簡易酸辣腰花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬腰 ：500

輔料

蒜苗（蒜薹） ：100
泡椒 ：6個
雞精 ：少許
醋 ：少許
小紅辣椒 ：3個
大蒜 ：2顆
鹽 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1.豬腰洗乾淨切花刀，再切小

2.蒜拍後切碎、泡椒紅椒切碎、蒜苗切小段

3.腰花下熱油鍋炒至7、8分熟。撈起

4.鍋內留底油，油燒熱後下將辣椒大蒜和蒜苗一起下鍋爆香，加少許鹽

5.將之前炒過的腰花倒入一起炒，加入適量鹽、雞精、醬油、醋，炒一炒出鍋