偶是要準備開店的謝謝!,哪位可以告知我雞丁米線的做法 香飄網 餐飲問答 9.07K 大中小設置文字大小 餐飲提問:哪位可以告知我雞丁米線的做法?偶是要準備開店的謝謝!wjjw26回答: 米線有現成的,你只要聯繫好送貨的就行,然後自己準備好雞湯,然後是配料,雞丁,榨菜丁,油炸花生,紫菜基本就行了。最後就是做了,米線過水焯一下,撈起盛碗,加配料,加少許鹽,雞精,舀上雞湯。一碗香噴噴冒熱氣的雞丁米線就得了。還可以放半熟的海蔘一薄片,或雞肉一大薄片都可以,只是成本就高了,售價也就高了。 TAG標籤:雞丁 開店 哪位 偶是 米線 #