紫薯芋頭丸子的最正宗做法的餐飲精選

“油炸食物總是讓人垂涎三尺，炸丸子是我最喜歡的一種油炸美食。今天要炸的和平時不一樣——有餡的炸丸子。用芋頭在外皮包裹紫薯餡，炸的丸子不僅外皮脆，紫薯香，還好看。”食材明細主料小芋頭（300克）紫薯（200克）粘米粉（100克）輔...

“又是一年芋頭季節，特喜歡吃紫芋。燉着吃、煮着吃、炒着吃、煲湯，還以炸着吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低，加一點糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥裏軟，一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克...

“糯米粉可以多放些，會更好吃。沒有豬油，可以放普通油。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（少量）醋（少量）蠔油（適量）豬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭丸子的做法步驟1、芋頭...

食材明細主料熟紅薯（350g）木薯粉（200g）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯丸子的做法步驟1、準備食材，紅薯去皮蒸熟，約350g2、紅薯裝保鮮袋裏捏成泥3、把紅薯倒入大盆裏4、倒入木薯粉，留下些粉（用來成品防粘）5...

“紫薯中含有較多的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，幫助調節胃腸道菌羣、促進排便，對便祕患者有一定的好處。紫薯中還含有紫薯花青苷，具有較為顯著的抗氧化作用，能夠清除自由基，延緩衰老。”食材明細主料紫薯（200克）糯米粉（100克...

“油炸的芋頭丸子遠遠的就能聞到香味，加點辣椒，讓人食慾大增，辣椒有減少油膩感。油炸薯條吃膩了，換一個口味吧。香辣芋頭丸子，讓你吃一次就愛上這口味。”食材明細主料芋頭（600克）粘米粉（200克）輔料花生油（500ml）鹽（5克）五香粉（1克）...

食材明細主料香芋（適量）紫薯（適量）馬碲（適量）肉未（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋紫薯丸子的做法步驟1、將半肥瘦的肉剁碎。2、將芋頭，馬蹄，切絲後剁小碎。3、然後分別...

“我家吃麪包之類很是不給力，買包吐司一般會剩下，這也是我不愛做麪包的原因。吐司不是壞掉，而是乾乾的剩在那裏，扔了實在可惜，不扔又沒法吃，所以總想着做點什麼可以用上。沒事拿塊幹吐司邊想邊玩，不小心就捏碎了，有點像麪包糠...

“第一次買了芋頭，不知道怎麼做，翻遍了美食天下，總算找到一個食材我家有的。走你…”食材明細主料芋頭（8個）紅薯澱粉（適量）豬肉餡（適量）葱花（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（...

“正是吃芋頭的季節，我們家最受歡迎的就是這道炸芋頭丸子了，外酥裏嫩真的很好吃!”食材明細主料芋頭（800g）麪粉（300g）香葱（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥香芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗...

食材明細主料芋頭（500克）五花肉（500克）輔料雞蛋（1個）薑末（適量）酒（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨蒸軟。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上勁...

“原本想着是做芝士紫薯丸子，可是翻看冰箱的芝士罷工了，嗚嗚~~~~~，只好做了個純的紫薯丸子，這個味道也是很好，粘了芝麻，甜香的”食材明細主料紫薯（2個）煉奶（適量）白芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯丸子的做法步...

“香酥芋頭丸子是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裏面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。平價的下午茶，根本聽不下來——香酥芋頭丸子。食材實惠、平民，就是小芋頭、粘米粉、糯米粉、鹽、五香粉、辣椒...

“★滿媽廚房★適合8個月以上寶寶的混合泥~芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，對於身體機能發育還不夠完善的寶寶是非常有好處的。（芋頭比較難消化，所以做芋頭泥要加些水，做的細膩一...

“團圓家宴甜品少不了。紫薯營養豐富。在民間有紫去冬東來的寓意。把它和糯米芝士碎簡單的配合蒸營養美味又清淡。是團圓家宴不可缺少的美食。”食材明細主料紫薯（二個）輔料馬鈴薯粉（二匙）麪粉（二匙）糯米（半勺）芝士（適量）調料白...

“做芋圓後剩下一些芋頭和紫薯，加上昨天做排骨湯剩下的山藥，做了這道養生粥，既有效地利用了食材，又非常健康，清爽美味～”食材明細主料芋頭（1段）紫薯（1塊）燕麥（1勺）米（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯芋頭燕麥粥的做法步驟...

食材明細主料紫薯（一小個）輔料糯米粉（150g）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯珍珠丸子的做法步驟1、糯米粉中加入紫薯泥汁。2、揉成團。3、如圖，取一小塊麪糰搓圓按扁包入豆沙餡再搓圓。4、如圖，依次做好。5...

“紫薯營養豐富，漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多，嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子，可以加糖，酥脆酥脆，香飄四溢。也可以放鹽，選擇多樣。雖然是油炸高温，但是也點都不吸油，放入吸油紙上，吸油紙是乾淨的，最健...

食材明細主料荔浦芋頭（200g）紫薯（2個）輔料淡奶油（適量）配料沙拉醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芋頭沙拉的做法步驟1、荔浦芋頭，個頭好大，切下來一塊2、蒸熟3、用丘比的香甜味沙拉醬，把沙拉醬倒入容器中4、再加...

食材明細主料芋頭（適量）紫薯（一個）聖女果（幾個）雞蛋（一個）玉米（一根）黃瓜（半根）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭玉米紫薯沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料。3、芋頭，紫薯分別去皮切塊。4、芋頭，紫薯...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

食材明細主料紫薯（適量）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯丸子的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、加入糖壓成泥狀。3、加入糯米粉和成麪糰，紫薯比較幹要稍微加一點點水。4、和成麪糰。5、搓成丸...

食材明細主料紫薯（適量）芋頭（適量）輔料碎饃片（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯芋頭丸的做法步驟1、芋頭，紫薯蒸熟。壓成泥或者用攪拌機成泥。2、倒入白糖，攪拌均勻，因為芋頭很黏。所以就不用放糯米粉什...

食材明細主料紫薯（一個）芋頭（一個）酸奶（100毫升）燕麥（幾片）輔料純淨水（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭紫薯酸奶泥的做法步驟1、紫薯，芋頭去皮切塊備用。2、入鍋蒸熟，有營養的五穀雜糧。3、將熟芋頭，熟紫薯倒入榨汁機，加...

“春節甜品，紫薯糯米丸子，軟糯香甜，好吃到停不下來。”食材明細主料小紫薯（3個）糯米（半碗）輔料芝士碎（適量）調料白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯糯米丸子的做法步驟1、紫薯洗乾淨切成薄片。2、上鍋蒸15分鐘。3、...