家常小菜—大豆頭菜炆肉的餐飲精選

“這是地道農家小菜，用自產的黃豆、自醃鹹頭菜，加上豬肉炆煮而成，比較簡樸。”食材明細主料豬肉（適量）黃豆（適量）鹹頭菜（適量）輔料姜碎（適量）蒜粒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大豆...

食材明細主料小白菜（500克）輔料各種丸子（100克）豆腐皮（50克）粉條（20克）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑片（3克）辣椒油（10克）豆瓣醬（5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：500大骨頭湯：1大碗土豆：1個輔料精鹽：適量雞精：1/2小勺植物油：1大勺五香粉：1/2小勺具體步驟1.把買回來的豆角，掐去頭尾，去除豆角線。2.在中間折斷，重新...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉炒大頭菜是一道日常的家常菜，幾乎每家都會做，平常吃慣了三珍海味，一定吃膩了吧，今天這款家常的肉炒大頭菜很適合你喲，大頭菜與豬肉一起炒吃起來更加的爽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：300幹豆腐：100輔料尖辣椒：1個鹽：適量葱花：適量味精：適量具體步驟1.將幹豆腐洗淨切絲，用沸水焯一下備用2.尖辣椒切絲備用3.將大頭菜洗淨切絲4.熱鍋放...

“小時候媽媽很愛做的一道菜，長大了之後，可能媽媽是為了能更好為了能讓我吃多點飯特地做的吧，因為這道菜偏鹹，所以都會多吃一碗飯。大頭菜蒸豬肉剛出鍋的時候，那個鹹香味（¯﹃¯）...讓人也特別讓人開胃。”食材明細主料大頭菜（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1塊排骨：250輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量油：適量生薑：適量雞精：適量料酒：適量綿白糖：適量具體步驟1.排骨先炒一遍水，去除浮沫，撈起備用。切幾片姜備用...

“大頭菜又名芥菜，含有大量的鈣、鱗、鐵、植物纖維，能促進結腸蠕動，利尿除濕，幫助消化吸收的作用。”食材明細主料大頭菜（300克）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）醋（適量）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）小炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：100輔料蠔油：4XO醬：2具體步驟1.大頭菜用手撕成小片，連刀都不用呵~~鍋內放入油，加入大頭菜片翻炒均勻2.看到大頭菜葉子變色，放入3勺蠔油3.攪拌均勻4....

民以食為天，我們每天在生活中來回奔波，不管怎樣，都是為了保證基本生活，人生在世，吃喝拉撒睡，無非就是那麼一回事，我們追求的，要的無非就是有一個安心的窩，一個温馨的家和一個平淡的生活環境，今天我們來聊一聊關於家常小炒菜譜大...

食材明細主料肉排（適量）蒜子（適量）白豆（適量）大頂涼瓜（適量）姜角（適量）葱段（適量）輔料蠔油（適量）豉油（適量）調味料（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉排白豆炆大頂的做法步驟1、將肉排先用調料醃好然後起油鍋爆香，起窩下肉排．白豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜炒豆片，這是一道非常下飯的菜品，這道菜做法簡單，就是採用大頭菜和豆腐片一起炒制而成，口感非常的清香，看着像是一片春天的顏色，很是好看，吃的口感也是...

人們在快捷便利的工作生活之中，總會有應酬，大魚大肉總是必不可少，但是吃多了大魚大肉，就會想念家裏的家常菜，這時候就會非常需要家常小菜做法大全了，自己在家學會一些家常小菜的做法，不僅能給自己解解饞，還能給家人驚喜。家常...

“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料葱（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘...

不知道大家有沒有注意我們日常吃的一些食物，會不會認識大頭菜呢？這可以一種讓人流連忘返的食物呢！在以前沒有大棚蔬菜、反季節蔬菜的時候，大頭菜在人們的日常飲食中可是佔據着不可替代的作用呢！榨菜大家都知道了吧，它的主料...

食材明細主料小芋頭（適量）白菜（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、葱切成小段。4、炒鍋上火，放入...

食材明細主料五花肉（100克）大頭菜（1/2棵）土豆（5個）尖椒（1個）輔料香菜（1棵）葱段（1棵）薑片（5個）大蒜（5個）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉大頭菜燉土豆的做法步驟1、準備好食材，五花肉切片，大頭菜和尖椒切小塊，土豆切片～2、炒鍋燒熱...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭菜：一顆肉：100輔料鹽：適量蠔油：適量西紅柿：一個蒜：少許具體步驟1.大頭菜切好洗淨2.西紅柿切塊3.蒜爆鍋，炒肉4.放大頭菜，翻炒5.加蠔油適量6.放西紅柿，...

“此款大頭菜泡菜，色彩鮮亮誘人，味道酸辣爽口，口感更是脆勁十足喲！這個大頭菜泡菜，實際就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的媽媽教我的第一個朝鮮泡菜，學得比辣白菜還要早！絕對正宗的李府朝鮮泡菜喲~~^^據説在過去還吃不起辣白菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜又叫捲心菜，卷是一種非常好吃的蔬菜，主要是它的含水量特別多，所以當它和肉片一起翻炒的時候，會使得這道菜特別的滋潤，自身分泌的水就足夠使得這一道...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：半隻瘦肉：一小塊輔料鹽：適量具體步驟1.切絲！越細越好！2.開水下鍋，下肉絲菜絲同時下鍋，少少點鹽，煮開鍋，這麼煮，肉絲熟，菜絲脆！3.鮮美清湯！點贊點贊！...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹豆腐是東北特產，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。大頭菜一般指芥菜，是中國著名的特產蔬菜。大頭菜...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬...

爆炒大頭菜是一道用大頭菜、幹辣椒、鹽、耗油等一起翻炒而來的一種鮮嫩多汁，美味不可擋的好下飯菜。這道爆炒大頭菜營養價值極高，食用爆炒大頭菜有清潤臟腑、清熱止痛的強大功效，爆炒大頭菜做法簡單，適合經常在家做。那麼...

“五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚，主要材料為五花肉、大頭菜。其操作簡單，口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜，不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉（適量）大...