家常炒臘肉怎麼做好吃的餐飲精選

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘菜：半斤臘肉：6片輔料味精：適量幹辣椒：少許蒜片：少許鹽：少許具體步驟1.臘菜洗乾淨，燒一鍋7分熱的水，將臘菜放進去焯一道（不要蓋鍋蓋以免臘菜發黃)，撈出放涼切...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料青椒：4～5個油：適量臘肉：500輔料香精：適量紅辣椒：1~2個雞精：適量八角：1~2個鹽：少許味精：適量花椒：適量姜：5片蒜：少許豆鼓醬：適量葱：少點具體步驟1.1.先把臘肉煮煮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的臘肉炒雞蛋，是一種適合家常製作的美食，老少咸宜，鹹香的臘肉，配上鮮香的雞蛋，兩者炒制在一起，嫩黃色與臘紅色交織，加上晶瑩的植物油，美好的色澤讓人無法...

食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好...

“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：300輔料青蒜：500具體步驟1.臘肉洗淨，切成薄片2.青蒜洗淨，切成段3.鍋內倒少許油，放幾顆花椒4.到人臘肉，加幹辣椒，豆瓣醬5.大火煸炒，加白糖6.最後到人青蒜...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道刀豆炒臘肉是一道特別實在的家常小炒，這道美食不僅製作的方法十分簡單，而且它的製作需要的食材也是常見的，除此之外，這道刀豆炒臘肉的味道還不是一般...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：2兩蒜苗：1捆輔料黃豆醬油：適量雞精：少許玉米油：適量具體步驟1.熱鍋涼油，下蒜苗，翻炒幾下2.臘肉提前蒸，然後改刀成絲，翻炒蒜苗後下鍋，一起翻炒3.放普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：一把臘肉：一小塊輔料油：適量鹽：適量白胡椒：適量雞精：適量具體步驟1.蒜薹一把洗淨2.臘肉提前泡軟，切片入鍋翻炒，至透明狀3.加入蒜薹爆炒，撒少許鹽，蒜薹...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每到春節，家家户户都會醃製臘肉，臘肉是非常美味的食物，一般都是煮熟後直接切片裝盤，但其實在我們的生活中，我們還可以把臘肉用來炒着吃，臘肉是特殊材料，所以...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...

“分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：100辣椒：80芹菜：100輔料油：適量具體步驟1.臘肉切片。2.辣椒、芹菜切絲。3.下入油鍋煸炒。4.炒至斷生。5.下臘肉片。6.炒勻入味即可出鍋。烹飪技...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蒜薹：少量臘肉：一塊輔料鹽：適量豆瓣醬：適量醬油：少量糖：適量花椒：少量味精：少量具體步驟1.蒜薹切段，臘肉煮熟切條，蒜薹放入幾勺鹽醃製，再倒入鍋中乾煸。2.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：200蘆筍：300大葱：2小段姜：2—3片料酒1：15毫升輔料乾紅辣椒：6根大蒜：3—4瓣大葱末：1小勺料酒：15毫升鹽：1薑末：1小勺糖：2具體步驟1.準備材料。臘肉切大塊...

逢年過節農村的餐桌上最少不了臘肉，有些地方把薰臘肉當成迎接新年的方式，各個地方臘肉的燻烤程度不同，臘肉的熟製程度也不一樣。和臘肉搭配一起的菜品也很多，像在貴州四川等地最出名的要數折耳根炒肉和臘肉豆米火鍋，另外家...

食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筍：120臘肉：240輔料油：適量豆豉：適量鹽：適量青辣椒：適量大蒜子：適量具體步驟1.臘肉洗淨後放入蒸鍋蒸2.8分鐘後取出，切成薄片3.準備高筍、辣椒、大蒜子4...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅綠尖椒：150臘肉：200輔料鹽：適量花椒：適量幹辣椒：適量糙米醋：適量蠔油：適量蒜：適量大料：適量生抽：適量葱：適量姜：適量油：適量具體步驟1.臘肉切片，用水浸泡4小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用手把山蕨的老根部和莖葉端掐去，只取中間直幹，再折成寸短段；2.青紅椒切絲，臘肉切絲，姜蒜剁成末；3.先在鍋中燒開水，山蕨入沸水焯下，撈出瀝乾水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾菜炒臘肉，在口感上形成巨大反差，肉的濃烈與乾菜的清新，相互對抗的同時也相互交融。乾菜中微生物的運動，賦予蔬菜新的活力。褪去豔麗和生澀、變得清亮、...

食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：適量臘肉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.蒜薹切段，臘肉切片。2.鍋中下油翻炒蒜薹，4成熟時下少量鹽、放入臘肉炒熟即可。3.起鍋裝盤。...