麻辣燙菜品全部種類有什麼

肉類，丸子類，蔬菜類，面類，海鮮類，豆製品類等。其中，肉類有魚片，雞翅，雞爪，豬肉，牛肉，羊肉，鴨腸，蝦滑，毛肚，午餐肉，培根，雞蛋，肥牛。蔬菜有香菜，筍，紅薯，藕，油麥菜，金針菇，白菜，西紅柿，圓白菜，黃花菜，金針菇，土豆片。豆製品有豆腐，豆皮。丸子類有魚丸，魚豆腐，蝦丸，蟹棒，香腸，親親腸，牛百葉。面類裏面有方便麪，水餃，雜糧面，蔬菜面，粉絲，寬粉等。吃麻辣燙時還可以配上麻醬、油碟吃。