熗拌苦瓜的家常做法的餐飲精選

“苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單，口感清香，質地清脆，色澤翠綠，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（2粒）食用油（適量）配料鹽（2克）雞精（2克）花椒（5粒）辣椒（2個）原味（口味）熗...

食材明細主料苦瓜（適量）調料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）芝麻油（適量）苦味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開，用湯匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片...

“一款簡單的熗拌乳瓜。”食材明細主料乳瓜（3根）輔料大蒜（2個）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（適量）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（適量）酸甜（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌乳瓜的做法步驟1、將乳盤切去頭尾，頂刀切成片，放入盤中...

“家常快手涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料辣椒粉（1勺）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜、蒜備好。2、黃瓜拍破切段，放入盤...

“簡單快捷美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料幹辣椒（1個）調料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）味極鮮（少許）陳醋（少許）現炸花椒油（適量）蒜蓉（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜圈的做法步驟1、黃瓜洗淨，切掉頭尾。2、...

“黃瓜，口感清爽還有營養，不論是生吃、做湯、炒着吃，都很受歡迎。”食材明細主料嫩黃瓜（500克）乾紅辣椒（50克）輔料花椒（5克）香油（10ml）精鹽（3克）大料（1粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成長條2...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）自制剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二次涼拔4、15分鐘後撈出濾幹水分5...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：適量乾花椒：適量幹辣椒：適量輔料鹽：適量具體步驟1.苦瓜兩根洗淨，切去兩頭的尖尖，再從中間來一刀，將苦瓜一分為二，用筷子將苦瓜籽捅出後，切為薄一些的圈圈...

“旱黃瓜較短，同乳瓜相比，長度相差不大，長你比較粗，質地更加脆嫩微甜，生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料大蒜（2顆）調料鹽（3g）白糖（2g）雞精（1g）生抽（3g）陳醋（5g）花椒油（適量）小米辣（2個）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌旱黃...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）幹辣椒段（適量）蒜末（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開，挖去籽，洗淨。2、把苦瓜切片。3、撒上鹽醃製十分鐘。4、蒜切碎、幹辣椒切段。5、倒...

“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次，換了換口味，用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量，內火內熱上升，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料...

“這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做...

“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...

“最近鄉下親戚拿了不少菜過來，其中就有苦瓜，苦瓜這東西我是一直不碰的，但是家裏邊老媽很喜歡，老媽最近特別想吃青椒肉絲，於是正好都是老媽喜歡的，就給老媽做了這個苦瓜熗肉絲，很簡單易上手，快手菜。”食材明細主料肉絲（適量）苦...

食材明細主料苦菊（1顆）葱（適量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（20g）花椒碎（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、葱薑蒜切末。3、苦菊放一大盆裏，放入葱薑蒜末，...

“夏天，都容易上火，苦瓜是清火的，不管是炒，燉，煮，拌，蒸，都是消暑良品哦！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料榨菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜熗苦瓜的做法步驟1、材料2、...

食材明細主料苦苣（適量）水蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）香油（適量）小米辣（適量）鹽（適量）桂花醋（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蒜香苦苣的做法步驟1、成品！2、成品！3、水蘿蔔用刮刀刮片！4、用鹽水浸泡一會！5、苦苣洗乾淨，...

食材明細主料南瓜苗（一把）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量個）鹽（適量）米醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌南瓜苗的做法步驟1、葱蒜和紅辣椒備用。2、南瓜苗洗淨控水。3、鍋中入水煮沸放入南瓜苗...

“第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（5瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）耗油（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下，這樣可以...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料圓葱（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜絲的做法步驟1、成品。2、黃瓜適量，洗乾淨。3、適量醬油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，...

“同事自己種的絲瓜，送來一個，好大的個，還真是第一次看到這種絲瓜，記憶中的絲瓜都是長長的細細的，這種絲瓜沒吃過哦，同事説熗拌就好了。OK！就熗拌！原來熗拌還真的好吃，絲瓜絲看上去有點軟，實際上很爽口，有股清香的味道，顏色也漂亮...

“今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明...

“青香脆爽，酸甜可口。”食材明細主料青瓜（1個）輔料蒜片（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）陳醋（少許）白糖（適量）味精（少許）現炸花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌青瓜圈的做法步驟1、青瓜洗淨切去頭尾，頂刀切成圓片，蒜切片、...

“天氣越來越熱，就想吃點清爽簡單的菜品，今天就用這菜瓜熗拌着來吃。先將菜瓜的外皮去除掉，對切開後去除中間的籽，再切成片放入碗中；加入鹽、蒜末、香醋等調味料，花椒和辣椒在爐上熱油炸香，就可趁熱將這花椒油放入碗中熗拌菜...