香荷的餐飲精選

食材明細主料雞蛋四個（適量）輔料大蒜（適量100克）配料精鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個，大蒜100克。2、大蒜去須清冼泥土，切段。3、鍋裏燒油，分別打進雞...

荷葉，大家也都知道具有保健的價值作用，作為藥物來説的話，它的作用是非常多的，專業的醫生也認證到荷葉具有消腫、止血、祛濕、止暑等不同的功效，但是大家正是因為把荷葉當成了藥物而往往忽視掉了荷葉的其他作用，比如荷葉可以...

“荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血、降血脂等功效。荷葉，有一種特有的清香，用來蒸排骨，排骨吸收其香味，吃起來又多了一個層次了。”食材明細主料排骨（適量）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）葱（適量）辣...

“荷香鴨，荷香味濃，營養豐富。（菜的顏色雖然暗淡了一點，但是很美味。）它原名應該叫做“荷香一品鴨”但是考慮到我做的不夠正宗，還是弱弱的叫“荷香鴨”吧！黴乾菜吸收了鴨肉的脂肪，所以鴨肉變的肥而不膩，另外，黴乾菜，吸收了肉汁，也...

“小區裏有一大片荷塘，天熱的時候喜歡跟美美在池塘邊看看花，喂喂魚。賞花的同時，綠油油的荷葉也一直讓我心癢，吃貨的本質顯露無遺哈，想用它做荷葉雞，荷葉飯，吃完美食還可以泡杯荷葉來控制下體重。前幾日綠化阿姨修剪枝葉時我...

“魚香口味真的是做什麼菜都好吃，反正我是很喜歡的。今天就用來燒荷包蛋，沒想到味道也是相當不錯呢。早晨吃膩了傳統荷包蛋，可以來一份魚香荷包蛋，再配一碗白粥就不錯。晚上家裏冰箱有點空，雞蛋都是常備的，來一份湊個菜也是...

“挺簡單易學的。初學者可以做做看，暴增信心哈哈哈哈”食材明細主料山藥（適量）幹椰肉（適量）甜菜根（適量）板栗（適量）輔料椰子油（適量）甜味（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷香糕的做法步驟1、山藥蒸熟、去皮2、山藥搗泥，板栗搗為細粉...

“荷香糯米排骨是每次在飯店吃飯時必點的一道菜，營養又美味，糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰，荷葉的清香淡化了排骨的油膩，恰到好處。春假的餐桌上來上一道荷香糯米排骨一定大受歡迎。”食材明細主料排骨（500g）糯米（100g）荷...

“記得高中有一次在路邊買了只飄香雞，味道很不錯。可是第二次想再去買的時候，那老闆就不知道搬哪去了。那香味一直讓我惦記了好久，昨天在超市見到荷葉，又勾起那個時期的回憶。呵呵，我不知道那真正飄香雞的做法，索性就自己DI...

“前些年去青島，在一家不起眼的小店裏吃過香菇油菜，做的香菇油菜很特別，先把油菜燙出來醃製一下，主要調料是大蒜和大姜，香菇和姜蒜均切成丁，用的老抽上色，勾芡後象醬汁一樣放在油菜的旁邊，那個蒜香味的香菇和油菜一起特別好吃...

食材明細主料薄荷（適量）雞精（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）香草（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥薄荷的做法步驟1、薄荷洗淨2、開水燙一燙3、燙好薄荷備用4、麪粉、雞蛋、鹽、雞精、五香粉混合5、加水適量和...

“紐荷兒，是我們這裏著名的臍橙，富含Vc，甘甜微酸，作為天然的調料入菜是棒棒噠，小朋友很愛吃這個水果，一聽説是用它做的糖醋排骨，更是喜歡得不得了，口水流了一地。”食材明細主料豬肋排（500g）醋（10ml）白芝麻（少許）輔料紐荷兒（一個）小葱...

食材明細主料雞肉（適量）輔料荷葉（適量）薄荷（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（一小勺）料酒（適量）薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢，裏面有紅骨和白骨的，聽説紅骨的偏補白骨的祛風...

“説起這個荷葉，其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來，就準備着諾寶生日大餐上派用場的，可惜沒怎麼曬乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了，一搜還真有（現在真的相信：只有你想不到沒有淘寶上搜不到的東東了）。迅速...

“荷包蛋就是寶寶特別喜歡的一道肉食菜，雞蛋瘦肉的營養都是寶寶現在需要的營養~~這一道荷包蛋適合幼兒食用。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料瘦肉（適量）葱（少許）配料鹽（少許）冬菜（適量）雞精（少許）香菜（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高...

““坤博食品級砂鍋，乾燒急冷都不破”，4.6L大容量，焗一隻兩斤左右的整雞一點問題都沒有，正好滿足一家三口哈。對於整雞的吃法，我有着別樣的情節。老家有一習俗，當孩子年滿18週歲這一天，會吃到一整隻，一斤左右的童子雞，是一個人...

食材明細主料香乾（90克）荷蘭豆（50克）麻辣香腸（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆香腸炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、荷蘭豆（已摘洗）、麻辣香腸2、將麻辣香腸和香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...

食材明細主料雞腿肉（250g）輔料金華火腿（適量）香菇（適量）幹荷葉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荷香雞的做法步驟1、材料圖2、把雞腿切塊，用生薑，黃酒，鹽，雞精和油拌勻，醃製入味30分鐘3...

“自從我擁有了這塊不大的地，第一個移栽過來的就是這個薄荷。薄荷的繁殖能力真是強大無比啊，無需管理自然生長，總之是枝繁葉茂得讓我一度斬草除根了。怎奈的人家每年都從地縫裏冒出來了，依舊長得春意盎然的。那天給樹培土...

食材明細主料阿根廷大紅蝦（2個）薄荷葉（20克）辣椒幹（1-2個）洋葱（小半個）大蒜（5瓣）蘋果（四分一隻）輔料魚露（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）椰漿（200ml）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芒薄荷香的做法步驟1、準備食材：檸檬汁，香茅粉，薄荷葉，...

“荷葉入菜，可葷可素，荷葉糕、荷葉粥清香爽口，而叫花雞、荷葉粉蒸肉則在濃郁肉香中又夾帶着一絲淡淡荷香，令人回味無窮，垂涎欲滴。遠離江南，卻忘不了那一池碧色、蓮葉田田。用荷葉包裹着，蒸了一鍋糯米排骨。齒頰留香之餘，心也...

“家庭宴請的好涼菜---荷塘香拌菜很喜歡吃西蘭花，也很喜歡吃蓮藕，今天就做個色澤好看，營養豐富的什錦拌菜，由於和荷塘小炒材料相仿，就叫它【荷塘香拌菜】吧，這款怡汝版的荷塘拌菜不但色澤美觀，而且味道鮮美，營養豐富，是一款適...

“豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒提供鈣質。此菜鹹鮮香，排骨粑軟，荷葉香味濃郁。”食材明細主料豬排骨（500克）輔料糯米（100克）毛芋（4-5枚）蓮子（少許）配料八角（2顆）桂皮（少許）薑片（少許...

“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅……初夏新款：櫻紅荷香！可愛的櫻桃小蘿蔔，讓心頭一悸，心生憐愛！”食材明細主料櫻桃蘿蔔（六個）檸檬皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）櫻紅荷香的做法步驟1、小蘿...

“這倒菜是我在一箇中西餐廳裏面學的，我把它改成了家庭可做的做法，但味道差了點，希望大家喜歡！！！”食材明細主料牛肉（適量）荷葉（一張）輔料紅尖椒（適量）青尖椒（適量）洋葱（適量）配料黑胡椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）微...