蘑菇蒜苗炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 蘑菇 :適量 雞蛋 :兩個 蒜苗 :一根 輔料雞精 :鹽 : 具體步驟 1.蘑菇用温水泡下,注意因為是炒,不用開水焯,不然會老,這個是受到過教訓呢,撕開,把根洗乾淨。 2.蒜苗切成長條,加點新鮮的綠葉部分,炒出來很好看。 3.雞蛋打出泡泡。 4.熱鍋涼油,雞蛋下鍋,用六七成的火力,可以讓雞蛋鮮嫩,而且不會變焦。 5.雞蛋盛出,留底油,加入蘑菇,大火翻炒。 6.變軟之後加入蒜苗,快速翻炒 TAG標籤:蘑菇 炒雞蛋 蒜苗 好吃 #