重塑的餐飲精選

10月31日，大連龍海漁灣以“共享人脈、共享空間、共享資源、共享智慧”為服務理念的共享餐廳正式啟幕。這是一家為商協會服務的專業餐廳。龍海漁灣以“鮁魚鮮”為代表，彙集了中國經典傳統名菜。龍海漁灣為助推“大連味道...

“用榨汁機把蘋果和檸檬榨汁”食材明細主料蘋果（800g）輔料檸檬（350g）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果檸檬汁的做法步驟1、材料：蘋果3個，檸檬2個，去皮切好2、用榨汁機榨汁出果汁3、最後混合在在一起的蘋果檸檬汁/蘋果醋...

古語有云，不進則退。餐飲沒有一個產品、一個品類，它是能夠經營一輩子的，所有的產品都有一個生命週期。餐飲企業如若只是“固守陣地”，不進行創新變化，很容易被後來者超越。新菜品研發，一直是餐飲企業重塑競爭力的主要方法。...

不可以。因為泡菜的時候回加入大量的醬油，料酒等等，這些都屬於有機溶劑，會將塑料的成分溶解到泡菜中，影響泡菜食用。泡菜的時候可以使用玻璃容器，陶瓷容器或者不鏽鋼容器。玻璃容器是透明的，方便觀察泡菜，而不鏽鋼容器的密封...

1、沸水消毒。把塑料餐具放進沸水裏煮三到五分鐘、既可以除去塑膠味,也可起消毒殺菌。消毒藥水不適合使用,因為消毒藥水中含有化學物質2、用醋浸泡30分鐘，之後清水沖洗去味，可以有效的消毒。3、在新買的塑料餐具裏面放...

冰箱是日常生活中必不可少的生活物件，大家把未能食用完畢的食材通過放入保鮮盒中，再放入冰箱進行低温保鮮，進而可以二次食用，今天我們來聊一聊，塑料保鮮盒?塑料保鮮盒可以直接放鍋裏蒸嗎?一、塑料保鮮盒是怎樣的保鮮盒有許...

人每天都要喝水，其中杯子就很重要了，然而水杯的材質常常也是需要我們考慮的，就拿塑料水杯而言，水杯哪種塑料材質好呢？塑料杯和玻璃杯哪個好呢？今天我就簡單的給大家介紹一下。一、水杯哪種塑料材質好在生活中我們要多喝水，但...

現如今很多人不僅加盟了中式快餐店，而且也對西式快餐店表示出了濃厚的興趣。今天小編就要給大家介紹一款十分不錯的牛排餐飲品牌，那就是王品台塑牛排，想要開一家西餐店的朋友們可以考慮一下該品牌，下面就隨着小編一起看看...

塑料勺子是我們在日常生活中經常使用的工具，現在市面上的勺子很多都是用塑料做成的，塑料勺子的價格不貴，很多人家裏都會存放一套。但是塑料勺子在遇到高温的時候會產生毒素嗎?相信大多數消費者都會擔心這一個問題。這個...

可以。需注意用塑料瓶醃泡菜，不能醃太久，塑料瓶不利於泡菜長期保存。塑料瓶比較薄，密度小，容易漏風以及易能感受到外界温度，所以不易保存，最好使用陶缸或者玻璃缸醃製泡菜較好。在保存醃製泡菜時需要放在陰涼乾燥處，不能被陽...

不好。使用塑料杯製作泡菜，不利於泡菜的長期保存。製作泡菜時，可以選用專用的泡菜罈子，例如土陶泡菜罈子、陶瓷泡菜罈子。泡菜罈子在使用之前，需要刷洗乾淨，進行消毒處理，這樣可以避免泡菜在醃製的過程中滋生細菌。醃好的泡...

可以。泡菜可以用塑料瓶進行保存，但是保存時間較短。塑料的壁較薄，不能很好的隔絕外界的空氣且透光，密封不好、温度受外界影響，而且塑料瓶所含不好的物質較多，在泡以及保存泡茶時會釋放到泡菜中。若要裝泡菜最好用玻璃或者...

當今社會，人們生活節奏的不斷加快,為了滿足人們快節奏的生活，塑料餐盒隨之出現，受到消費者的歡迎。塑料餐盒很方便，出門野餐可以帶，而且用了就可以直接扔掉。可是，你知道塑料餐盒有哪些品牌嗎?你知道塑料餐盒有哪些危害嗎?...

粽子是非常好吃的中國傳統美食，尤其到了端午節一定要吃粽子。在一些超市裏面也可以買到塑封的粽子，那大家知道塑封的粽子怎麼煮嘛？今天就來教大家幾個關於塑封粽子煮的方法。塑封的粽子怎麼煮1.連袋子一起煮買回來的塑封...

不。若是已經完全成熟的芒果可以放在冰箱冷藏保存，若長時間放在塑料袋裏面保存容易使芒果發生腐爛現象，而且長時間的存放還會影響口感；也可以將芒果放在塑料袋裏面再放入冰箱裏面保存，保存芒果時要避免陽光的直射，不然容易...

台塑其實是一家台灣的集團公司，老闆是王永慶大亨。因為台塑集團內部員工廚師長為老闆王永慶特別精心研製了一種的牛排。並且王品餐飲集團在他們的餐廳推出了這種牛排，沒想到大受歡迎，故取名為台塑牛排。説實話小編孤陋寡...

食材明細主料台塑牛排（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料黑椒汁（適量）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）台塑牛排的做法步驟1、台塑本來就是煮熟的，放在微波爐裏解凍，切點花樣蔬菜，擺一下，就好了2、切點花樣蔬菜3、擺弄...

密封好後放置於陰涼通風乾燥處即可，還要注意避免陽光直射以及高温。若是將大米放置於潮濕的地方會導致大米出現發黴變質等情況，乾燥的環境有利於大米的存放。塑料袋裝的大米每次在使用完後都需要將其密封住，為了防止生蟲...

“感悟美色”食材明細主料麪塑（適量）輔料麪塑粉（適量）麪糰（適量）麪塑棒（1個）剪刀（1）鋼絲支架（適量）裝飾品（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）武媚娘塑雕的做法步驟1、取胚2、定位眼部3、繪畫眼部輪廓4、繪畫鼻子輪廓5、修整...

平時我們家裏的碗一般都有這幾種，一種是陶瓷碗，一種是不鏽鋼，還有一種是玻璃的，當你用的多的還有塑料碗。塑料碗主要用專門的食品塑料製作而成的，在家裏利用率還是非常高的。那麼塑料碗買回來的時候多多少少會有一股特殊的...

塑料餐具在我們日常生活中隨處可見，大家用來用它來裝飯裝菜，似乎是特別的方便，但問題來了，那麼塑料餐具好嗎？塑料餐具消毒方法有哪些？如果你對此還有些不是很清楚的話，那就隨小編來看看吧。一、塑料餐具好嗎塑料餐具其實是對...

不能。尤其是在一次性塑料杯承裝熱水之後根部能。而且有一種是用很次的塑料或者是醫療垃圾做成的，是很需要注意的，所以應該很好的進行辨認，如果是杯子捏起來又薄又軟，不夠堅挺，或是雖然塑料杯看起來是壓的很薄，但是有時候也...

不可以。醃製泡菜最好用玻璃或陶瓷的罈子，進行醃製，陶瓷或玻璃的罈子，密封壁厚且不透光不受外界温度影響，可以很好的醃製並保存泡菜；若是保存的話，可以使用塑料瓶進行保存，但時間較短，只能保存1-2天，最好也使用玻璃或陶瓷製成...

不可以。塑料瓶子耐酸性差，不適合用來泡菜；泡泡菜最好選擇玻璃或者是陶瓷器具，耐酸性強，密封性好。泡茶之前要將容器洗乾淨。泡菜的時候不要加入太多的水，也不要使用清水，這樣易將泡菜泡爛，使用淘米水，水量與菜的位置持平即可...

行。使用塑料桶可以醃製泡菜，但不利於長期保存。製作泡菜使用的容器，可以選用泡菜專用的泡菜壇、泡菜缸或玻璃器皿。製作泡菜使用的容器，需要潔淨無油，這樣既可以避免泡菜變質，也能保持泡菜的口感。醃製後的泡菜需要放在陰...