漲蛋糕的做法步驟的餐飲精選

“在我的家鄉，從很久前擺宴席一定少不了這道菜。“漲蛋糕”從最初的“六大碗”到後來的“八大碗”都有的一道菜。小的時候，大家都説“漲蛋糕”是個技術活。那時還住在鄉下，媽媽的柴火灶，大伯母好像很精通這個。記得每次都...

“步步糕，用戚風蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夾餡，一層蛋糕，加一層山楂糕，如此，再夾一層，寓意為步步高昇。糕取高的諧音，用兩隻蛋糕來搭配，來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸，可做節日之小茶點，起消脂解膩之效。”食材明細主料小雞蛋...

蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型，蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的，所以受到很多人的喜愛，但是大多數情況下，我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕，但是平時自己在家裏製作蛋糕，也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...

“蝦仁漲蛋也算是比較有名氣的中式家常菜。雖然類似煎雞蛋，但是卻又和煎雞蛋有很大的不同。雞蛋經過烤箱烤制，蛋香味充分激發出來，而裏面藏的蝦仁則依然保持鮮嫩的口感，是老少皆宜，蠻不錯的一道菜。因中式做法要用豬油塗抹...

“辭職在家閒着也是閒着，想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻，就想着再試一遍吧，萬一這次成功了呢，嘿，沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉（適量）酸奶（適量）牛奶（適量）食用油（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）雞蛋（適量...

最近這段時間大家的空餘時間相對來説是比較多的，所以很多人都開始在家裏自己製作一些食物，尤其是烘培是非常受歡迎的。我們在烘培的過程當中，蛋糕，麪包之類一定是首選，以前我們經常是使用烤箱來製作這些食物的，但現在也可以...

聖誕節作為西方最重要的節日，其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時，蛋糕作為西方國家節日聚會必不可少的甜品，聖誕節是時同樣是不可替代的。今天，小編就來給大家介紹一下聖...

今天讓我們來説説毛蟹，説到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...

食材明細主料雞蛋（5個）青椒（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒漲蛋的做法步驟1、青椒去瓤洗淨切丁。2、雞蛋打散。3、加入青椒丁鹽雞精拌勻。4、鍋熱放油倒入蛋液小火慢煎。5、中途翻面...

“一夏天沒怎麼做蛋糕，説來也是天氣太熱，甜品吃的少。夏天温度的原因，淡奶油也不易打發，每次都要凍冰塊。最近氣温轉涼，突然很想吃蛋糕，剛好家裏有老人過壽，於是做了這個“仙鶴壽辰蛋糕”。這是我第一次做鮮花，説實話今天的蛋...

在目前國內的整個蛋糕行業當中，味多美蛋糕這個項目憑藉着一個良好的性價比得到了很多消費者的青睞，所以現在在國內不僅僅有很多的消費者很喜歡的是味多美蛋糕，也有很多的創業者非常想要去加盟一家屬於自己的味多美蛋糕，接...

春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

餐飲提問：我想開個蛋糕店，具體步驟求指教大狗子別跑回答：規模小的大約在6000~8000左右，好一些的11000~14000左右。還需要考慮店面問題。寶貝ai妳回答：市場調查然後當學徒去學習yl19yl回答：我就是自己開了一家DIY蛋糕烘焙店，...

純白的奶油，香甜的味道，總是讓人流連忘返的蛋糕，是不是也曾讓你有過自己動手做一個的慾望。加盟一家DIY蛋糕店，從事世界上最甜蜜的事業，為有願望為最愛的人做蛋糕小哥哥小姐姐們提供一個完美的場所，這無疑是選擇。但目前DIY...

蛋糕，美味可口，口味多變，是許多吃貨的最愛，帶給人們美好的休閒時光。味多美蛋糕店是蛋糕行業的新興力量，將傳統蛋糕和新潮時尚的美食相結合，在競爭激烈的蛋糕市場脱穎而出。味多美蛋糕店初期經營以中式點心為主，經過多年發展...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個鹽：1牛奶：60色拉油：60細砂糖：130塔塔粉：2輔料低筋麪粉：120泡打粉：3香草精：0.5蛋白：4具體步驟準備好蛋黃4個，牛奶60克，色拉油60克，細砂糖60克，鹽1克，筋面...

食材明細主料苦瓜（1/2個）雞蛋（3個）輔料食用油（2勺）鹽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜漲蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨、去兩頭蒂，縱向剖開，用小勺把瓤和籽挖掉。2、取半個苦瓜，斜切薄片，放入熱水中去苦味。3、將生雞蛋打成...

蛋糕是很多人都特別喜歡吃的一種食物，平常的時候我們都會選擇直接購買已經制作好的蛋糕，但其實蛋糕也是可以自己製作的，而且自己製作的蛋糕口感上來説也是非常不錯的。平時我們在製作蛋糕的時候，用到的工具主要是烤箱，但其...

“這雞蛋餅成了我們家每天必吃的啦，鬆軟鮮美，不喜歡吃油炸的朋友，還可以把這蛋餅切塊燒湯也很美味。”食材明細主料雞蛋（8個）饅頭（1個）葱（1棵）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）漲雞蛋餅的做法步驟1、饅頭一...

“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（100克）鮮奶（350克）輔料白糖（80克）玉米油（50克）紙杯（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後，先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器，我用筷...

在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...