想開一家前店後廠的紅腸熟食店,對店鋪大小有什麼要求麼,需要多大的門市才幹辦理這種前店後廠的食品生產 香飄網 餐飲問答 2.6W 大中小設置文字大小 餐飲提問:想開一家前店後廠的紅腸熟食店,對店鋪大小有什麼要求麼,需要多大的門市才幹辦理這種前店後廠的食品生產鄔歡212回答: 如果是食品 復加工廠,是需要辦理食品生產許可證的,這個要求比較高。 如果是規模非常小的食品加工,就是食品加工小作坊,可以申請小作坊資質也可以。 店鋪銷售面積沒有什麼要求,幾十平 制方也行,只要銷售順暢。要求的是後面的生產環節,包括設備、質量制度、加工人員、環境衞生等等,都有要求。 具體的諮詢本地食藥監局吧,可以獲得更多的信息。 TAG標籤:熟食店 想開 前店 門市 紅腸 #