梅豆炒肉片怎麼做的餐飲精選

“梅豆角一般人皆可食用，尤其適合腎虛腰痛的男士以及風濕腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角對人體鎮靜也有很好的作用，可...

“正好到了梅豆的季節，梅豆有一種特殊的香味，我很喜歡。本來想清炒梅豆的，可是我家傑哥想吃肉，於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉（適量）梅豆（300g）輔料鹽（適量）薑絲（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

食材明細主料梅豆（120克）白靈菇（適量）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片白靈菇炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）2、白靈菇（已清洗）3、瘦肉片4、將梅豆下入沸水中焯開，焯至斷生...

食材明細主料雷筍（175克）肉片（70克）梅乾菜（35克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉片炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、肉片、梅乾菜（已清洗）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在...

食材明細主料剩飯（1碗）梅豆（140克）豬肉（100克）輔料料酒（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆肉丁炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、梅豆3、豬肉（已清洗）4、將豬肉放在案板上並切成丁。5、放...

食材明細主料梅豆（90克）鹹肉（60克）米飯（1大碗）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆鹹肉炒飯的做法步驟1、材料：梅豆、鹹肉、米飯2、將梅豆摘洗乾淨。3、放在案板上切碎，待用。4、將鹹肉放在案板上切碎，待用。（鹹...

“小時候每到農曆二三月，家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起來都口水直流），外加一鍋骨頭青菜湯...

食材明細主料梅豆（適量）五花（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒梅豆的做法步驟1、梅豆擇去兩頭清洗乾淨2、洗淨的梅豆切細絲3、五花肉切片4、葱花...

“梅豆是秋天的時令蔬菜，沒有任何農藥化肥，純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色，多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆（150克）食用油（2湯匙）豬肉（50克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料鹹肉（55克）梅豆（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒梅豆的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、梅豆（已摘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入已摘洗好的梅豆翻炒一下...

食材明細主料梅豆（105克）麪筋（70克）肉末（80克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末麪筋炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、麪筋、肉末2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將梅豆摘洗乾淨。...

食材明細主料梅花肉（適量）滷豆乾（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量（玉米油+豬油））鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅花肉炒滷豆乾的做法步驟1、準備好所有食材2、食用油是用玉米油加豬油...

食材明細主料肉片（400g）八月豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清水（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片備用。2、八月豆洗淨擇成小段備用。3、熱油鍋，下肉片煸炒。4、...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞胸肉（230...

食材明細主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅乾菜（30克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、燒鍋倒油...

食材明細主料梅豆（90克）土豆（2個）風乾肉（80克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆風乾肉炒土豆的做法步驟1、材料：梅豆、土豆（已洗淨）、風乾肉2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已洗淨的土...

食材明細主料醬肉（70克）梅豆（155克）蘑菇（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇醬肉炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、醬肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅和切好的醬肉...

食材明細主料土豆（200克）肉片（100克）輔料葱（半根）蒜（三塊）鹽（3ml）雞精（2ml）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片，沖洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下，略幾滴料酒，架鍋燒油放肉炒香，放葱蒜末4、放土豆...

“梅豆角在過去那個物質匱乏的年代，是家家在庭院裏種植，用來代替蔬菜的一種植物，雖然並不是特別好吃，但是也是補充伙食的方法。那是大都是清炒，偶爾弄點兒肉來炒，就是改善生活了。肉絲炒梅豆算是老菜啦，今天再做這個菜，除了各...

食材明細主料熟豬肉（135克）梅豆（210克）麪條（275克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉梅豆炒麪的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、梅豆（已摘洗）、麪條（已焯水過涼）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈...

“簡單美味，香而筋道，再配上大蒜，那叫一個字，爽，醉了。河南家常滷麪，別有一番風味。”食材明細主料熟麪條（一斤）梅豆（一把）熟肉片（半斤）輔料蒜（少許）紅辣椒（一個）純淨水（適量）黃豆芽（一把）木耳（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許...

食材明細主料梅豆（適量）五花肉（一塊）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒五花肉的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、五花肉（已煮熟）2、黑木耳（已泡發）3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4...

食材明細主料熟肉片（85克）梅豆（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒梅豆的做法步驟1、食材：熟肉片、梅豆（已摘洗乾淨）2、將已摘洗乾淨的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料梅豆（115克）豬肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、豬肉（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、接着，加適量的料...

“一把豆角，一瓶梅菜肉醬，5分鐘就能吃到，醬香濃郁、味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的美味。”食材明細主料豆角（1把）輔料梅菜肉醬（2勺）蒜（2瓣）調料六月鮮輕鹽醬油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅菜肉醬炒豆角...