番薯清心丸的做法 潮音潮人：潮汕番薯清心丸 番薯清心丸怎麼做
“番薯清心丸是潮汕地區在暑夏人們常吃的一款甜湯。因為是用白色的番薯粉製作而成，而且在炎熱的夏季，具有清熱消暑的作用，所以人們將其美名為清心丸。清心丸就是潮汕地區其中的一種“粿”，潮汕人吃清心丸時，經常喜歡和黃豆...
甘薯芝心小丸子的做法 非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子（自創） 甘薯芝心小丸子怎麼做
“甘薯，金金黃黃的，碰上靚的品種，會很甜很香，可惜現在較難買到了，色是有的，味就差了。不過，味差點也無妨，加點心思，變下臉，就可以出來見人了，灰腸滴可愛，而且很快就會被幹掉的。這個完全是無心之作，我只是試着做，所以記錄的份量不甚...
豆醬清炒番薯葉的做法 潮音潮人：豆醬清炒番薯葉 豆醬清炒番薯葉怎麼做
“關於潮菜，汪曾祺先生題過一幅字——桂林山水洞，潮菜色味香。潮菜精於烹製海鮮，重視原汁原味，順應時節養生。所以我們不僅要吃得好，而且也要吃得健康。接下來就讓小編給大家介紹這道既美味又營養的潮汕家常菜：豆醬清炒番薯...
清炒番薯藤怎麼做，清炒番薯藤的做法
“二大爺老是夜不歸宿的，天天小鮮肉，今天終於膩了，要吃點粗的説，大爺興高采烈的下午提前溜號去菜場，今天給二大爺燒個番薯藤（也有叫帝王菜的，明明是餵豬的番薯藤嘛）討下二大爺歡心，晚上會給我留門。二大爺，二大爺，你大爺喊你回家...
芝心番薯丸怎麼做，芝心番薯丸的做法
食材明細主料地瓜（2只）芝士（3片）糯米粉（少許）輔料糖（2匙）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心番薯丸的做法步驟1、地瓜洗淨削皮2、切片入鍋蒸10分鐘至軟3、用湯匙壓成泥後，加入兩匙糖和糯米粉和成麪糰靜至5分鐘4、做成小丸子...
清炒番薯葉的做法 家常菜餚@@長壽菜~~清炒番薯葉 清炒番薯葉怎麼做
“番薯葉又稱地瓜葉，為旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10～15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分，過去多棄置不用，近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“...
美味的福清番薯丸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘福清番薯丸，這款美食口感不錯，色彩也讓人賞心悦目，營養更是豐富哦。這款福清番薯丸點心滋味香噴噴的，香氣撲面而來，讓人食之難忘哦。福清番薯丸它特有的滋...
清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做
“這道菜從小我就非常愛吃，那個時候夏末就幾乎每天吃，那個時候還是小女孩，很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環，做項鍊，掛在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小時候很愛臭美哦！今天這個番薯藤是我自己種的哦，嘿嘿，是紫薯藤，最近下雨，藤...
清蒸紅心番薯怎麼做，清蒸紅心番薯的做法
食材明細主料紅心番薯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅心番薯的做法步驟1、紅心番薯沖洗乾淨。2、蒸鍋入水，將番薯放入籠屜上。3、蓋上鍋蓋上氣後蒸三十分鐘。4、時間到，香甜的清蒸番薯就可以出鍋...
烤黃心番薯的做法 烤黃心番薯（烤箱版） 烤黃心番薯怎麼做
食材明細主料海南黃心番薯（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤黃心番薯的做法步驟1、準備食材。2、烤盤上鋪錫紙，番薯洗淨擺在錫紙上。3、放入烤箱中層，上下火230度45分鐘。4、成品。...
紅豆薏米粉清心丸怎麼做，紅豆薏米粉清心丸的做法
食材明細主料木薯粉（200g）輔料紅豆薏米粉（100g）開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏米粉清心丸的做法步驟1、木薯粉和紅豆薏米粉混合2、加開水。水要很熱的。慢慢加水。不要一次性加。然後用筷子攪拌成無粉狀...
蛋清紫薯丸子怎麼做，蛋清紫薯丸子的做法
“不要求蛋清把紫薯丸子包裹的緊緊的，就是簡單蘸一下，似有似無，炸出來後，有蛋清的地方、蛋清酥脆，紫薯細嫩。非常好吃的一個小妙招。小孩子喜歡的不得了。”食材明細主料紫薯（250g）蛋清（2個）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻...
果蔬清心丸怎麼做，果蔬清心丸的做法
“很多親問這個是什麼？這裏統一回答，果蔬清心丸都是用新鮮水果蔬菜原汁原味，絕不添加任何色素，都是純蔬菜水果自帶的顏色，口感極好！是甜品的最佳伴侶！喜歡的親，關注我，可以微我的！謝謝！”食材明細主料果蔬清心丸（5匙）西米露（5匙）輔料...
清蒸紅薯丸子怎麼做，清蒸紅薯丸子的做法
“據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其：「味甘，性平。歸脾、腎經。」、「補中和血、益...
清炒番薯葉梗怎麼做，清炒番薯葉梗的做法
“【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣，要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩，扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點，梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行，沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話...
清心丸綠豆爽怎麼做，清心丸綠豆爽的做法
“清心丸綠豆爽，口感一流，消暑佳品，哈哈，簡單易做，你也來試一試吧。如果不用清心丸就用番薯丸代替，像西米一樣。”食材明細主料去皮綠豆（500g）去皮馬蹄（250g）清心丸（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清心丸綠豆...
清炒小番茄捲心菜怎麼做，清炒小番茄捲心菜的做法
“這個菜就是一般炒捲心菜的做法，最後加入煎好的小番茄。在這裏我用小番茄代替醋，味道更清新，有小番茄的原味，和捲心菜淡淡的甜味”食材明細主料捲心菜（適量）小番茄（適量）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）配料鹽（少許）糖（少許）雞汁（少許）酸甜（口...
清炒番薯葉怎麼做，清炒番薯葉的做法
“番薯葉有改善便祕，補充鈣質，控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後沖洗乾淨，瀝乾...
福清蕃薯丸怎麼做，福清蕃薯丸的做法
食材明細主料番薯（幾個）地瓜粉（3杯）紫菜（5張）裏脊（1.5斤）海蠣（1斤）魷魚（適量）包菜（1個）細米粉（1份）輔料韭菜花（1把）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福清蕃薯丸的做法步驟1、番薯洗淨切塊加水上電鍋煮熟，我按了8分鐘。2、番薯煮好後撈出...
清炒番薯苗怎麼做，清炒番薯苗的做法
食材明細主料番薯苗（適量）輔料蒜頭（2顆）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯苗的做法步驟1、把番薯苗洗淨備用，大火把鍋燒熱，放入油.蒜頭爆香。2、鍋熱放入番薯苗翻炒，放入適量鹽糖調味，灑下適量清水翻炒均...
清炒番薯梗怎麼做，清炒番薯梗的做法
“很簡單的小菜，以前拿來充飢的農家土菜，現在卻大受人們喜愛，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。”食材明細主料番薯梗（適量）輔料南瓜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番...
番薯丸怎麼做，番薯丸的做法
食材明細主料地瓜（1000g）地瓜粉（500g）瘦肉（500g）海蠣（200g）紫菜（200g）雞蛋（一個）包菜（500g）輔料葱花（適量）韭菜（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）耗油（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番薯丸的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放...
潮汕番薯清心丸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番薯清心丸是潮汕地區在暑夏人們常吃的一款甜湯。因為是用白色的番薯粉製作而成，而且在炎熱的夏季，具有清熱消暑的作用，所以人們將其美名為清心丸。清心...
沙拉灌心紫薯丸怎麼做，沙拉灌心紫薯丸的做法
“哈哈，今天用沙拉醬來個新嘗試，紫薯丸子中加入沙拉灌心，脆脆的外皮，柔軟的驚喜內心，有沒有誘惑到你啊！”食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料丘比沙拉醬香甜味（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙拉灌心紫薯丸...
清心丸綠豆爽的做法 清心丸綠豆爽：夏令消暑的潮汕甜湯 清心丸綠豆爽怎麼做
“《舌尖上的中國Ⅱ》，父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北，那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕，也有一碗糖水另遊子念念不忘，而且只有在家鄉才可以品嚐到的糖水...