合掌瓜煲豬骨湯怎麼做，合掌瓜煲豬骨湯的做法
“合掌瓜，又叫佛手瓜，因為它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有...
豬手骨煲冬瓜怎麼做，豬手骨煲冬瓜的做法
“那天買了一隻豬手，爸爸把肉剔了出來，剩了一堆骨頭。實在不知道怎麼做。剛好早上媽媽買了一大塊冬瓜，加上天氣熱，就想到了用它來煲冬瓜了。”食材明細主料豬手骨（600g）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲...
西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市，這個季節的西洋菜正好吃。而且，秋天我們這裏比較乾燥，用西洋菜來煮老火湯非常適合，滋潤滋潤，加水豬筒骨，胡蘿蔔，玉米蜜棗，一鍋清肺...
清保涼煲豬展骨冬瓜湯怎麼做，清保涼煲豬展骨冬瓜湯的做法
“朋友今年種的冬瓜有點奇怪，冬瓜皮不像往常那樣有層白霜，這個冬瓜外表顏色青白色，而且還沒到完全成熟期就摘了下來，所以，冬瓜還比較嫩。”食材明細主料冬瓜（3000克）紅蘿蔔（1根）豬展骨（2塊）輔料清保涼湯包（1包）喜馬拉雅鹽（適量）胡椒...
酸湯豬骨煲怎麼做，酸湯豬骨煲的做法
食材明細主料豬月牙骨（適量）輔料酸菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料味極鮮（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬骨煲的做法步驟1、準備材料2、將洗淨月牙骨焯水3、撈出後沖洗乾淨浮沫，斬大塊備用4、酸菜多衝...
豬骨煲芥菜湯怎麼做，豬骨煲芥菜湯的做法
“很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨...
五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯怎麼做，五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯的做法
“朋友給了一個老節瓜，長得有點像冬瓜了。但，節瓜外表有許多細小毛茸茸的刺，所以，烹飪的時候是不能連皮一起，需要將皮削掉。冬瓜不一樣，可以連皮一起，開始烹飪之前我還沒看清楚這原來是節瓜就當它冬瓜搭配煲湯料。好久沒用五...
西洋菜煲豬骨湯怎麼做，西洋菜煲豬骨湯的做法
食材明細主料豬骨（600克）西洋菜（800克）輔料蜜棗（2只）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋菜煲豬骨湯的做法步驟1、準備煲湯料2、鍋里加水大火煮沸，然後放入豬骨大火煮5分鐘將豬骨氽水3、將氽水後的獵骨洗淨，西洋...
砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做，砂鍋煲豬骨冬瓜的做法
“今天我們又買了豬T骨排，把豬排的T骨剔下來，還把豬排的旁邊裁好，邊角的肉就拿來熬湯，還是豬骨燉雙冬，換着鍋來玩，蒸嘀、大鐵鍋煮嘀，今天來個沙鍋燉，原汁原味哦。”食材明細主料豬骨豬肉（約300克）冬菇（3朵）生薑（3片）冬瓜（約350克）輔料...
苦瓜冬菇煲骨湯的做法 【苦瓜冬菇煲骨湯】 苦瓜冬菇煲骨湯怎麼做
“不記得哪歲起愛上喝苦瓜湯的，很多人要麼不喝，要麼只喝湯不吃煲過的苦瓜可我兩樣都愛，前提必須是要加鹹菜和蒜頭的苦瓜湯我才愛喝而且苦瓜一定要煲到滾瓜爛熟的那種有種入口即化的趕腳口感絕對讓不敢吃苦瓜的人都雙手點...
薏米茨實豬骨煲冬瓜湯怎麼做，薏米茨實豬骨煲冬瓜湯的做法
“最近朋友幫我買了一個新的真空煲，其實它就像是我們國內的燜燒煲，只是它可以將食材煮好放入煲內繼續使用電源保持保温持續不變，這樣的話煲湯速度就比燜燒煲快速。今年種的冬瓜還有幾個，於是切了半個來試用這個真空煲來煲...
節瓜煲豬骨怎麼做，節瓜煲豬骨的做法
“節瓜煲豬骨，湯味清潤，鮮美可口，且正氣消暑，滋陰潤燥，也可通腸胃、去濕熱。從現代營養學來説可為人體補充蛋白質，恢復體力，是暑日體力消耗過多時的有益湯水，且男女老少皆宜。”食材明細主料節瓜（500克）豬骨（300克）輔料紅棗（2個）薏...
冬瓜煲鴨掌怎麼做，冬瓜煲鴨掌的做法
“炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼乾淨備用。2、...
老火靚湯豬骨煲的做法 老火靚湯，豬骨煲清補涼 老火靚湯豬骨煲怎麼做
“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨（適量）輔料赤蓮（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）北芪（適量）薏米（適量）芡實（適量）沙蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老火靚湯豬骨煲的做...
苡米百合豬骨湯怎麼做，苡米百合豬骨湯的做法
“百合，甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用苡米，健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年媳婦兒最近嗓子不好，所以想着用百合來煲湯，剛好媳婦兒喜歡吃苡米，就配一起做了這款薏...
羅漢果百合煲豬骨怎麼做，羅漢果百合煲豬骨的做法
“羅漢果百合煲豬骨湯的神奇功效:排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。對症治療:排毒不暢、咽喉乾澀咳嗽。另外，咽喉腫痛乾澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因為羅漢果除了潤腸之外還可以清肺。”食材明細主料豬骨（500克）羅漢果（小...
合掌瓜清保涼湯怎麼做，合掌瓜清保涼湯的做法
食材明細主料合掌瓜（適量）輔料紅蘿蔔（適量）玉米（適量）配料清保涼湯包（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）合掌瓜清保涼湯的做法步驟1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。3、依然將玉米...
木棉花煲豬骨湯怎麼做，木棉花煲豬骨湯的做法
“春夏多雨潮濕，飲食多以祛濕健脾温補為主，廣東人喜歡用木棉花來煲豬骨或雞湯，配於薏米，扁豆，蜜棗、陳皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靚湯，有助健脾祛濕清熱。木棉花煲豬骨湯湯醇可口很好喝哦”食材明細主料木棉花（5朵）豬...
老黃瓜黃豆煲豬骨的做法 【清補老火靚湯——夏天篇】老黃瓜黃豆煲豬骨 老黃瓜黃豆煲豬骨怎麼做
“所謂老黃瓜，就是在其成熟後不採摘讓其繼續生長，至瓜皮全變黃的老瓜，具有清熱利水、消暑除煩的功效。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效，對胸熱等有獨特的功效，也有明顯的除濕、滑腸、鎮痛效果。同時，黃瓜能促進腸道中...
合掌瓜竹芋排骨湯的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨湯怎麼做
“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...
冬瓜豬骨煲瑤柱怎麼做，冬瓜豬骨煲瑤柱的做法
“春夏交際的時候，南方氣候濕熱，這個湯清淡美味，材料簡單，可以經常吃下。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料脊骨（400克...
合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做，合掌瓜煲豬尾骨湯的做法
“合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良...
白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做，白蘿蔔煲豬骨湯的做法
“白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨（三塊）輔料姜（適量）八角（適量）枸杞（適量）白蘿蔔（一根）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2...
海底椰煲豬骨湯的做法 春季潤燥湯水——海底椰煲豬骨湯 海底椰煲豬骨湯怎麼做
“以前都是買乾的海底椰，這次看到有冰凍新鮮的海底椰，就買一塊回來跟豬骨煲湯，這樣新鮮的湯包出來更加甘甜，好喝。”食材明細主料豬骨（300克）海底椰（100克）輔料響螺片（50克）調料鹽（5克）姜（3克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海底...
銀耳百合豬骨湯怎麼做，銀耳百合豬骨湯的做法
食材明細主料豬骨（適量）銀耳（適量）輔料百合（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳百合豬骨湯的做法步驟1、材料：豬骨。2、銀耳、百合提前用温水泡發，紅棗去核。3、鍋裏燒開水，將豬骨飛水後撈出...