗衰老的作用。”食材明細主料西紅柿（1個）西葫蘆（1個）雞蛋（4個）...

食材明細主料西葫蘆（一個）番茄（一個）輔料青椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒西葫蘆的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆切條裝盤。3、大蒜和葱切碎備...

“西葫蘆營養分析1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料西葫蘆...

先炒番茄。先把番茄炒出汁水，再放入西葫蘆，這樣可以使西葫蘆更加入味，酸甜可口。番茄要挑選軟一些的，這樣的番茄是熟的，很容易就可以炒出紅油。西葫蘆富含的水分高，炒的時候要掌握火候，火不要太大，時間不要太長，要不然西葫蘆容...

“西葫蘆內白外綠，西紅柿皮紅肉嫩，二者的營養價值不必多説，將二者結合，顏色上的碰撞就能讓人胃口大開。”食材明細主料西葫蘆（一根半）番茄（一個）輔料植物油（25克）大蒜（4瓣）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒番茄西葫蘆...

““家常下飯菜”西葫蘆又稱菜瓜，蕁瓜，原產於南美洲，在我國各地有大量的種植。今日，我給乃們獻上一道下飯的新吃法。”食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）小葱（1根）大蒜（1瓣）生薑（1頭）調料汁食鹽（半勺）料酒（1...

“簡單、美味、快捷的快手菜。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料番茄（1個）西葫蘆（少許）調料油（適量）蒜蓉（少許）剁辣椒（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒西葫蘆的做法步驟1、雞蛋、西葫蘆、番茄、...

“簡單又美味的家常菜😊~”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料葱蒜（適量）調料鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、西葫蘆去皮切薄片。2、西紅柿去皮切塊。3、雞蛋炒熟劃散。4...

“在番茄炒蛋的基礎上添加了西葫蘆吃起來還不錯”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）西葫蘆（半個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄西葫蘆炒蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、番茄去皮切塊，雞蛋打散3、...

食材明細主料西藍花（200g）鮮香菇（5朵）輔料番茄醬（3匙）蒜（兩瓣）葱末（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇丁番茄醬燴西藍花的做法步驟1、沒拍步驟圖就拿成品圖代替啦，主要是讓自己以後也會哈哈，首先將西藍花分小朵泡鹽水，香...

“夏天天氣炎熱，家人不愛吃太油膩的菜。這道番茄燉西葫蘆口感微酸開胃，做一道爽口的素菜清清腸胃也不錯。”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（2個）輔料食用油（適量）土豆（1個）葱末（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...

“酸中帶鮮的一道菜”食材明細主料白乾（160g）西芹（300g）西紅柿（2個）瘦肉（120g）姜（一小塊）蒜頭（5瓣）輔料鹽（1匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹番茄燴白乾的做法步驟1、白乾斜切成片2、西芹洗淨，也是斜切...

“夏天的番茄特別多汁，做什麼菜都好吃。”食材明細主料番茄（適量）西葫蘆（適量）輔料葱（適量）調料油（少許）黑胡椒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄西葫蘆的做法步驟1、將食材清洗乾淨。2、番茄切塊...

“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美，而且營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。...

“今晚又用番茄醬吵了個菜，很是下飯。口感脆嫩，酸酸甜甜。”食材明細主料西葫蘆（半個）西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料亨氏番茄醬（適量）配料鹽（少許）料酒（少許）蒜蓉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬西葫蘆的做法步驟1、準備好...

食材明細主料蕎麥麪（1包）番茄（1個）西葫蘆（半根）調料零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）番茄西葫蘆蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、番茄（已清洗）、西葫蘆（已清洗）。2、將西葫蘆放在案板上西葫蘆切成片，番...