檸檬和蘋果醋冰糖要泡多久

泡一到兩天至冰糖融化即可。在挑選檸檬時應注意以下幾點：

1、看外觀。表皮破損的、存在蟲洞的檸檬，不僅外表不好看，並且不易長久保存。以此挑選時應儘量挑選那些看起來飽滿完整的檸檬。而那些顏色暗沉的檸檬，可能是已經放置很久了，所以建議挑選具有明亮金黃色的檸檬。

2、聞味道。拿起檸檬放在鼻子旁邊，聞起來芳香撲鼻，這説明檸檬是非常新鮮的。

3、掂重量。用手托住檸檬，若感覺較重，則表明檸檬水分足，口感較好。