響油白菜的家常做法的餐飲精選

“逢年過節總是大魚大肉，這時候來份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐儲存，高營養，價格低廉使北方的百姓對它有着特殊的感情。秋冬乾燥，白菜清肺熱，利腸胃，熱量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的鈣含量等同於...

“最喜歡吃白菜了，所以做了這道菜。”食材明細主料白菜（300g）輔料生抽（5g）陳醋（5g）白糖（2g）花椒粉（2g）鹽（2g）辣椒粉（2g）熱油（20g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油白菜的做法步驟1、鍋中水開下入切好的白菜2、水再次煮開撈出過涼...

食材明細主料圓白菜（1個）輔料姜（1片）紅辣椒（1塊）小米辣（2個）葱白（1段）鹽（1小勺）雞精（1/2勺）生抽（2勺）食用油（適量）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油手撕包菜的做法步驟1、圓白菜一個。2、清洗乾淨，撕成小塊兒。3、鍋中加入適量清水，...

食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（1把）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮擦絲。3、鍋中燒水焯燙。4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘆筍去老根，清洗乾淨，下沸水裏焯兩分鐘，注意焯的時候不要蓋鍋，另外可以在水裏加點鹽，蘆筍焯出來會很綠很漂亮2.冷水浸涼，然後根據長短切段3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茭白：1.5根輔料花椒：7瓣麻油：3大匙蒜頭：3瓣青椒：1根鹽：適量糖：適量蠔油：適量具體步驟1.茭白去皮，洗淨，切成絲，不必切的太細。2.青椒也洗淨切成絲備用。3.鍋裏燒...

“響油小白菜，小白菜的新吃法，美味佳餚！”食材明細主料小白菜（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粒（8粒）麻椒粒（適量）蒜（適量）鹽（適量）桂花醋（適量）芝麻（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油小白菜的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：半個輔料鹽：適量蒜：適量葱：適量油：適量具體步驟1.準備好食材：白菜、葱、蒜2.白菜洗乾淨3.加入適量鹽泡一會4.燒一鍋水5.放入白菜煮6.白菜煮熟7.煮...

食材明細主料菠菜（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）生病（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水撈出過涼水。2、菠菜切小段放入容器中。3、鍋中熱油放入花椒炸...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）小米辣（3個）輔料蒜末（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油菠菜粉絲的做法步驟1、菠菜焯水備用，香菜碎蒜末小米辣切碎備用...

食材明細主料菠菜（適量）輔料油（適量）葱花（適量）糖和醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、菠菜焯水備用，輔料備好。3、把菜譜中所有調料放在一起，...

食材明細主料花菜（適量）圓葱（適量）輔料紅椒絲（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）香菜碎（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油有機花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵焯水備用。2、焯好...

食材明細主料娃娃菜（一顆）輔料葱（適量）指天椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好。2、鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入娃娃菜焯熟撈起瀝乾。3、擺入盤中，放入葱花，辣椒。4...

“夏天天氣炎熱，來上一盤爽口涼菜會讓你食慾大增，清脆微辣，色澤鮮豔，老幼皆宜！”食材明細主料洋白菜（適量）輔料葱薑絲（適量）彩椒絲（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油手撕菜的做法步驟...

“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香葱雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視頻...

食材明細主料包白菜（適量）輔料香醋（適量）葱（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裏擇洗乾淨，然後用手撕成小塊。2、葱洗淨切碎，辣椒切小...

““蘇菜”有一道膾炙人口的名菜，叫做“響油鱔糊”。假如您做為對蘇菜尚不太瞭解的人，如想真正的品嚐到正宗的蘇菜，就一定要品嚐這道“響油鱔糊”，還有就是蘇菜中一些精美的河鮮小炒等。以前，無論是在江淮、蘇州、無錫、杭...

“包菜平常總是炒着吃，今試試涼拌，口感出奇的美，爽口極了！愛美的小姐姐不要錯過哦！”食材明細主料包菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油拌包菜的做法步驟1、包菜...

“鮮嫩爽口，蒜香美味，簡單快手小炒。”食材明細主料生菜（適量）輔料油（適量）鹽（少許）蒜頭（適量）生抽（少許）小米辣（1個）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、備蒜末，小米辣。3、開水鍋中加鹽，油。4...

“今食臘八粥，搭配一款爽口小菜：響油白菜心，酸辣可口，方便快捷，您一定會喜歡噠”食材明細主料白菜心（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油白菜心的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔絲：350輔料油：適量胡椒粉：適量鹽：適量紅辣椒：適量細香葱：適量生抽：適量老抽：適量姜：適量蒜：適量蠔油：適量砂糖：適量具體步驟1.將鱔絲去內臟，洗淨2.用手擠...

“今早偶遇油菜芯，嫩綠嫩綠的，還有油菜花的花苞呢，特別好。只需輕焯水，用油拌一下，就是時令美味了！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油菜芯的做法步驟1、油菜...

“百菜不如白菜，白菜召喚百財。清白質樸，療愈胃腸吃出營養，吃出吉祥。有白菜豆腐的日子，裏頭盡是福氣安康。”食材明細主料白菜（9片）豆腐皮（一張）輔料歐芹（適量）小米辣（適量）調料有機黃貢椒醬（適量）微辣（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響竹...

食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...

“菜菜屋今天的心情是大好啊，外出瘋了一天，把潼南的油菜花算是看了個遍，金燦燦的一片，彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片，總感覺師傅的味精味太重了，吃的滿嘴難受，索性還是自...