如大年的餐飲精選

冬至圓是一種歲時風俗，人們認為冬至這一天是一年中最長的一夜。所以許多人利用這個家人團聚的晚上。用糯米粉做出所謂的“冬至圓”為了區別春節的“辭歲”，冬節前的一天就被稱作“亞歲”。聽小編這麼一説，是不是特別想了...

“我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗，可以説年糕是過年的一種傳統食品，年糕與“年高”諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕，希望大家在新年紫氣東來，年年高！喜歡的這款年...

年糕是一種中華民族過農曆新年必備的傳統美食，年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的食物，在中華民族的傳統中年糕吃法也有很多種，可以説酸甜苦辣，花樣百出。而且年糕的做法也相對簡單，接下來教大家如何在家親自下手做好看又好...

1、放冰箱。做好的年糕可以放進冰箱存放，冷藏、冷凍都可以，若需要存放很長一段時間，那就放在冷凍室。2、陰涼的地方。把做好的新鮮的年糕分塊放在背陰，沒有風的地方。3、泡水等。把做好的新鮮年糕泡在水裏，不能泡太久，不然...

“只要下廚做菜，難免都會有邊角料，今年是雞年，用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖，祝願所有的朋友雞年，萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨，説到這裏突然就感覺自己天天都是在圍着孩子轉，做飯是一定要對孩...

如今也是一個人人創業的時代，許多年輕不願意到公司上班過着朝九晚五的生活，主要是因為覺得在公司的上升空間太少，物價太高，工資卻很少。所以有很多年輕人都毅然決然的選擇開始自主創業賺錢。創業的主要是因為想過更自由的...

紅燒排骨、粉蒸排骨、糖醋排骨、章魚丸子、宮保雞丁、麻辣牛肉、麻婆豆腐、剁椒魚頭、魚香雞絲、祕製香腸等。魚，不能吃完，意味着有頭有尾、年年有餘。北方人冷熱菜搭配，硬菜為主，而南方人則以熱菜為主。雞，取其吉利平安的...

“年糕，我小時侯經常幫奶奶做。有時候有親戚做壽，也會做一些去賀壽，不過一般用壽桃印來做，並在做出來壽桃尖部分點上紅色代表吉祥。要過年了，今天是小年夜吧，下班吃飯後，做了一點小年糕。這次用黃糖和白糖一起做，顏色會比較好...

1、放保鮮袋中存放。新鮮的年糕，在存放時可以套上保鮮袋或者保鮮盒，這樣能夠讓年糕儲存得更久一些。2、放冰箱中冷藏或者冷凍。當年糕冷凍儲存之後，等再度食用年糕的時候並不需要對年糕提前進行解凍。當選擇做炸年糕的時...

“夏天過了，秋天到了，吃慣了的肥膩的東西，就換個口味來點清淡的，兩者接替，生活更美好。”食材明細主料大頭年魚（500克）輔料姜（20克）葱（20克）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭年魚湯的做法步驟1、首先把大...

“來個本店熱銷獨家產品空心年糕和中式年糕大雜燴！有興趣的朋友可以上淘寶搜空心年糕和中式年糕哦！現在特價優惠！YY”食材明細主料空心年糕（250克）中式年糕（250克）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）肉（適量）配料家常調料（少許）微辣...

“祝大家雞年事事順心，光吃不胖！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）醋（適量）料酒（適量）醪糟（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞年大吉的做法步驟1...

大葱是我們常見的一種調味品，加在菜中不僅美觀而且提色，隨着東北文化逐漸走紅，大葱蘸大醬等生吃葱的吃法也逐漸走入人們的視線。這麼多種多樣的吃法中，哪一種吃法是最正宗最科學的呢？大葱究竟該如何吃才能夠完全的發揮它的...

隨着年齡的增長，以前並不話多的父母是不是變得跟加嘮叨了呢？其實，你不必煩惱於父母的嘮叨，你將來老了也會的，你要理解，因為父母可能踏入了更年期。而更年期時期的各種症狀要怎麼解決呢，我們必須從各個方面入手，接下來我們就來...

1、辣炒片年糕。將年糕切片洗淨，用熱水泡2、3分鐘直到泡軟。再與配菜一起炒熟，放入韓式辣醬即可。2、用韓式泡菜來炒年糕。炒年糕過程中可以加入適量的素菜，如胡蘿蔔片、洋葱片、土豆片等。炒年糕建議食用不粘鍋和木鏟，以...

“在他家，除夕夜有包餃子的習慣，今年的餡都是我提議的多，他們都沒吃過那麼多種餡料的呢！還好他們都不是挑剔的人，都説不錯！在我自己看來，那些餡比我以前做的餃子餡還好吃呢！他爸（我未來公公）工作到除夕才回來，買了好多肉和菜，包括...

塑封包裝的上海年糕，可以放在室內陰涼的地方存放，或是冰箱冷藏保存。開封的上海年糕，可以放在冰箱冷藏保存，或是冰箱冷凍存放。上海年糕的烹飪方式多樣，可以製作五行蔬菜炒上海年糕、白菜炒上海年糕、荷蘭豆炒上海年糕、辣...

放在水裏保存。年糕剛剛做好，一週內是不用特別去保存的，一週後吃不完，最好就是放在水裏浸泡保存。值得注意的時，泡年糕的水必須要保持乾淨，無異物，而且要定期換水。如果年糕放在水裏超過一週，沒有換水沒有清洗，很容易發酸發臭...

人到中年，作為一家的頂樑柱，上有老下有小，隨着家庭壓力的增加，工作壓力的增加，身體一天不如一天。但是，其實中年才是人一生中最重要的時候，在中年這個時候調理身體是最重要的也是必要的，因為它能夠決定你老年時身體的狀況。下...

人步入老年身體機能會不如以前，多多少少都會有些小毛病。市面上，有很多保健品是專門為老人調理身體用的。實際上，老年人食用藥物比起年輕人來説會有更大的副作用，而且，老年人也會有一定的心理作用。很多時候，是拒絕食用保健...

食材明細主料年糕（2根）豬大腸（65克）大蒜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜大腸炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、...

如何蒸年糕。年糕——中國應節食品，通常由蒸熟的糯米經過木棍捶打成團製成，年糕在中國很多地方都有，有些地方因為不同的年糕烹飪手法和烹飪食材，因此還成為了當地特色食品，中國寧波的年糕尤為出名，有“中國年糕之鄉”的稱號...

現在的奶茶飲品種類很多，想要選擇一家好的加盟品牌不是一件容易的事情，尤其是對沒有經驗的新的創業加盟商來説，更是很難在眾多的加盟品牌中選出一家好的來加盟。這裏小編就給廣大的新手加盟商推薦一個很好的加盟品牌——...

年夜飯也叫除夕飯，團圓飯，每年的大年30，全家都會團聚在一起，吃上一頓美美的年夜飯。那麼大年初一吃年夜飯嗎？大年初一都會吃哪些食物呢？今天就來了解一下關於年夜飯的一些傳統飲食民俗。一、大年初一吃年夜飯嗎其實在大年初...

高壓鍋蒸10分鐘。年糕的食用方法有非常的多，不僅可以蒸着吃還可以煎、炸、煮等方式。但無論是哪一種烹飪方式都需要注意的是，年糕主要是以糯米作為原材料，長時間的烹製容易把年糕煮變形爛掉，所以在烹製時用筷子輕戳年糕，只...